【正文】 五、實習總結五個月的實習工作，讓我知道了自己在學校學習的不足，學習是一輩子的事情，我需要不斷的學習，才能更加強大地面對各種挑戰(zhàn)紛至沓來。每一天，我們都需要穿上酒店制服，無論有沒有客人，我們都需要站的筆直，不能偷懶，隨時保持一個端莊的姿態(tài)，展現(xiàn)我們酒店的服務水平。理論與實踐并行，而不是變成只存在于口頭上面，“理論上的巨人，行動上的矮子”，這是我們要堅決避免的。調查情況：實發(fā)50份，收回34份總結：通過統(tǒng)計員工的問卷結果，總結出了一些大家都認可的問題，交由經理在日常工作中完善。酒店處于中央商務區(qū)，送外賣大多是去寫字樓，深圳商會中心、卓越集團、搜狐等，里面的工作環(huán)境十分的優(yōu)越，讓我十分的向往與期盼，我會提醒激勵自我。單單知道一個方法一個道理并不能順利地解決問題，這當中更需要實習的經驗，通過實習的經驗，讓實際來適用改造你的知識，在實習中認識到新的知識與經驗。大學四年之后，我是否也會象現(xiàn)在一樣，沒有準備好就踏入社會?其實這就讓我學會了一種緊迫感，讓我學好學更多掌握更多的緊迫感，大學四年并不漫長，也并不空閑，需要我們學得其實很多，只是我們還沒有真正的發(fā)現(xiàn)。一方面我回珍惜這份校園生活，另一方面我會向著那份社會中的生活責任做好準備，我迎接著那份重擔，我相信樂趣無窮，工作的樂趣。你做個環(huán)境的調查報告，也許對你并沒有多大的促進作用，所以在社會實習當中有無對自己有所促進，才是此次社會實習的評價標準!通過本次的社會實習我學會了很多，也體會和感觸了很多，我相信這些東西都對我以后成長成才都很有幫助。一個月的實習當中，我親身感受著酒店的每一個管理層面，聽說著員工們的苦與樂，結合著自己所學的知識，同時也發(fā)現(xiàn)了些問題，便試著向酒店管理層提些淺薄的建議。這當中多虧有同事們的39。實習經歷：這學期的暑假，我只身去了深圳，深圳是個人才聚集的地方，特區(qū)的經濟很發(fā)達。這讓我明白，如何將所學的理論知識與實際操作相結合，是一個非常重要的環(huán)節(jié)。但是我活了下來，我戰(zhàn)勝了自己，我能夠自立了。一切靠自己。但是在管理方法上，一定要因人而異，一定要針對不同的員工有不同的管理方案，這樣你的員工才會服從你。我們需要在不理解的地方多問問題，多咨詢老師，多和同事溝通合作。和他們搞好關系需要很多技巧。只有通過體驗，才能理解，才能有深刻的體會。就是在那個時候，我才真正明白，父母在家里掙錢并不容易。這樣，當我們離開學校時，我們可以更好地走向社會，接觸社會，了解社會，加入社會。在楚天路酒店一個月的工作中，我學到了很多，感受到了很多，體會到了很多。工作很不容易，所以走上了社會，我們就要更加的努力。盡管在很多的時候依舊需要前輩的指點，但是在工作中已經有了很多的進步和收獲。在前輩的帶領下，我們先是在一旁做一些簡單的整理工作。在來到酒店后，和眾多的實習生一起，我們有很多關于酒店的知識和技能需要學習，尤其是前臺的崗位，別人需要學的，前臺基本都要學，而且還有額外的禮儀培訓和考核?，F(xiàn)在，三個月的實習期已經結束了，我再此對自己的實習工作進行一個總結報告，希望能在今后幫助自己更好的記得這次實習中的收獲和感想。所以建議酒店評獎應該采用管理層考評和實習生投票相結合的形式，做到公平公正透明，讓實習生實習得更有激情更有意義。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠，卻得不到關心與尊重。9元（后三個月）一個鐘，導致有些同學不愿意加班，工作進程延誤。建議實習班主任來酒店的次數(shù)多點，時間間隔短點，根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內。我從一個大學生轉換到社會工作人員的角色大轉變，半年的磨練使得我的適應能力大大提高，體驗到社會競爭的殘酷，現(xiàn)實的無奈。面對好心客人對你（服務員）的關懷，我感動至極。每一件工作都要非常仔細認真去完成，否則將出現(xiàn)服務破綻，給入住客人留下不好印象，有損酒店良好形象。我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。（二）實習過程崗前培訓在還沒分派崗位之前，酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓，共把我們班分為4個小組。二、實習內容（一）實習單位概括xx度假酒店簡介位于xx縣xx濱海旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四星級標準規(guī)劃興建，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、海泉閣、套房共291間，同時擁有360度全海景餐廳，夏威夷海上酒吧，私人海濱浴場和五星級沐浴閣，以及xx標志性建筑——歐式燈塔，并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室（最大可容300人），是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。在實習中經歷了許多成功和喜悅之后，讓我越來越自信。大學生酒店頂崗實習報告6本人系xx學院20xx級旅游管理專業(yè)實習生，在學校安排下在xx市xx縣xx—xx度假酒店實習半年。在與顧客的打交道過程中我也學會了些人際關系，包括如何去與顧客交流處理種種問題，這些都是很用實與值得的。從而變成一個特殊而又普遍的實習規(guī)律，更好地指導你的工作。運用所學的知識指導實習也是個難題，如何與實習相結合，運用所掌握的管理方法指導具體的工作更是難題。所學知識要用到實際工作中，需實習的經驗，要下大功夫。我體驗到了打工的乏味，每天重復著相同的工作，尤其是服務員每天都做著相同的程序，打掃衛(wèi)生、擺臺、收臺、再擺臺，服務顧客…我耐不住這樣的生活，我試著問同事們如何堅持著，他們大都流露出一些無奈，服務員大多是初中畢業(yè)來深圳闖的青年，沒有多少學歷，所以只好從事服務員等行業(yè)，他們都說沒辦法或沒能力去改變自己的一些，而賺錢是他們的唯一目標，或說是迫于生計，其實這也是生活的艱辛所在，為了生活，我們要工作著，我們無法逃避這些，這是生活的責任，對爸媽來說是家庭的責任，所以我們堅持著各自所生活的39。實習結束后，總經理給予了我1600的工資，這是我的勞動所得。我的工作任務主要負責大廳的顧客，有五個大桌和兩個小桌，碗、筷、臺都由我負責處理。因為父母都在深圳的原因，所以就把深圳做為我的實習地點。還有一點就是，職場不是很容易混的，我們在學校里面一定要盡可能的多學一點東西，才能夠在職場上面混的好！大學生酒店頂崗實習報告5一、實習內容：通過應聘為酒店(深圳民間瓦缸煨湯坊)的服務員，正式成為一名酒店員工，直接參與公司日常工作，在自身工作實習中，發(fā)現(xiàn)問題，提出建議，最后對全體公司員工進行問卷調查，在調查中發(fā)現(xiàn)問題，提出有利管理的建議與意見，促進公司管理水平的提高。幫助客人那好行李，定車票機票，以及預約車輛等等，這些都是我的工作。Xx國際大酒店是xx市唯一的一家五星級酒店，接待的客人都是來自五湖四海的人事，還有國外游客等等，所以酒店對我們所有員工的工作要求都是十分地嚴格。實習給我最大的一個感想，就是：還是學校好！一定好好學習，這樣才能找好的公司，才能找好的工作，才能在工作上面做的更好！一、實習時間20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日二、實習地點xx國際大酒店三、實習目的讓我們把在學校里面學習到的相關理論知識，運用到具體的崗位工作當中去，查漏補缺。三、總結通過這次實習真正學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的。行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運服務，在這里行李要注意的有很多，比如上電梯，上電梯時要手護著電梯讓客人先上，下電梯時自己出來用手護住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯，往往看似平常的事也要認真對待。二、前廳部實習的最后一天是由前廳部經理領頭的。廚房也不是真的很干凈，在留在傳菜口期間我就發(fā)現(xiàn)走道地面很臟，而走道兩邊就是廚房的出菜窗口，走道是每次傳菜必經之路。在實習期間可以看到，如果主管沒有什么急需處理的`事的話，一般都會很普通員工待在一起。在還沒有客人來用餐之前，隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務員，有時候一個部門的主管也在之內。因為客人所點的菜肴都似乎包間服務員記錄的，難免有自己不清的時候，這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿。也就是因為女性辦事比較細心溫和的緣故，在我正式進入餐飲部之后，我們男生都被分配到管事部的傳菜口負責給餐廳和包間傳菜，活動范圍基本在廚房，而女生則被安排進包間，對客人進行面對面服務。畢業(yè)之后，我也會帶著這次學習到的精神，一直往前走，絕對不后退。在這樣的忙碌當中，我自然也是成長了很多的，這是一個必然的經歷。服務員的工作看上去是一件很簡單的事情，不過就是端端碗筷嗎。有時候如若我們待在一個與自己同齡的群體里，我們往往進步都是跟隨著集體去前進的。雖然說只是簡單的服務員工作，但是在這個過程當中，我發(fā)現(xiàn)自己成長了很多，之前之所以選擇酒店的服務員工作，也是因為我想在這份最為基礎的工作上去鍛煉一番自己。在此期間，曾被評為優(yōu)秀員工一次。他們不顧下屬的感受，只是站在自己的立場上考慮問題，從而傷害了員工的自尊。通過我對我們酒店那些?？偷挠^察，我覺得，就是服務員和他們建立了良好的友誼，他們一來，就知道其喝什么茶，吃些什么點心，知道其姓什么，正是有了他們對顧客的了解，才樹立了企業(yè)良好的形象，使顧客覺得酒店有了家的感覺，才有了顧客好的口碑，有了酒店的美譽度，才留住了顧客。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經驗。同學伴隨自己成長了十幾年。因為自己主要就在餐飲部實習，所以對餐飲部更是有比較深刻的認識，無論是餐飲產品的銷售，還是菜單的設計，宴會的安排等，都積累了豐富的經驗。再如，當我看見顧客倒茶水時，茶壺已傾斜的很厲害的時候，我馬上上前為其加水，這些都是實踐鍛煉出來的能力。我覺得，從這次的實習中，我覺得我的意志更加堅強了，我相信，我受挫的能力也將增強，這也將是我人生的財富。我想，作為一個管理者，如果對基層不了解，他就不能做一個好的管理者。布草的盤點及清洗由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的臺布。備飯。網上查一