埡關(guān)小學學生營養(yǎng)餐工作總結(jié)-wenkub.com
2024-10-17 15:01 本頁面
【正文】 回顧前期的學生營養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，比如說我校規(guī)模大，學生多，工作量大給班主任工作 帶來了一定的麻煩。三、做好宣傳教育工作。二、健全管理制度、落實工作責任制。回顧本學期學生營養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓，力爭做得更好。（7）、學校安排報賬員（李明軍）專管營養(yǎng)餐每天經(jīng)費收支上帳，進行日清月結(jié)，學期末總結(jié)算。每天做大師傅晨檢、留樣、校長陪餐并做好記錄。學校負責采購所需經(jīng)費及制定營養(yǎng)食譜。食品接收管理人員必須嚴格檢查產(chǎn)品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并做好詳細記錄，確認食品符合衛(wèi)生安全標準，交貨、收貨雙方簽字后，食品方可入庫儲藏。（2）學校設立食堂負責人，負責食堂的日常事務。（1）學校明確專人（黃啟東）管理學生營養(yǎng)餐的日常工作。強化安全意識，確保食品衛(wèi)生安全。成立了營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組，同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任書。學校還建立了教師、學生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)餐的實施情況予以監(jiān)督。實行領(lǐng)導小組負責統(tǒng)籌安排，加強組織領(lǐng)導，、具體實施情況，現(xiàn)有學生290名，教學班11個，師生獨立食堂一個，操作間一個。我校結(jié)合上級文件及會議精神，認真工作，精心組織，努力完成各項任務。二是食品單一問題。在“營養(yǎng)餐”實施過程中，針對發(fā)現(xiàn)的問情況，限期整改。各班都將空牛奶盒子進行集中統(tǒng)一存放。同時學校建立了營養(yǎng)餐餐后不良反應匯報制度。學校各班級都由班主任負責到營養(yǎng)餐存儲室，根據(jù)當日班級實際到校學生數(shù)領(lǐng)取牛奶和蛋糕。實行按配送時間先后進行發(fā)放的辦法，確保送到學生手中的牛奶和蛋糕是在有效期之內(nèi)的。我們把入庫工作的重點核對數(shù)量，逐一檢查牛奶和蛋糕的外包裝是否完好等方面，決不讓問題牛奶和問題蛋糕到學生的手中，確保學生吃的安全、喝的放心。四是制定學生營養(yǎng)改善計劃工作監(jiān)管流程圖，明確各部門的監(jiān)管職責，為學生營養(yǎng)餐食品安全提供了制度保障。明確了各部門職責，細化了工作措施。營養(yǎng)改善計劃實施之前，學校主辦了一期營養(yǎng)計劃政策宣傳專欄，宣傳了黨的這一惠民工程。二、工作開展情況（一）高度重視，切實加強對學生營養(yǎng)改善計劃工作的組織領(lǐng)導。實施時間：按照上級要求，凡學生在校期間，每天上午10:30至10:50，以課間餐的形式，發(fā)放到每位學生的手中。同時也得到了全村人民的肯定和認可?；仡櫛緦W期的學生營養(yǎng)餐工作，我校雖然得到上級部門的肯定和學生家長的好評，但是也還存在不足，比如說我校食堂面積小，餐廳設施設備達不到標準，本學期積極爭取項目，計劃在暑假期間對學校食堂進行改造維修。并通過黑板報、校園廣播、升降旗集會等對學生進行宣傳教育，同時學校也向?qū)W生做出保證，讓他們吃到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的食物。我校實行領(lǐng)導付費陪餐制，經(jīng)過陪餐領(lǐng)導食用無異常后，方可配發(fā)給學生食用。嚴把食品儲存關(guān)，儲藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設施，食品擺放整齊、規(guī)范合理。制定營養(yǎng)餐相關(guān)管理人員崗位職責，并簽訂工作責任書及安全承諾書。我校自開展學生營養(yǎng)餐工程以來，非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作，現(xiàn)對我校本學期學生營養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下：一、建立健全機構(gòu)我校始終把學生營養(yǎng)餐工作放在重點，學校成立了以校長
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