【正文】 大天然的目的不止是要做湛江飲食市場老大，而是國內(nèi)乃至國際飲食市場中占前矛。發(fā)布內(nèi)容：新聞報(bào)道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等，側(cè)面樹立大天然正面的社會形象。發(fā)布日期：2004年12月18日——2005年3月18日彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行發(fā)布內(nèi)容：a、新店裝飾b、布局特點(diǎn)c、服務(wù)特點(diǎn)d、開業(yè)十天內(nèi)，婚宴8折；e、開業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元，贈送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動細(xì)則，現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元，一個(gè)月內(nèi)有效。b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。開業(yè)必須的資料，大天然的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源，此類顧客必須加以保護(hù)，以俱樂部的形式或者與發(fā)放vip卡的形式鎖定這一部分客源，必為大天然源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。剪彩會場前正面預(yù)先放置10座立柱鮮花架，預(yù)備嘉賓剪彩并美化會場；剪彩花架前面空出5米的空地，預(yù)備舞獅隊(duì)、軍樂隊(duì)會前和慶典高潮結(jié)束時(shí)表演；空地之前整齊地?cái)[列幾排座椅，預(yù)備請貴賓就座；大門口左邊布置一塊大型歡迎牌，上書“熱烈歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓蒞臨大天然海鮮居指導(dǎo)！”沿地下車場入口路旁布置一塊大型祝賀牌，上書“熱烈祝賀湛大天然海鮮居新店開業(yè)”對來賓表示熱烈歡迎；歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點(diǎn)綴的簽到臺，預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。c)整個(gè)慶典活動的設(shè)計(jì)上以中國傳統(tǒng)文化為主。——湛江孤兒園領(lǐng)導(dǎo)上前結(jié)果贈款，并發(fā)表講話；——慶典司儀宣布：請各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓進(jìn)入大堂就餐！——在歌聲中，司儀結(jié)束語，領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓步入大堂內(nèi)。——9：30會場音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂隊(duì)、醒獅隊(duì)伍、禮儀小姐到位，工作人員準(zhǔn)備工作就緒；（說明：獅乃百獸之強(qiáng),軍為民之依望。③借第四屆湛江海鮮美食節(jié)的余熱，在《湛江晚報(bào)》上做文章，以軟文形式通過分析湛江民營企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報(bào)道有關(guān)大天然海鮮居的企業(yè)文化，突出企業(yè)文化的傳播，如軟文正題為“民營企業(yè)艱辛之路”，副題為“寫在湛江大天然海鮮居新店開業(yè)之日”，借以向市民傳遞以下信息：“大天然”已走出一條有特色的發(fā)展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會形象。廣告突出大天然的氣勢和“湛江十大餐飲名店”的風(fēng)范，戶外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。市內(nèi)戶外廣告發(fā)布發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)大天然新店開張信息。發(fā)布規(guī)格：1/6版發(fā)布日期：2004年12月28日星期二、12月29日星期三發(fā)布媒體：《湛江晚報(bào)》精美畫冊（5萬份）以及開業(yè)紀(jì)念品發(fā)布內(nèi)容：a、新店布局特點(diǎn)、b、菜式推介c、服務(wù)推介（酒店柜臺、各包房等）作用：借助開業(yè)時(shí)機(jī)，設(shè)計(jì)統(tǒng)一vi進(jìn)行品牌傳播?！墩拷韴?bào)》發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)大天然新店開張信息。剪彩會場前正面預(yù)先放置10座立柱鮮花架，預(yù)備嘉賓剪彩并美化會場；剪彩花架前面空出5米的空地，預(yù)備舞獅隊(duì)、軍樂隊(duì)會前和慶典高潮結(jié)束時(shí)表演；空地之前整齊地?cái)[列幾排座椅，預(yù)備請貴賓就座；大門口左邊布置一塊大型歡迎牌，上書“熱烈歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓蒞臨大天然海鮮居指導(dǎo)！”沿地下車場入口路旁布置一塊大型祝賀牌，上書“熱烈祝賀湛大天然海鮮居新店開業(yè)”對來賓表示熱烈歡迎；歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點(diǎn)綴的簽到臺，預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。c)整個(gè)慶典活動的設(shè)計(jì)上以中國傳統(tǒng)文化為主。——湛江孤兒園領(lǐng)導(dǎo)上前結(jié)果贈款，并發(fā)表講話；——慶典司儀宣布：請各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓進(jìn)入大堂就餐！——在歌聲中，司儀結(jié)束語，領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓步入大堂內(nèi)?！?：30會場音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂隊(duì)、醒獅隊(duì)伍、禮儀小姐到位，工作人員準(zhǔn)備工作就緒；（說明：獅乃百獸之強(qiáng),軍為民之依望。③借第四屆湛江海鮮美食節(jié)的余熱，在《湛江晚報(bào)》上做文章，以軟文形式通過分析湛江民營企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報(bào)道有關(guān)大天然海鮮居的企業(yè)文化，突出企業(yè)文化的傳播，如軟文正題為“民營企業(yè)艱辛之路”，副題為“寫在湛江大天然海鮮居新店開業(yè)之日”，借以向市民傳遞以下信息：“大天然”已走出一條有特色的發(fā)展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會形象。廣告突出大天然的氣勢和“湛江十大餐飲名店”的風(fēng)范，戶外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。市內(nèi)戶外廣告發(fā)布發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)大天然新店開張信息。發(fā)布規(guī)格：1/6版發(fā)布日期：2004年12月28日星期二、12月29日星期三發(fā)布媒體：《湛江晚報(bào)》精美畫冊（5萬份）以及開業(yè)紀(jì)念品發(fā)布內(nèi)容：a、新店布局特點(diǎn)、b、菜式推介c、服務(wù)推介（酒店柜臺、各包房等）作用：借助開業(yè)時(shí)機(jī)，設(shè)計(jì)統(tǒng)一VI進(jìn)行品牌傳播?！墩拷韴?bào)》發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)大天然新店開張信息。8:00 音響播放喜慶音樂（好日子、步步高等）,聚擾人氣8:08主持人宣布海之都開業(yè)慶典正式開始8:28開場舞(現(xiàn)代舞)6人組合8:40女歌8:45舞獅開業(yè)慶典表演（獅臨海之都，領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)睛）8:50主持人上場介紹貴賓(主持人上場)滿懷激情和號召力:各位來賓、朋友們、大家好！請?jiān)试S我向大家介紹出席慶典的貴賓，他們是.......另主持人準(zhǔn)確讀出祝賀、電賀單位名稱.……：05主持人引出發(fā)致辭的各位領(lǐng)導(dǎo)（15分鐘）.……9:18剪彩主持人引出剪彩的各位領(lǐng)導(dǎo)……（主持人請出剪彩領(lǐng)導(dǎo)就位，禮儀小姐做好剪彩道具準(zhǔn)備）四、主持人宣布慶典剪彩開始（十八只冷焰火騰空而起，此時(shí)八門皇家禮炮同時(shí)開炮?；ɑ@：大門兩側(cè)依次擺放。一、開業(yè)活動的前期預(yù)熱DM的發(fā)放：在周邊社區(qū)和繁華地段進(jìn)行DM的投放移動短信平臺：（免費(fèi)安裝短信平臺，）二、媒體宣傳推廣報(bào)紙媒體的選擇：（合肥晚報(bào)）效用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營造開業(yè)慶典氣氛，：美食版（半版）：12000元/期報(bào)紙夾頁：1角（按實(shí)際發(fā)行數(shù)量算）夾報(bào)發(fā)行籠罩面廣，方針客戶群明確，有噱頭必然會導(dǎo)致公眾的注重，并很樂意到場新店開張舉行的活動，由此達(dá)到宣傳的效果。海之都提供各類海產(chǎn)品，具備品種齊全、物美價(jià)廉、品質(zhì)可靠、誠信保證的優(yōu)勢。第二篇：海鮮酒店開業(yè)策劃方案海之都海鮮廣場開業(yè)策劃方案海之都海鮮廣場是合肥一家大型海鮮批發(fā)零售為一體的海鮮廣場，總營業(yè)面積6700平米，大廳可容納1000人同時(shí)用餐。內(nèi)部宣傳（1）由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳（十二月一日前完成）；（2）各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)（十二月十前完成）（3）由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)（十二月十五日前完成）；（4）由總機(jī)播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。（各部門11月20日前報(bào)計(jì)劃，統(tǒng)一審批采購，分發(fā)、分部門布置）；（2）、用星星燈進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)綴。公司歲末聯(lián)歡宴（中西餐分別負(fù)責(zé)）日期：12月至元月時(shí)間：午晚餐地點(diǎn)：東海酒家三、四樓、西餐廳價(jià)格：中式圍餐（8002000元/席），自助餐（80200元/位），雞尾酒會（60100元/位）形式：（1）、中式圍餐（多款中餐宴會菜單任選）；（2）、西式、中西式自助餐（40位以上）任選；（3）、歲末答謝雞尾酒會（40位以上）。四、促銷分工1． 宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合；2． 散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé)；3． 常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)；4． 促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。四、促銷分工宣傳單張的派發(fā)由中、西餐、營銷部共同完成；散客預(yù)訂工作由中西餐負(fù)責(zé)；?？?、協(xié)議客預(yù)訂工作由中餐及房務(wù)營銷負(fù)責(zé)；促銷及預(yù)訂工作由方贊能總監(jiān)全面負(fù)責(zé)。自助餐的內(nèi)容除西式美食外，還