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微生物工程第一章緒論-wenkub.com

2024-11-04 06:21 本頁(yè)面
   

【正文】 產(chǎn)生芽胞的細(xì)菌都是G+菌。生物學(xué)意義:①運(yùn)動(dòng)器官②具抗原性③致病性菌毛許多G菌和少數(shù)G+菌菌體表面存在著一種比鞭毛更細(xì)、更短而直硬的絲狀物。革蘭染色結(jié)晶紫初染(1min)到碘液媒染(1min)到95%酒精脫色(30sec)到 稀釋復(fù)紅復(fù)染(30sec)到吸干鏡檢結(jié)果:紫色G+ 紅色G細(xì)菌特殊結(jié)構(gòu)的生物學(xué)意義。細(xì)菌芽胞:100℃沸水中,可存活數(shù)小時(shí)。產(chǎn)生芽胞的細(xì)菌都是G+菌。與細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)無(wú)關(guān)。②具抗原性:H 抗原,有特異性,對(duì)細(xì)菌的鑒別、分型有一定的意義。鞭毛某些細(xì)菌表面附著的細(xì)長(zhǎng)呈波狀彎曲的絲狀物,是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官。莢膜特點(diǎn):①主要成分是多糖、多肽或蛋白質(zhì),尤以多糖居多。無(wú)核膜、核仁和有絲分裂器。3)胞質(zhì)顆粒:細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中含有多種顆粒,大多為儲(chǔ)藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括糖原、淀粉等多糖、脂類、磷酸鹽等。2)質(zhì)粒(plasmid):染色體外的遺傳物質(zhì),存在于細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中,為閉合環(huán)狀的雙鏈DNA。(細(xì)菌缺乏細(xì)胞器,所有的代謝活動(dòng)均在細(xì)胞膜上進(jìn)行)(三)細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含核糖體、質(zhì)粒、胞質(zhì)顆粒等許多重要結(jié)構(gòu)。核心多糖:位于脂質(zhì)A的外層,有屬特異性。(1)G+菌細(xì)胞壁組分:肽聚糖(聚糖骨架、四肽側(cè)鏈、五肽交聯(lián)橋)+磷壁酸(磷壁酸由核糖醇或甘油殘基經(jīng)磷酸二酯鍵互相連接而成的多聚物;多個(gè)磷壁酸分子組成長(zhǎng)鏈穿插于肽聚糖層中。參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換。包括細(xì)菌、衣原體、支原體、立克次體、螺旋體和放線菌(兩菌四體)。包括細(xì)菌、放線菌、衣原體、支原體、立克次體和螺旋體等。微生物的分類(根據(jù)微生物的大小、結(jié)果、組成等可分為三大類):是最小的微生物。只有使溶氧濃度高于其臨界值,才能維持菌體的最大比攝氧率,得到最大的菌體合成量。前體:是指加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中的某些化合物,能被微生物直接結(jié)合到產(chǎn)物分子中去,而自身的結(jié)構(gòu)無(wú)多大變化,卻能提高產(chǎn)物的產(chǎn)量。初級(jí)代謝:是為生物提供能量、合成中間體及其關(guān)鍵大分子的各種相互關(guān)聯(lián)的代謝網(wǎng)絡(luò),對(duì)菌的生長(zhǎng)是必需的。反饋抑制:是指代謝的末端產(chǎn)物對(duì)酶(往往是代謝途徑中的第一個(gè)酶)活性的抑制。質(zhì)粒的結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定:是指外源基因從質(zhì)粒上丟失、堿基重排或缺失,引起基因工程菌性能的改變。 成果的整理(1)各種觸探參數(shù)的計(jì)算(2)劃分土層及繪制剖面圖(3)土層的觸探參數(shù)計(jì)算與取值(4)歸一化超孔壓曲線繪制第四篇:微生物工程 名詞解釋微生物工程名詞解釋:半合成抗生素:某些天然抗生素在去側(cè)鏈后,可用化學(xué)合成法接上新的側(cè)鏈而改變?cè)锌咕V或其它特性,這樣的抗生素就被稱為半合成抗生素。(2)評(píng)價(jià)地基土的密實(shí)度(3)評(píng)價(jià)地基承載力(4)確定地基土的變形模量(5)確定單樁承載力標(biāo)準(zhǔn)貫入是重錘按照規(guī)定的落距自由下落,講標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的貫入器打入地層,從而來(lái)判定圖層的性質(zhì)。1,. 現(xiàn)場(chǎng)勘查和室內(nèi)試驗(yàn)根據(jù)建筑物的性質(zhì)和規(guī)模,并結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)具體情況,布置鉆孔、靜力觸探孔及小鉆孔的數(shù)量及位置,檢查建筑場(chǎng)地范圍內(nèi)有無(wú)暗溝暗塘等異常情況,記錄好靜探資料,并按相關(guān)要求取回土樣。這方面的工作應(yīng)該繼續(xù)提高。了解這個(gè)發(fā)展動(dòng)向和基本思想。(5)超重型結(jié)構(gòu)所帶來(lái)的地基處理和樁基礎(chǔ)設(shè)計(jì)、施工與評(píng)價(jià)問(wèn)題。各類特殊土帶來(lái)的工程問(wèn)題。近年來(lái),經(jīng)典的巖土力學(xué)面臨著嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。(3)專業(yè)分工形成了分枝趨勢(shì): ,主要負(fù)責(zé)工程計(jì)劃、項(xiàng)目負(fù)責(zé)、工程試驗(yàn)分析計(jì)算和工程監(jiān)測(cè)工作。 標(biāo)準(zhǔn)貫入標(biāo)準(zhǔn)貫入是重錘按照規(guī)定的落距自由下落,講標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的貫入器打入地層,從而來(lái)判定圖層的性質(zhì)。2.求土層的工程性質(zhì)指標(biāo)用靜力觸探法推求土的工程性質(zhì)指標(biāo)比室內(nèi)試驗(yàn)方法可靠、經(jīng)濟(jì),周期短,因此很受歡迎,應(yīng)用很廣。(2)按臨界深度等概念準(zhǔn)確判定各土層界面深度。就黃河下游各類水利工程、工業(yè)與民用建筑工程、公路橋梁工程而言,靜力觸探適用于地面以下50m內(nèi)的各種土層,特別是對(duì)于地層情況變化較大的復(fù)雜場(chǎng)地及不易取得原狀土的飽和砂土和高靈敏度的軟粘土地層的勘察,更適合采用靜力觸探進(jìn)行勘察靜力觸探成果應(yīng)用很廣,主要可歸納為以下幾方面:劃分土層;求取各土層工程性質(zhì)指標(biāo);確定樁基參數(shù)。適用于具體了解遺址堆積分布范圍、厚度、大型建筑基址、大型墓葬和古城的形狀和布局等。工程地質(zhì)鉆探 為勘察壩基、水庫(kù)、渠道、港口工程、高層建筑以及鐵路、公路沿線的工程地質(zhì)情況。文地質(zhì)鉆探,普查孔直徑小于150毫米,勘探孔直徑150~350毫米,水井直徑 150~550 毫米,孔深300 米以上。鉆探的應(yīng)用和成果:(1)地質(zhì)鉆探:從鉆孔中不同深度處取得巖心、礦樣進(jìn)行分析研究鑒別查明礦體或劃分地層,判定地層地質(zhì)情況的作業(yè)。沖擊回轉(zhuǎn)鉆探以鉆桿帶動(dòng)鉆頭緩慢(50轉(zhuǎn)/分左右)回轉(zhuǎn),在軸向鉆頭壓力作用下,再利用通過(guò)鉆桿中心的液體或氣體產(chǎn)生的沖擊力,以沖擊和回轉(zhuǎn)兩種方式破碎巖石,充分發(fā)揮沖擊和回轉(zhuǎn)切削兩種作用造成鉆孔。目前在中國(guó)和國(guó)外都還在應(yīng)用。若按鉆探時(shí)所用切削工具不同可分為硬質(zhì)合金鉆探、金剛石鉆探和鋼粒鉆探;按鉆探時(shí)所用沖洗液和循環(huán)方式可分為清水鉆探、泥漿鉆探、空氣鉆探、正循環(huán)鉆探、反循環(huán)鉆探等;按鉆探區(qū)域不同可分為陸地鉆探、水域鉆探、極地鉆探、月面鉆探等;按鉆探目的和作用不同可分為固體礦產(chǎn)鉆探、水文地質(zhì)鉆探、工程地質(zhì)鉆探、砂礦床鉆探、地?zé)徙@探、石油天然氣鉆探、科學(xué)(超深孔)鉆探和地表取樣鉆探等。近代鉆井設(shè)備都配備數(shù)套不同類型的防噴器,組成井口防噴器組,用以控制不同的鉆井情況。包括對(duì)動(dòng)力機(jī)、絞車、轉(zhuǎn)盤、泥漿泵等的啟動(dòng)、停車、調(diào)速、并車、換向等進(jìn)行控制,方式有機(jī)械、氣壓、液壓、電控制等,并向電子計(jì)算機(jī)控制方向發(fā)展。分兩類:①柴油機(jī)或燃?xì)廨啓C(jī)直流發(fā)電機(jī)組發(fā)電,帶動(dòng)直流電動(dòng)機(jī),簡(jiǎn)稱直直流電驅(qū)動(dòng);②交流電經(jīng)可控硅整流帶動(dòng)直流電動(dòng)機(jī),簡(jiǎn)稱交直流電驅(qū)動(dòng)。動(dòng)力機(jī)主要用柴油機(jī)、電動(dòng)機(jī)或燃?xì)廨啓C(jī)。常用的設(shè)備有振動(dòng)篩、除砂器、除泥器、除氣器和離心分離機(jī)等。泥漿泵從泥漿池吸入泥漿,通過(guò)地面泥漿管線、水龍帶、水龍頭,把泥漿注入鉆柱,經(jīng)鉆頭水眼沖向井底,攜帶井底巖屑從鉆柱與井壁的環(huán)隙返回井口。井架用于安放天車和懸掛游動(dòng)滑車、大鉤等提升設(shè)備與工具,以及起下、存放管柱。旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)主要設(shè)備是裝在鉆臺(tái)井口上的轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),通過(guò)方鉆桿帶動(dòng)鉆柱和鉆頭旋轉(zhuǎn)鉆進(jìn)。 巖土工程勘察的現(xiàn)狀巖土工程勘探有許多方法,如鉆探,靜力觸探,標(biāo)準(zhǔn)貫入,圓錐動(dòng)力初探,物探等等。工作方法是通過(guò)勘探、試驗(yàn)工作獲得第一性資料通過(guò)類比法進(jìn)行工程地質(zhì)條件評(píng)價(jià)。在巖土工程勘察實(shí)施過(guò)程中,目前還存在著勘察質(zhì)量不高、勘察綱要編制不全、環(huán)境論證缺乏等問(wèn)題。它是研究各類微小生物(細(xì)菌、放線菌、真菌、病毒、立克次氏體、支原體、衣原體、螺旋體原生動(dòng)物以及單細(xì)胞藻類)的形態(tài)、生理、生物化學(xué)、分類和生態(tài)的科學(xué)。 微生物學(xué)是整個(gè)生物學(xué)中第一門具有一套自己獨(dú)特操作技術(shù)的學(xué)科,因而需要特殊的實(shí)驗(yàn)室裝備和獨(dú)立的訓(xùn)練。由此可以看出微生物在當(dāng)代基因工程中的突出地位了。”這句話所表達(dá)的含義是十分確切的,說(shuō)明微生物學(xué)是分子生物學(xué)的三大來(lái)源或三大支柱之一。(五)微生物學(xué)對(duì)生物學(xué)基礎(chǔ)理論研究的貢獻(xiàn) 例如生命自然發(fā)生說(shuō)的否定,突變本質(zhì)的證明,核酸是一切生物遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)等的闡明等等,都是以微生物作為材料才得以肯定的。因此,遺傳工程是生物工程的主導(dǎo),而微生物工程則是生物工程的基礎(chǔ)。 從70年代初開(kāi)始,由于生物學(xué)基礎(chǔ)理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)的飛速發(fā)展,結(jié)合多種現(xiàn)代工程技術(shù),終于發(fā)展出一門新興的綜合性的應(yīng)用學(xué)科——生物工程學(xué)(biotechnology,又譯生物技術(shù))。 1804年,法國(guó)廚師N.Appert經(jīng)過(guò)10年試驗(yàn)后,發(fā)明了食品的玻璃瓶罐藏技術(shù),從而為食物的消毒滅菌和長(zhǎng)期保藏找到了一種較為有效的方法。6.用遺傳工程和生物工程技術(shù)使微生物生產(chǎn)生化藥物 主要特點(diǎn)是利用微生物作為各種不同生物有關(guān)目的基因的受體,由微生物來(lái)生產(chǎn)各種生化藥物,其中除抗微生物藥物外,還包括治療各類其他疾病的藥物,例如疫苗(病毒衣殼蛋白、細(xì)胞組分疫苗等)、抗體、干擾素、胰島素、激素以及其他各種多肽類藥物等。從1943年起,青霉素已得到日益廣泛的應(yīng)用。此后適用于治療各種感染的磺胺類化合物就生產(chǎn)出來(lái),對(duì)許多病原菌有很高的療效。 為了抑制或殺死潛伏于人或動(dòng)物體內(nèi)部的病原菌,就必須尋找一類對(duì)病原菌有強(qiáng)大毒力而對(duì)其宿主基本無(wú)毒的藥物,這就是化學(xué)治療劑。1796年,英國(guó)醫(yī)生E.Jenner首次為一男孩接種牛痘苗并取得很大的成功,從此,種牛痘就成為預(yù)防天花最有效的措施了。因此,當(dāng)時(shí)的外科醫(yī)生常被稱為“劊子手”。(一)在醫(yī)療保健戰(zhàn)線上的六大“戰(zhàn)役”1.外科消毒術(shù)的建立 巴斯德的“胚種學(xué)說(shuō)”的建立,為外科消毒術(shù)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。錯(cuò)過(guò)前兩次“淘金”機(jī)會(huì)的中國(guó)人民,應(yīng)該也一定能在這次大好機(jī)會(huì)中取得一個(gè)個(gè)勝利。5.成熟期 從1953年4月25日J(rèn).D.Watson和H.F.C.Crick在英國(guó)的《自然》雜志上發(fā)表關(guān)于DNA結(jié)構(gòu)的雙螺旋模型起,整個(gè)生命科學(xué)就進(jìn)入了分子生物學(xué)研究的新階段,同樣也是微生物學(xué)發(fā)展史上成熟期到來(lái)的標(biāo)志。(2)應(yīng)用微生物的分支學(xué)科更為擴(kuò)大,出現(xiàn)了抗生素等新學(xué)科。此后,微生物生理、代謝研究就蓬勃開(kāi)展了起來(lái)。③在理論上,科赫于1884年提出了科赫法則(Koch’spostulates),其主要內(nèi)容為:病原微生物總是在患傳染病的動(dòng)物中發(fā)現(xiàn)而不存在于健康個(gè)體中;這一微生物可以離開(kāi)動(dòng)物體,并被培養(yǎng)為純種培養(yǎng)物;這種純培養(yǎng)物接種到敏感動(dòng)物體后,應(yīng)當(dāng)出現(xiàn)特有的病癥;該微生物可以從患病的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中重新分離出來(lái),并可在實(shí)驗(yàn)室中再次培養(yǎng),此后它仍然應(yīng)該與原始病原微生物相同。例如,發(fā)明了巴斯德消毒法來(lái)防治“酒病”,用消毒滅菌法來(lái)防止“腐敗病”,用檢出并淘汰病蛾的方法來(lái)防治蠶病,發(fā)明用接種減毒菌苗的辦法來(lái)預(yù)防雞霍亂和牛、羊的炭疽病,以及用狂犬兔化疫苗來(lái)防治人類的狂犬病,等等。他在自己的工作中,自發(fā)地遵循著一條唯物主義的認(rèn)識(shí)論——從實(shí)踐出發(fā),通過(guò)研究總結(jié)概括出一般規(guī)律,并進(jìn)一步以它來(lái)指導(dǎo)實(shí)踐,從而使他的研究工作取得了前所未有的巨大成就。 從1861年巴斯德根據(jù)曲頸瓶試驗(yàn)徹底推翻生命的自然發(fā)生說(shuō)并建立胚種學(xué)說(shuō)(germtheory)起,直至1897年的一段時(shí)間。 從1676年列文虎克用自制的單式顯微鏡觀察到細(xì)菌的個(gè)體起,直至1861年近200年的時(shí)間。(4)品種多樣 在曲、酒和菌種的種類上十分多樣。至4000~5000年前新石器時(shí)代晚期的“龍山文化”時(shí)期,從發(fā)掘到的大量尊、盉、斝等陶制酒器來(lái)看,說(shuō)明當(dāng)時(shí)釀酒工藝已大有發(fā)展,谷物酒已成為較普遍的酒精飲料了。本出于此,不由奇方。關(guān)于酒在我國(guó)起源的確切時(shí)間問(wèn)題,還有待考證和討論。另外,在對(duì)傳染病及其流行規(guī)律的認(rèn)識(shí),對(duì)消毒、滅菌措施的利用等方面都有過(guò)一定的貢獻(xiàn)。在宋代,已采用老的曲子——“曲母”來(lái)進(jìn)行接種,還根據(jù)紅曲菌有喜酸和喜溫的生長(zhǎng)習(xí)性,利用酸大米和明礬水在較高溫度下培養(yǎng),以制造優(yōu)良的紅曲。但由于在思想方法上長(zhǎng)期停留在“實(shí)踐—實(shí)踐—實(shí)踐”的基礎(chǔ)上,因此只能長(zhǎng)期處于低水平的應(yīng)用階段。當(dāng)時(shí)愛(ài)爾蘭的800萬(wàn)人口中,有近100萬(wàn)人直接餓死或間接病死,并有164萬(wàn)人逃往北美謀生。當(dāng)公元6世紀(jì)鼠疫在地球上第一次大流行時(shí),曾危及埃及、土耳其、意大利和阿富汗等國(guó)家和地區(qū),死亡人數(shù)約1億人;第二次(14世紀(jì))流行時(shí),歐洲約死2500萬(wàn)人口,亞洲約死4000萬(wàn)(其中中國(guó)約1300萬(wàn));上世紀(jì)末至本世紀(jì)初的第三次流行,發(fā)生在香港和印度北部地區(qū),死亡人數(shù)約100萬(wàn)。當(dāng)人們還處于對(duì)微生物世界的無(wú)知狀態(tài)時(shí),對(duì)待眼前的微生物往往表現(xiàn)出“視而不見(jiàn)、嗅而不聞、觸而不覺(jué)、食而不察、得其益而不感其好、受其害而不知其惡”的愚昧狀態(tài)。(4)因果難聯(lián) 由于微生物具有生長(zhǎng)繁殖速度快和代謝活力強(qiáng)等特點(diǎn),因此,當(dāng)人體或動(dòng)植物體處在病原微生物
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