吧臺工作人員崗位職責(zé)-wenkub.com
2024-11-07 12:43 本頁面
【正文】 注意控制成本、杜絕浪費；催餐（催服務(wù)員出餐）工作中常整頓、常清潔、常檢查；：把半成品用保鮮膜封好，放入冰箱；工具、機器洗干凈放回原位；物品盤點與超市收銀帳核對。八、營業(yè)時間堅持占立服務(wù)，不許閑人進入柜臺內(nèi)聊天第五篇：餐廳吧臺崗位職責(zé)餐廳吧臺崗位職責(zé)吧臺宗旨：認真工作，勤奮努力；愛崗敬業(yè)，態(tài)度端正，思想明確；遵守公司的一切規(guī)章制度；以公司為家，全心投入工作；每天以最好的精神面貌工作。四、交接班手續(xù)健全，清楚，避免出現(xiàn)問題，如有遺漏、損壞、丟失要追究責(zé)任。完成公司領(lǐng)導(dǎo)交給的其它相關(guān)工作。對各桌號單據(jù)應(yīng)擺放準確，嚴防結(jié)錯單。12． 按日常經(jīng)營需要，從庫房提取所需酒水，并檢查已經(jīng)開封的酒水是否變質(zhì)，水果是否新鮮等，驗收好貨物，保證質(zhì)量的原材料。有時間觀念，有良好的默契有良好的服務(wù)意識，善于向客人推銷酒水有良好的服務(wù)意識，善于想客人推銷酒水掌握一定的酒水知識，準確調(diào)制各類雞尾酒根據(jù)酒吧領(lǐng)班的指示，完成每天吧臺內(nèi)的清潔工作及營業(yè)前的準備工作。十一、如有請假，需交請假條，領(lǐng)導(dǎo)批準方可。八、吧臺上班時間為上午10:30到14:30，下午17:30到21::30到酒店收市。四、不得
化學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1