【正文】 上課的時間很短，只有不到兩個小時，而我們學到的東西卻很多。正襟危坐，一絲不茍，本來就體現(xiàn)著對客人、對朋友的尊重，在看到對方喝到自己親手泡制的茶時，心情一下好了很多。插花、焚香、鼻吸口呼，排除一切的雜念，身心也回復到空靈的狀態(tài)，讓我們可以好好體會茶道的深刻內涵。老師把為人處世的道理通過茶道向我們闡述，同學們都受到了觸動，明白了泡茶同時也是一個修身養(yǎng)性的過程，而接下來的親身實踐更讓同學們深刻的領悟到這個道理。在上課開始時，老師為我們講解了許多關于茶的知識，包括茶的由來、分布、種類、文化內涵以及和醫(yī)學、植物學等學科的緊密聯(lián)系等，豐富了我們對茶的認識。開心的九天茶之旅即將結束，但我們的茶路才剛剛開始。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等，達到調節(jié)口味與點心之功效。從沏茶、敬茶都有些相應的茶禮儀。我認識到了中國十大名茶，六大類茶種，詳細地學習了我們云南的茶山、名茶，掌握了茶的沖泡方法與實際操作要領等等。而這次的學習，每一位老師的教學內容以及經驗傳授，讓我收獲頗豐。茶藝心得體會5茶，是中國一種著名的飲品，是我們中華兒女共同的驕傲。一生，經過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。“清”指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔會讓人覺得舒服；“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧、融洽；“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬、對茶具的尊敬，例如我們常常在泡茶之后洗壺就是對茶壺的尊敬；“寂”是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容是否可以忍受寂寞?！熬茲M敬人，茶滿欺人。在當代社會，能有機會以茶會友，是很風雅的一件事，大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。禪意太深，但弄茶時，專注于安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧靜?！扒濉敝傅氖桥莶璧沫h(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會讓人覺得舒服；“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽；“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬，對茶具的尊敬，例如我們常常在泡茶之后洗壺，就是對茶壺的尊敬；“寂”是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容，是否可以忍受寂寞?！熬茲M敬人，茶滿欺人。茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶，在整個過程中，我們對所有茶具的尊敬，也反映出了生活中的為人之道：彼此之間的相互尊重。其實，人生就像一杯茶，平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清香是它的捐贈。而飲茶的技巧則是茶湯的品嘗，鑒賞，對它色、香、形、味、韻的體味。泡茶的技巧，實際上是包括茶葉的識別，茶具的選擇，泡茶用水的選擇等。中國不僅是茶葉的故土，還是最早種茶，制茶和飲茶的國家。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味?！钡共枰蛊叻譂M是茶道的基本，也是告訴我們做人要學會保留與謙虛，保留一份接納別人對你批評與建議的空間。茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶。我經常會在裊裊的茶香中，聞到自己內心的孤獨，喜悅，但更多的是篤定。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。茶藝茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國。心境淡定了，生活自然也美好了，生活的環(huán)境也變得更有修養(yǎng)的質量了。茶藝學習是提升修養(yǎng)的一個過程，而提升自己的修養(yǎng)是靠自己努力的。“清”指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會讓人覺得舒服；“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽；“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬，對茶具的尊敬，例如我們常常在泡茶之后洗壺，就是對茶壺的尊敬；“寂”是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容，是否可以忍受寂寞?！熬茲M敬人，茶滿欺人。茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶，在整個過程中，我們對所有茶具的尊敬，也反映出了生活中的為人之道：彼此之間的相互尊重。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶，讓茶使人間更美好。這讓我從中領悟到中國藝術的偉大和精致。成長是一種蛻變，在這個過程中，我們就可以學到很多。我們應該有責任讓自身更有修養(yǎng)。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味?！钡共枰蛊叻譂M是茶道的基本，也是告訴我們做人要學會保留和謙虛，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，對人或事。我相信每一個茶具都是有生命的，我們要學會尊重它，理解它。第三篇：茶藝課心得茶藝課是我們茶文化學院學生大一下學期必上的一門課程，在此之前我并未接觸過太多相關的東西，僅僅知道泡茶是很麻煩的一件事情。（二）修訂的過程自專業(yè)開辦以來，每學年都組織專業(yè)教師對計劃中所開設的課程、學時數及選修課等方面進行修訂，并召開專業(yè)建設指導小組會議對教學計劃進行審定。任意必選課（由學院統(tǒng)一安排，詳見附表六）任意自選課（由學院統(tǒng)一安排，詳見附表六）七、實踐教學環(huán)節(jié)（附表三）八、實踐教學占總教學課時百分比理論教學時數：1291實踐教學時數：1688總教學時數：2979實踐教學占總教學時數百分比：%九、考證時間安排（附表四）十、教學進程計劃表（附表五）十一、有關情況說明本專業(yè)2006年申報，2007年開始招生。（二）課程設置公共必修課由《軍事》、《思想道德修養(yǎng)與法律基礎》、《毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論》、《形勢與政策》、《實用英語》、《實用語文》、《大學計算機基礎》、《體育與健康》等課程組成。培養(yǎng)有較深厚茶文化底蘊；掌握茶葉的生產、加工知識，了解茶葉消費者需求；系統(tǒng)掌握茶文化、茶藝表演與推廣、茶藝美學、現(xiàn)代茶葉營銷技巧、食品品質檢驗等方面的基本知識和技藝；能熟練使用現(xiàn)代辦公設備如計算機、復印機、傳真機等，具有一定的社交和口頭表達能力。（六）具有較強的英語和計算機操作能力，計算機操作水平達云南省高等學校非計算機專業(yè)學生計算機應用能力水平考試一級；具有一定的英語聽、說、寫能力，能借助詞典閱讀有關專業(yè)英語資料，達到高校英語應用能力考試b級水平。（二）有良