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正文內(nèi)容

關(guān)于農(nóng)業(yè)標準化-wenkub.com

2024-10-28 20:20 本頁面
   

【正文】 6. 適時地組織檢查、指導。2. 制定切實可行的實施方案。強制性標準屬國家技術(shù)法規(guī),包括:種子、農(nóng)藥、獸藥及其它重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料標準;農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生標準;農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、儲運和使用中的安全衛(wèi)生要求;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的環(huán)境保護、生態(tài)保護標準;通用的技術(shù)術(shù)語符號、代號標準;國家需要控制的重要農(nóng)產(chǎn)品標準等。2. 農(nóng)業(yè)標準化具有明顯地區(qū)性,必須因地制宜。考察組參觀了威尼斯標洛喬萬尼區(qū)一家年加工600萬平方尺手套皮革的私營皮革廠,主要了解了生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程,以及廠家進口新疆產(chǎn)原皮的數(shù)量、質(zhì)量要求和合作意向。肉聯(lián)廠通過動物宰前保護手段的改進和宰后的肉品檢測(肉品含水量、細菌指標、抗生素含量)提高了肉品的衛(wèi)生質(zhì)量,特別是疫病防治從飼養(yǎng)源頭進行跟蹤的一系列管理制度,保證了社會大眾的食肉安全,具有很好的社會效益。排名第3位;,世界排名第12位;總產(chǎn)407萬噸,居第3位。據(jù)介紹,德國的各種飼料作物種植面積一直穩(wěn)定地占農(nóng)業(yè)用地面積的5070%,種植業(yè)為畜牧業(yè)生產(chǎn)了80%以上的谷物飼料,特別是玉米種植為德國畜牧業(yè)提供了大量的飼料,19861990年,東西德統(tǒng)一后,%。全國農(nóng)戶不到60萬戶,而農(nóng)戶年投資總額約為300億馬克,年營業(yè)額700億馬克,其中400億為飼養(yǎng)業(yè),300億為種植業(yè)。補充飼料則根據(jù)不同生產(chǎn)條件、不同年齡、不同體重和生產(chǎn)目的相配合,加工成顆粒飼料供給飼養(yǎng)農(nóng)戶,農(nóng)戶經(jīng)常邀請畜牧技術(shù)推廣站的推廣專家對飼料配方進行調(diào)查,并采取必要的技術(shù)措施。與此相配套的是合理的載畜量,這樣既保證了牛羊有足夠的飼草滿足營養(yǎng)需要,又使草地得到保護、生息和繁衍。肉牛體重公牛一般在1000-1300公斤,母牛一般在600-700公斤,平均日增重1200克以上,奶牛產(chǎn)奶量一般在8000公斤以上。在管理體制上,主要靠商業(yè)企業(yè)和農(nóng)民資助,研究成果則通過開辦講座、培訓等向農(nóng)民有償咨詢,同時規(guī)定每年9月30日向社會開放。在荷蘭畜牧業(yè)生產(chǎn)中,75%為奶牛業(yè),畜牧業(yè)以家庭牧場為經(jīng)營單位,每個牧場平均經(jīng)營3540公頃土地,養(yǎng)奶牛100頭左右,2001年牛存欄405萬頭,,。(一)荷蘭王國地處北歐洼地,平均海拔低于海平面3米,土地有限,僅41864平方公里,其中有一半低于海平面。一、歐洲四國考察見聞,歐洲畜牧業(yè)較發(fā)達(指歐盟十五國),多數(shù)國家畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重都在50%以上,土地總面積324,269千公頃,農(nóng)業(yè)用地面積140,627千公頃,耕地73,499千公頃,永久性草場56,006千公頃(),%。我們要充分利用該規(guī)則,制定出切實可行的我國相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的高水平質(zhì)量標準,設(shè)置我國的技術(shù)壁壘,保護我國農(nóng)業(yè)。筆者認為我國農(nóng)業(yè)標準化應做好以下幾個方面的工作:1、積極采用國際標準和國外先進標準,提高我國的農(nóng)業(yè)標準水平認真研究國際標準和國外先進標準,結(jié)合我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的具體情況,分析、研究、采用國外先進標準,尤其是我國農(nóng)產(chǎn)品的主要進口國的相關(guān)標準,可以大幅度地加快我國農(nóng)業(yè)標準化的進程,提高我國農(nóng)業(yè)標準化的水平,有利于提高我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量,有利于我國農(nóng)產(chǎn)品參與國際競爭。近年來,我圍已發(fā)生多起因食用含有違禁藥物或藥物殘留超標的畜產(chǎn)品而中毒的事件。許多標準如糧油標準都是在上世紀80年代制定的,距今已有20年左右,標準中的有些項目已不適應產(chǎn)品的發(fā)展要求。沒有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留及其他有害物質(zhì)相應的檢測方法標準,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留及其他有害物質(zhì)的限量標準難以得到真正有效的實施。20世紀90年代以來,我國積極開展農(nóng)業(yè)標準化工作,并在一些方面取得顯著成效。二、我國農(nóng)業(yè)標準化的現(xiàn)狀及存在的問題在過去相當長的一段時間里,我國的農(nóng)業(yè)是短缺自然經(jīng)濟狀況下的農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目標是解決10多億人的溫飽問題,追求的是農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量,質(zhì)量問題長期被忽視,農(nóng)業(yè)標準化沒有得到足夠的重視。目前,發(fā)達國家無論在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準的制定上,還是所采取的措施都是非常嚴格的。鑒于有機農(nóng)業(yè)在環(huán)保、健康以及持續(xù)發(fā)展上的重要性,德國和其他歐盟國家一樣,非常重視有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展,即按照歐盟農(nóng)業(yè)環(huán)保法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,要求農(nóng)民在經(jīng)營常規(guī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)為有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,必須經(jīng)歷2年~3年的過渡期,在過渡期間及以后生產(chǎn)中不能使用任何化學肥料及藥品,并要求農(nóng)戶在從事有機農(nóng)業(yè)的一切活動中,必須按照有關(guān)標準或法律規(guī)定進行。歐、美、日等發(fā)達國家的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)都是以高度完善的農(nóng)業(yè)標準化為基礎(chǔ)。它包括制訂、發(fā)布及實施標準的過程。標準:為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序,對活動或其結(jié)果規(guī)定共同的和重復使用的規(guī)則、導則或特性的文件,稱為標準。1什么是農(nóng)業(yè)標準化?簡單地說,標準就是要求,即市場的要求、消費者的要求,農(nóng)業(yè)標準化就是按照要求生產(chǎn)符合要求農(nóng)產(chǎn)品全過程。如名詞、術(shù)語、符號、代號、標識、方法、模數(shù)、公差與配合、優(yōu)先數(shù)系、基本參數(shù)系列、產(chǎn)品系列型譜、產(chǎn)品環(huán)境條件、可靠性要求等。產(chǎn)品標準 為保證產(chǎn)品的適用性、以產(chǎn)品必須達到的某些或全部要求所制定的標準。國家標準 需要在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)要求,由國務(wù)院標準化行政部門組織制定的標準。(上述活動尤其要包括制定、發(fā)布及貫徹標準的過程。塔城地區(qū)農(nóng)業(yè)局 二00九年四月二十六日第三篇:農(nóng)業(yè)標準化農(nóng)業(yè)標準化基本概念標準 為在一定范圍內(nèi)獲得最佳程序,對活動或其要規(guī)定共同和重復使用的規(guī)定,指南或特性的文件。各級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門要轉(zhuǎn)變技術(shù)指導和技術(shù)服務(wù)的思路,把工作重點轉(zhuǎn)移到推進農(nóng)業(yè)標準化工作上來,把推進實施農(nóng)業(yè)標準與科技入戶工程有機結(jié)合,通過培訓和示范,強化指導,使農(nóng)民能夠科學施肥,合理用藥,按標準進行生產(chǎn)和管理,提高生產(chǎn)的標準化科學水平。由縣市政府組織協(xié)調(diào),以農(nóng)業(yè)、畜牧、林業(yè)、水產(chǎn)等行政部門為主,會同質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生檢疫等部門提出具體準入辦法。對無公害基地認定和實行市場準入的地方,縣市鄉(xiāng)鎮(zhèn)級要配備必要的快速檢測設(shè)備,開展生產(chǎn)過程、生產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品和上市的產(chǎn)品進行例行檢驗檢測。對我區(qū)現(xiàn)有的檢驗監(jiān)測力量進行資源整合,統(tǒng)籌安排,避免重復建設(shè)和資源浪費,逐步形成布局合理、分工明確的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系。積極組織農(nóng)業(yè)技術(shù)人員開展以標準化知識為主要內(nèi)容的教育培訓,盡快培養(yǎng)一 批既懂標準化知識,又懂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)干部隊伍,提高他們指導開展農(nóng)業(yè)標準化工作的能力。通過編輯印發(fā)工作簡報、技術(shù)資料,組織培訓,現(xiàn)場觀摩等手段,提高和調(diào)動農(nóng)民參與標準化生產(chǎn)的積極性。在積極爭取財政及項目支持的同時,鼓勵和支持民間資本、外來資本投入綠色有機農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā),逐步形成以政府投入為導向、企業(yè)投入為主體、社會投入為補充的多渠道、多元化投入機制。建立農(nóng)業(yè)標準化工作議事制度,加強工作推動,綜合協(xié)調(diào),資金落實、督導檢查和經(jīng)驗總結(jié)推廣。五、保障措施(一)加強組織領(lǐng)導,形成有效工作機制。進一步發(fā)揮現(xiàn)有的龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織、行業(yè)協(xié)會在農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)中的組織帶動和示范作用。要以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式開發(fā)有機食品。各地要圍繞農(nóng)業(yè)部“無公害食品行動計劃”,以政府推動為主,結(jié)合當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,積極推進無公害產(chǎn)地認定工作,從生產(chǎn)源頭和生產(chǎn)過程控制污染,確保突出問題能抓準,主要危害能管住,關(guān)鍵環(huán)節(jié)能深入,監(jiān)管措施能到位。(三)狠抓產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證工作。2009年力爭塔城、額敏、裕民和托里四縣市列入自治區(qū)農(nóng)業(yè)標準化示范縣市,重點抓好四縣市的農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)建設(shè)工作,支撐塔城盆地國家綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)。各縣市要把示范區(qū)建設(shè)作為宣傳教育農(nóng)民最好的形式和平臺。各級各有關(guān)部門要認真做好農(nóng)業(yè)標準的梳理工作,摸清現(xiàn)有標準底數(shù),及時收集中亞等國的農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量標準,結(jié)合我區(qū)生產(chǎn)實際,堅持“先急后緩”的原則,突出重點,圍繞主導產(chǎn)業(yè)、優(yōu) 勢特色產(chǎn)品,尤其是塔城盆地出口果蔬等鮮活農(nóng)產(chǎn)品,突出抓好生產(chǎn)技術(shù)標準,主要包括制定化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資產(chǎn)品使用準則等?!铀俎r(nóng)業(yè)標準化推廣隊伍建設(shè)。優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標準化覆蓋率達到80%以上。以推進農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域布局為重點,逐步建立綠色鮮活食用農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地,以及出口農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地。健全體系,完善制度,基本實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn),保障大眾消費安全,對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后實施全
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