【正文】 下班時(shí)做好交接工作，參加班后例會(huì)，總結(jié)當(dāng)天工作情況。每日清洗和檢查日常保潔用品，如發(fā)現(xiàn)損壞、丟失，有特殊情況及時(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。1收檔時(shí)整理好各類物品，清潔衛(wèi)生、關(guān)閉設(shè)備電源（冰箱除外）超市收銀員（導(dǎo)購(gòu)）崗位職責(zé)熟悉超市商品分類、商品價(jià)格及商品編號(hào)堅(jiān)守崗位，不無故離崗或竄崗，認(rèn)真完成本班次的收銀工作收銀過程中嚴(yán)格做到三唱：唱應(yīng)收款、唱收進(jìn)票額、唱找零嚴(yán)格把好收銀關(guān)，協(xié)助好促銷員買單時(shí)進(jìn)行再次促銷工作，與上一班次收銀員做好商品的交接工作嚴(yán)格按照收銀流程進(jìn)行當(dāng)班的收銀工作 超市導(dǎo)購(gòu)職責(zé)上崗時(shí)對(duì)整體環(huán)境作一個(gè)巡視，對(duì)商品擺放作一個(gè)整體整理，以便導(dǎo)購(gòu)熟悉商品有關(guān)知識(shí)，以便向顧客介紹，更好地使其商品促銷成功及時(shí)反饋顧客信息及商品信息給有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)完成每日衛(wèi)生工作，按時(shí)檢查商品保質(zhì)期做好超市的出盤、復(fù)盤工作及時(shí)完成高峰期后酒水、商品的補(bǔ)充和陳列協(xié)助收銀員做好寄存酒水工作 超市報(bào)表員職責(zé)規(guī)范做好當(dāng)班次的導(dǎo)購(gòu)工作與柜臺(tái)收銀員做好商品的回饋工作做好當(dāng)日進(jìn)貨、寄存、寄領(lǐng)、回饋商品的統(tǒng)計(jì)工作協(xié)助理貨員從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)貨工作協(xié)助收銀員完成收銀工作，及酒水出品工作 保潔員崗位職責(zé)按時(shí)到崗。統(tǒng)計(jì)好當(dāng)班出品記錄、銷售報(bào)表，做好交班的物品清點(diǎn)并填寫交接事項(xiàng)于交接本。積極配合樓面的出品供應(yīng)，接單后按標(biāo)準(zhǔn)、按質(zhì)量及時(shí)為樓面做好各類出品。當(dāng)班期間保持良好的儀容儀表、著裝和良好的精神狀態(tài)。每班工作結(jié)束后，應(yīng)將當(dāng)班報(bào)表、賬單、營(yíng)業(yè)額封袋及時(shí)上交。保管好賬單并按規(guī)定使用、登記。收銀崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費(fèi)憑證、單據(jù)?？腿诉M(jìn)場(chǎng)時(shí)應(yīng)主動(dòng)親切問候，及時(shí)向入座的客人介紹房間的消費(fèi)形式，并按服務(wù)流程進(jìn)行服務(wù)。負(fù)責(zé)進(jìn)行自己管轄區(qū)域的清潔工作，保持房間干凈整潔，沙發(fā)、茶幾、茶具、門窗、電視柜、電腦柜各項(xiàng)用具等物品數(shù)量整齊，擺放規(guī)范并擦拭干凈。監(jiān)督好樓面服務(wù)員的送餐工作，保證顧客點(diǎn)的餐能及時(shí)完整的送到。做好表率，帶領(lǐng)超市人員引導(dǎo)好顧客消費(fèi)。做好運(yùn)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)的燈光開關(guān)工作。仔細(xì)做好員工的考勤，協(xié)調(diào)好有關(guān)請(qǐng)假、休假、遲到、礦工等一些事物做好員工的將懲工作，并及時(shí)上報(bào)上級(jí)。配合上級(jí)做好管理工作，及時(shí)了解員工動(dòng)態(tài)并向上級(jí)反應(yīng)。樓面主管（組長(zhǎng)）的崗位職責(zé)：組織本部門的每日小會(huì)，安排好本部門各人員工作和負(fù)責(zé)區(qū)域。工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時(shí)調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛。監(jiān)督員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關(guān)請(qǐng)假、休假、遲到、礦工等一些事物，確保露面運(yùn)作所需人手充足?；顒?dòng)物質(zhì)供給量。現(xiàn)場(chǎng)操縱的漏洞 ：現(xiàn)場(chǎng)所有管理職員都必須了解整個(gè)活動(dòng)的操縱流程，一旦發(fā)現(xiàn)活動(dòng)種存在的弊端和漏洞需及時(shí)調(diào)劑，以便做到公道的控制本錢及各個(gè)環(huán)節(jié)?，F(xiàn)場(chǎng)布置 ：現(xiàn)場(chǎng)布置必須做到一定的氛圍，所有明顯處都必須突出活動(dòng)的主題。轉(zhuǎn)角廣告宣傳：主要制造噱頭，可適當(dāng)夸大，利用圖案及文字結(jié)合，宣傳活動(dòng)性價(jià)比。夜場(chǎng)啤酒派對(duì)，賣多少送多少清晨12點(diǎn)以后開始，以電腦小票時(shí)間為準(zhǔn)。唱歌免費(fèi)、贈(zèng)予酒水、飲料小吃、包廂打折、好禮不斷，一切都在你手中。A、現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)贈(zèng)予爆米花，爆米花無窮量供給（附加值）B、凡是消費(fèi)的客人都可參加抽獎(jiǎng)（意外附加值）勾引再次消費(fèi)的客人勾引再次消費(fèi)，首先要確保消費(fèi)者已認(rèn)可快樂的情況下，否則不可能會(huì)再次消費(fèi)，因此與上個(gè)環(huán)節(jié)有很重要的關(guān)聯(lián)性，在滿足客人本次消費(fèi)的情況下我們要讓客人再次消費(fèi)會(huì)選擇***，必須主動(dòng)出擊進(jìn)行刺激消費(fèi)者心理，給客人一種我們這里有他需要或?qū)儆谒臇|西的感覺A、讓客人具有一些可下次使用的優(yōu)惠券及贈(zèng)品（不用白不用）B、連續(xù)消費(fèi)可取得我們提供的積點(diǎn)禮品（禮品***）C、消費(fèi)滿多少金額送小吃禮品或酒水券（增進(jìn)消費(fèi)）四、活動(dòng)主題：快樂K歌、*** 意外不斷 欣喜不斷香噴噴爆米花，即日起無窮量供給。C、能否給客人帶來快樂，能否滿足客人的要求。選擇招聘渠道根據(jù)崗位職責(zé)、職員編制等，明確職員要求及標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施招聘（筆試+口試）設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程分級(jí)（員工、干部）培訓(xùn)培訓(xùn)考核十、各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)預(yù)備工作對(duì)外的宣傳工作物耗品的預(yù)備工作對(duì)內(nèi)的各種廣告宣傳物品機(jī)具裝備的預(yù)備工作倉(cāng)庫(kù)的建立，儲(chǔ)備各項(xiàng)物品各種裝備的調(diào)試十一、試營(yíng)業(yè)進(jìn)一步考核員工及干部?jī)?yōu)化服務(wù)流程及服務(wù)項(xiàng)目整合各方面資源、關(guān)系試營(yíng)業(yè)十二、留意目前消費(fèi)者的基本要求。在做策劃之前需對(duì)整個(gè)市場(chǎng)加以研究，做出針對(duì)性的方案。管理干部的甄選一個(gè)成功的KTV還是取決于管理干部的能力好壞，所以在干部人選題目上一定要慎重斟酌。各部分職員職責(zé)必須明確。當(dāng)施工進(jìn)程到達(dá)一定階段還需根據(jù)實(shí)際情況對(duì)裝備的物品等安裝，固在施工進(jìn)程中應(yīng)留意銜接控制五、裝備的采購(gòu)裝備與音箱對(duì)KTV來講極其重要，系統(tǒng)及音箱的好壞直接影響后期的經(jīng)營(yíng)管理和店內(nèi)口碑。二、選址階段店展所處地理位置是不是優(yōu)越，直接影響生意的好壞，所以選址是決定成功與否的最為關(guān)鍵的因素。價(jià)格調(diào)查市場(chǎng)定位對(duì)KTV來講非常重要，在對(duì)價(jià)格考察上應(yīng)根據(jù)本行業(yè)不同經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)外的營(yíng)業(yè)價(jià)格加以調(diào)查，根據(jù)本店的實(shí)際情況和消費(fèi)人群做出不同情勢(shì)的消費(fèi)價(jià)格，從而來適應(yīng)整個(gè)市場(chǎng)，避免有價(jià)格仗的產(chǎn)生。如何成功組建一家KTV 成功組建一家KTV要通過量個(gè)環(huán)節(jié)一、市場(chǎng)調(diào)研階段市場(chǎng)調(diào)研對(duì)組建KTV來講是不可避免的環(huán)節(jié)，只有了解整市場(chǎng)才可以有針對(duì)性的做出營(yíng)銷方案。重要的是，籌備人員必須懂得使用PDCA管理法，這也是有效完善新店籌備工作一種重要的工作方法。新店籌備工作，還應(yīng)該同步關(guān)注以下要點(diǎn)：一是要認(rèn)真審核具體的工作內(nèi)容，對(duì)核心工作內(nèi)容不可遺漏，規(guī)劃必須全面、細(xì)致、務(wù)實(shí)、可操作性強(qiáng)。因此，我們應(yīng)遵循一些規(guī)則，來避免類似的事情發(fā)生。某些設(shè)備、物品在采購(gòu)時(shí)不嚴(yán)格控制、把關(guān)，不僅會(huì)造成成本浪費(fèi)，同時(shí)還可能會(huì)給企業(yè)營(yíng)業(yè)帶來難以估量的損失。根據(jù)工程分區(qū)驗(yàn)收進(jìn)度，各部人員進(jìn)場(chǎng)計(jì)劃和開荒進(jìn)度表的編列是一項(xiàng)重要計(jì)劃。同時(shí)，加強(qiáng)工程管理。