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環(huán)境衛(wèi)生、衛(wèi)生防疫制度-wenkub.com

2024-10-25 11:09 本頁(yè)面
   

【正文】 八、健全學(xué)校衛(wèi)生工作檔案,對(duì)衛(wèi)生工作要建檔立卷,做到系統(tǒng)化、經(jīng)常化、規(guī)范化,并對(duì)檔案進(jìn)行科學(xué)化管理。四、對(duì)學(xué)校學(xué)生的常見(jiàn)病、多發(fā)病切實(shí)防治工作,主要對(duì)近視、齲齒、沙眼、貧血和營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖的六病防治工作。一、建立學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,分管校長(zhǎng)、主任負(fù)責(zé),定期召開(kāi)學(xué)校衛(wèi)生工作會(huì)議,指導(dǎo)、研究學(xué)校衛(wèi)生工作,解決學(xué)校衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的實(shí)際問(wèn)題。七、學(xué)校衛(wèi)生室要做好衛(wèi)生保健工作,要做好傷病的妥善處理,確保學(xué)生身心健康。三、每年三月作為“健康教育宣傳月”,以廣播、講座、板報(bào)形式進(jìn)行以保護(hù)視力為中心的宣傳教育活動(dòng),堅(jiān)持每日做一次眼保健操,不斷提高眼操的質(zhì)量,開(kāi)展中小學(xué)視力普查普治工作。為了加強(qiáng)我校衛(wèi)生工作,提高學(xué)生健康水平,特制定本制度。辦公區(qū)和生活區(qū)必須設(shè)專職式兼職保潔員,負(fù)責(zé)衛(wèi)生清掃和保潔,應(yīng)有滅鼠、蚊、蠅、蟑螂等措施,并應(yīng)定期投放和噴灑藥物。職工的宿舍要通風(fēng)干燥,防止雨水、污水流入室內(nèi),不準(zhǔn)設(shè)置在尚未竣工的建筑物內(nèi),宿舍內(nèi)嚴(yán)禁使用通鋪、地鋪,嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)堆放施工材料,施工機(jī)具和其它雜物。(2)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的從業(yè)人員應(yīng)積極主動(dòng)參加上級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)的衛(wèi)生知識(shí)及技能培訓(xùn)。(4)對(duì)倉(cāng)庫(kù)、保潔櫥、冰箱作清潔、整理、食品分類、分架、隔離、隔地存放,容器生熟分開(kāi)并有明顯標(biāo)志。(6)做好“五薄一卡”的記錄備案工作。(2)建立健全衛(wèi)生管理制度和工作網(wǎng)絡(luò),責(zé)任到人。(4)使用完畢保潔后,必須加蓋防塵、防害,對(duì)設(shè)備加以保護(hù)。餐飲機(jī)械設(shè)備衛(wèi)生管理制度(1)機(jī)械設(shè)備使用前,必須詳細(xì)檢查是否符合衛(wèi)生要求。(5)地面干燥、無(wú)污垢、油膩,墻面無(wú)污跡、油漬。1飯廳衛(wèi)生管理制度(1)飯廳內(nèi)六面光潔,門(mén)窗玻璃潔凈明亮。(3)門(mén)口沿墻無(wú)張貼、無(wú)自行車(chē)停放。(8)保持操作區(qū)場(chǎng)地潔凈衛(wèi)生、墻面光潔,無(wú)蜘蛛網(wǎng)、吊灰,吊扇、照明設(shè)施完好,無(wú)灰塵。違皮者將嚴(yán)肅處理。1操作區(qū)衛(wèi)生管理制度(1)垃圾實(shí)行袋裝化及時(shí)清理。(8)以“三專一嚴(yán)”(專人、專用、專門(mén)工具,嚴(yán)格消毒)制度為基礎(chǔ),嚴(yán)格生熟交叉。盛放熟食必須使用盒子,并保持冰箱整潔。專間內(nèi)禁止吸煙,無(wú)私人雜物,無(wú)變質(zhì)食品。(4)調(diào)料間無(wú)私人物品,無(wú)不潔工具。(2)六面光潔。(3)生熟盛器嚴(yán)格分開(kāi),并有明顯標(biāo)記。(8)己消毒與未消毒的餐具應(yīng)分開(kāi)存放,并在存放柜上有明顯標(biāo)記。(4)容器、用具生熟分開(kāi)放置和使用,并有明顯識(shí)別標(biāo)記。(5)冷庫(kù)或冰箱因停電或故障導(dǎo)致儲(chǔ)存的食品解凍,在重新冷凍前要進(jìn)行清理。1食品冷藏衛(wèi)生制度(1)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的工作人員要根據(jù)食品的種類選擇冷凍或冷藏法保存食品,動(dòng)物性食品應(yīng)置于冷庫(kù)或冷凍箱中保存;果蔬類食品及隨即可用食品應(yīng)置于冷藏箱中,在4℃左右的溫度中短期保存。剩余原料及時(shí)入庫(kù)保存。(4)嚴(yán)禁使用未經(jīng)清洗、消毒的容器盛放熟食,不用生揩布擦洗餐飲炊具。d環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“四定”:定人、定物、定時(shí)、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。(7)工作時(shí)不赤膊、不赤腳、不穿拖鞋和背心。(3)上班前和便后應(yīng)洗手消毒,不得穿戴工作服、帽和口罩進(jìn)入廁所。(7)對(duì)進(jìn)庫(kù)的各種食品原料、半成品應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收和登記;掌握食品的進(jìn)出狀態(tài),做到先進(jìn)先出,盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。(3)庫(kù)房?jī)?nèi)地面平整、硬實(shí),嚴(yán)禁直接裸露土地,通風(fēng)良好,避免陽(yáng)光直接射入,保持所需的溫度和濕度。(5)包裝食品必須檢查食品標(biāo)簽,嚴(yán)禁“三無(wú)”產(chǎn)品進(jìn)庫(kù)。食品采購(gòu)驗(yàn)收索證制度(1)學(xué)校一切食品必須定點(diǎn)采購(gòu),每年初對(duì)定點(diǎn)單位進(jìn)行資格審查和信譽(yù)評(píng)價(jià),對(duì)合格供應(yīng)商簽訂供貨合同,明確供貨質(zhì)量要求。(2)內(nèi)外環(huán)境整潔,個(gè)人衛(wèi)生達(dá)標(biāo),操作過(guò)程正確。(2)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所工作人員每日配合晨檢人員做好工作,主動(dòng)報(bào)告有無(wú)發(fā)熱、腹瀉、手外傷、嘔吐等情況。(4)加強(qiáng)對(duì)有關(guān)員工的安全操作規(guī)程培訓(xùn),定期組織對(duì)電氣設(shè)備、機(jī)械設(shè)備的檢查。食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所安全生產(chǎn)制度食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所有許多火源、電源和機(jī)械設(shè)備,如有使用、防護(hù)不當(dāng),很容易發(fā)生火災(zāi)和傷害事故。a主動(dòng)參加每年一次的體檢和食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)考核。(6)成品(含食物)存放必須實(shí)行“四隔離”,即:生與熟隔離,成品與半成品隔離,食品與雜物、藥物隔離,食品與天然冰隔離。(4)餐飲具要嚴(yán)格消毒。39。工作中要態(tài)度和藹、一視同仁、文明服務(wù)。炊具、餐具要定期消毒。(3)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的從業(yè)人員要定期進(jìn)行健康檢查,嚴(yán)禁患有傳染病及其它不適應(yīng)飲食從業(yè)要求的疾病患者從事食堂工作,無(wú)健康合格證不準(zhǔn)上崗。h保險(xiǎn)介入:同時(shí)通知保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)介入。c學(xué)院應(yīng)在事件發(fā)生的第二天做好隨訪工作,繼續(xù)排摸調(diào)查,安排專人做好家長(zhǎng)解釋工作,并將有關(guān)情況及時(shí)書(shū)面報(bào)告董事會(huì),直至所有患病學(xué)生全部康復(fù)到校上課。(3)成立應(yīng)急處理小組:a事件發(fā)生后,學(xué)院后保處應(yīng)立即啟動(dòng)由分管院長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)、后保處領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生處領(lǐng)導(dǎo)、醫(yī)衛(wèi)保健教師、后勤及其他骨干教師力量組成的應(yīng)急處理小組,交排好分工,各司其職,做好安撫工作、家長(zhǎng)工作,并組織力量送醫(yī)院及時(shí)救治。b校名、責(zé)任人、地點(diǎn)和聯(lián)系電話。b程序:發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒或食源性疾患,應(yīng)在事件發(fā)生30分鐘內(nèi)電話上報(bào)后保處和學(xué)院院長(zhǎng),立即與區(qū)衛(wèi)生局聯(lián)系,派遣有關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查及協(xié)助學(xué)院處理事件.并即刻報(bào)市教委。食物中毒等突發(fā)事件處理的應(yīng)急預(yù)案為加深、加強(qiáng)學(xué)院食品衛(wèi)生工作,不斷提升學(xué)院公共衛(wèi)生工作水平,進(jìn)一步保障廣大師生員工的身體健康和生命安全,提高學(xué)院應(yīng)對(duì)食物中毒或食源性疾患等突發(fā)事件的處理能力,根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及《上海市施行“學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定”的意見(jiàn)》,特制定本預(yù)案。(2)依法辦食堂,建立學(xué)院食品衛(wèi)生安全管理制度,確保校內(nèi)供應(yīng)的食品及飲料衛(wèi)生安全。項(xiàng)目部成立衛(wèi)生監(jiān)督檢查小組,由各室指派一人參加。4. 室內(nèi)辦公用品放置整潔,地凈、墻無(wú)積塵。7 資料管理 工地有衛(wèi)生管理制度 衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分明確 工地有衛(wèi)生檢查記錄重慶拓達(dá)建設(shè)(集團(tuán))有限公司國(guó)富沙磁文化廣場(chǎng)A區(qū)項(xiàng)目工程文明工地衛(wèi)生工作制度1. 執(zhí)行衛(wèi)生工作值日制度。盟洗池應(yīng)水泥抹面,保持清潔。建立食品衛(wèi)生管理制度,要辦理食品衛(wèi)生許可證、炊事人員身體健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證。4 伙房食堂 伙房?jī)?nèi)外整潔衛(wèi)生,炊具干凈,無(wú)腐料變質(zhì)食品 伙房要有食品衛(wèi)生許可證 施工現(xiàn)場(chǎng)農(nóng)民工不得私自亂設(shè)民工食堂和亂建暫設(shè)用房,必須由總包單位集中建立,統(tǒng)一管理。 夏季宿舍應(yīng)有開(kāi)啟式窗戶及紗窗,保持室內(nèi)空氣流通,并有防蠅的設(shè)施。重慶拓達(dá)建設(shè)(集團(tuán))有限公司國(guó)富沙磁文化廣場(chǎng)A區(qū)項(xiàng)目工程施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生管理制度 現(xiàn)場(chǎng) 施工現(xiàn)場(chǎng)整齊清潔,無(wú)積水施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)經(jīng)常保持整潔衛(wèi)生。十、不燃燒雜物,不排放有毒有害氣體,不污染環(huán)境。六、嚴(yán)禁亂丟亂倒垃圾、隨地拋物、高空拋物。二、施工現(xiàn)場(chǎng)無(wú)積水,污廢水不準(zhǔn)亂排放。7.隔頓、隔夜飯菜必須檢驗(yàn)無(wú)變質(zhì)后用鍋燒透,方可供應(yīng)。2.炊事員持有效健康證,培訓(xùn)上崗,炊事員做到“三白潔”:工作服白潔,帽子白潔,口罩白潔;“四勤”:勤理發(fā),勤剪指甲,勤洗澡,勤換衣;工作地不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)手上帶戒指; 3.食堂必須有冰箱或冰柜,做到食品全數(shù)留樣,留樣24d,做好記錄,冰箱食品生熟分開(kāi),冰箱門(mén)上有明顯生熟標(biāo)志。1施工現(xiàn)場(chǎng)對(duì)強(qiáng)噪聲機(jī)械設(shè)備應(yīng)設(shè)置降噪聲措施,人為活動(dòng)的噪聲應(yīng)有控制措施。施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)廁所應(yīng)有專人保持清潔,按規(guī)定采取沖水或加蓋措施,及時(shí)打藥,防止蚊蠅繁殖。國(guó)富沙磁文化廣場(chǎng)A區(qū)項(xiàng)目工程伙房?jī)?nèi)外要整潔,炊具灶具要干凈,保證不吃腐敗食物
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