山根中心學(xué)校食品安全專項整治工作總結(jié)-wenkub.com
2024-10-21 00:17 本頁面
【正文】 雖然存在一些不足，但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改，愿意接受上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)督。為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，明確監(jiān)督方案。B、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風(fēng)。二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢9月13日下午，由常浩然任組長的檢查小組對食堂進行了認(rèn)真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，清潔無污染。雖然存在一些不足，如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒有落實，還不大符合上級要求。主要有以下三點：、校外小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。、具體要求如下：（1）要采購放心肉、無公害蔬菜。2008年4日第四篇：學(xué)校食品安全專項整治工作總結(jié)趙家磨小學(xué)食品安全整治月活動情況總結(jié)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展，我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)《涼州區(qū)教育局關(guān)于開展學(xué)校食品安全專項整治活動月方案的通知》精神，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識我校領(lǐng)導(dǎo)班子對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進行舉報。四、明確監(jiān)督方案。學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員 鑒定協(xié)議，具體要求如下：A、要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢9月12日下午，由 林初平任組長的檢查小組對食堂、小賣部進行了認(rèn)真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，清潔無污染?？傊?，這次專項整治工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下，在廣大監(jiān)督員的積極工作下，取得了良好的實效。但也發(fā)現(xiàn)了一些問題，如餐具不消毒、無有效衛(wèi)生許可證等。專門召開全體衛(wèi)生監(jiān)督員會議，對專項整治工作做了具體的安排，明確和落實了工作任務(wù)、范圍、重點、要求和檢查時間次數(shù)，充分認(rèn)識此項活動的重要性和責(zé)任感。這次專項整治工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下，在鄉(xiāng)政府工作人員的積極工作下，取得了良好的實效。檢查情況表明，我校食堂及周邊飲食副食店食品安全能夠得到有效的保障。并成立了由劉曉明為組長，周武明為副組長，盧保安、謝德洪、周明忠等食藥辦、安監(jiān)辦、綜治辦工作人員為組員的專項整治工作小組，確保了此次活動高效有序開展。雖然存在一些不足，如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒有落實，還不大符合上級要求。主要有以下三點：、校外小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。（5）餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。（3）小賣部的售貨員必須定期體檢。由專項小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強思想教育、提高認(rèn)識，“整改專項小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神，繼續(xù)加強教育、提高認(rèn)識。在對沿途攤點的檢查中，重點檢查了各攤點所賣食品的衛(wèi)生狀況、是否是自制食品、有無三無食品等，通過檢查，發(fā)現(xiàn)個別攤點的從業(yè)人員個人衛(wèi)生差，經(jīng)營了自制食品。同時，針對春夏季是
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