校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治自查報告-wenkub.com
2024-10-21 10:24 本頁面
【正文】 五、下一步工作打算下一步鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及幼兒園食堂食品安全工作，按照上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查，將食堂食品安全工作常抓不懈。(二)存在的問題部分學(xué)校由于條件有限，還不能完全做到所涉及的款項(xiàng)及內(nèi)容。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn)，全面開展自查、自糾和督促檢查。二是加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督的同時要著重學(xué)校食堂食品安全動態(tài)監(jiān)管，及時掌握學(xué)校食堂經(jīng)營動態(tài)，做到重點(diǎn)監(jiān)督、重點(diǎn)指導(dǎo)。二、存在問題及解決辦法一、通過檢查發(fā)現(xiàn)，各學(xué)校都重視食品安全工作，設(shè)有專門的食品安全管理機(jī)構(gòu)，管理力度也有所加強(qiáng)；各食堂經(jīng)營者經(jīng)過我們反復(fù)的宣傳培訓(xùn)及現(xiàn)場指導(dǎo)，食品安全法律法規(guī)認(rèn)知度逐漸加深，食品安全管理水平及從業(yè)人員的安全意識逐步提高。一般問題下達(dá)監(jiān)督意見書，能當(dāng)場整改的立即整改，不能當(dāng)場到位的限期整改；一般違法行為責(zé)令整改并給予當(dāng)場警告；嚴(yán)重違法行為經(jīng)調(diào)查核實(shí)后將立案查處。在本次學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查中，舉辦座談2次，現(xiàn)場知識培訓(xùn)2次，發(fā)放宣傳資料400余份。二是食品安全知識培訓(xùn)進(jìn)校園。確保學(xué)校食堂食品安全和師生身體健康，我所于2018年7月2日―2018年9月14日，對轄區(qū)托幼機(jī)校園及周邊食品安全進(jìn)行了專項(xiàng)檢查工作，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：一、工作開展（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。既要大力宣傳食品安全專項(xiàng)整治工作以及取得的成效，又要正確把握輿論導(dǎo)向，防止炒作，維護(hù)社會穩(wěn)定。專項(xiàng)整治小組要切實(shí)發(fā)揮好組織協(xié)調(diào)作用。（三）市場監(jiān)管分局負(fù)責(zé)對學(xué)校食堂和學(xué)校及周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)督檢查；鎮(zhèn)衛(wèi)生院負(fù)責(zé)食品安全培訓(xùn)、健康證、衛(wèi)生資格證的檢查辦理，并協(xié)助市場監(jiān)管局做好檢查、督查工作；鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站協(xié)助做好肉制品等相關(guān)檢查工作。（二）加強(qiáng)學(xué)校食堂及學(xué)校內(nèi)部食品經(jīng)營單位管理。一、整治目標(biāo)通過專項(xiàng)整治，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，進(jìn)一步落實(shí)校園及周邊食品攤點(diǎn)日常巡查制和責(zé)任制，提高校園及周邊食品安全保障水平，凈化食品消費(fèi)環(huán)境，防止發(fā)生食品安全事故，保障廣大師生健康。第四階段：鞏固總結(jié)（5月21日～5月31日）繼續(xù)鞏固整治效果，堅(jiān)持長效機(jī)制，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及校園周邊食品安全工作。通過努力，確保學(xué)校食品安全不出現(xiàn)問題，不發(fā)生食品安全事件，尤其不出現(xiàn)群體性的食物中毒事件。校外200米以內(nèi)商店的食品衛(wèi)生及“五毛錢”食品、“三無”食品銷售情況。下一階段我鄉(xiāng)將再接再厲，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全知識宣傳力度，進(jìn)一步加強(qiáng)對非法違規(guī)制售“三無”食品和假冒偽劣食品的打擊力度，進(jìn)一步加大日常監(jiān)管強(qiáng)度，確保我鄉(xiāng)校園及校園周邊食品安全。是真抓實(shí)干嚴(yán)厲打擊，我們每月將組織一次食品安全全面檢查，每周會組織一次重點(diǎn)檢查，定期不定期抽查，對全鄉(xiāng)的所有餐飲、作坊、食堂、商店等相關(guān)食品安全行業(yè)進(jìn)行地毯式排查，對學(xué)校食堂進(jìn)行突擊抽查，認(rèn)真排查各類隱患，嚴(yán)厲打擊違法銷售有毒有害食品行為。三、落實(shí)責(zé)任：強(qiáng)化責(zé)任追究此次對校園及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查，我們采取把責(zé)任分解，監(jiān)督管理重心下移，關(guān)口前移，制訂各種制度，明確各類職責(zé)，落實(shí)各項(xiàng)措施。讓我們的工作經(jīng)得起上級領(lǐng)導(dǎo)和全社會的考驗(yàn)。利用課間操和集會時間，加強(qiáng)了食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高了廣大師生食品安全意識。五、食品安全工作不留死角、不留隱患我校認(rèn)真貫徹《學(xué)校集體用餐食品衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《中小學(xué)食堂食品安全管理辦法》加強(qiáng)對我校原料采購、食品流通、消費(fèi)領(lǐng)域監(jiān)管及校園周邊食品
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1