社區(qū)端午節(jié)包粽子活動簡報[推薦五篇]-wenkub.com
2024-10-13 19:41 本頁面
【正文】 我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。隨之，第二個，第三個……我一連包了好幾個。哈哈！我包的粽子像點樣子了。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。我學(xué)著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。第五篇：端午節(jié)包粽子端午節(jié)包粽子粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。我費了一翻周折，才包出了一個既不漏米又像粽子的“丑八怪”。奶奶說，粽子要包扎嚴實才好吃。我急得滿頭大汗?，F(xiàn)在是最難的一步——蓋粽葉。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。開始動手了，我照著奶奶的樣子，照貓畫虎地摸索起來?？邕M家門，只見家里好熱鬧，兩個鄰居家的姑婆正和奶奶邊嫻熟的包著粽子，邊談笑風(fēng)生呢。端午節(jié)前兩天，我告訴奶奶，說我很想吃粽子了！沒想到奶奶早就準備好了糯米、粽葉、花生米，說干就干，我家也開始包粽子了。這時濃濃的粽子香味就會飄出來，讓你垂涎欲滴。到了端午節(jié)，家家戶戶都忙著包粽子過節(jié)，我家也不例外。晚上，一家人一邊看電視一邊吃粽子，一派樂融融。每到端午節(jié)，媽媽都會去買包粽子的材料，有粽葉、糯米、綠豆、肉、蛋黃???看到媽媽買了這么多東西回來包粽子，我心里甜滋滋的，口水都快流出來了，像個哦肚子的小狗，一撲就撲到媽媽的身上問：“媽媽有什么好吃的呢？”媽媽說：“都是你喜歡吃的粽子里的配料，”我看了看，情不自禁地說：“哇!好多配料,謝謝媽媽，你真好。再大的粽子就得小火 2～3小時了。粽子包出來好不好吃和系的緊不緊 很有關(guān)系。用手搓 直至肉泛出白沫，說明味道已經(jīng)完全吃到肉里面去了。加醬油、鹽（醬油稍多）。把豬雞肉（加2茶匙生粉）粟子，蝦米，冬菇和調(diào)味料抖勻。把粽子放入沸水中煮約2小時取出供食。*普通煲須2小時。洗凈糯米，浸水半小時，香葉切6公分長，蔥頭仔和蒜米切碎。鍋燒熱，入油將蝦米炒香后，加入香菇炒香后取出備用。魚香荷葉粽材料：三寶米1杯、糯米1/2杯、魚肉80克、蘿卜干末20克、香菇2朵、蝦米5克、姜片3片。調(diào)料：香油1大匙、醬油1大匙、太白粉1大匙、糖1/2大匙、鹽1大匙、蛋1個。做法：壽司米洗凈，濾干水分，加入三寶米及1杯水(8分滿)，外鍋1/4杯水，待煮熟后燜15分鐘，趁熱加入醋調(diào)味料快速攪拌，并以電風(fēng)扇吹涼備用，即成三寶壽司飯。粽葉2片重迭，卷成尖桶狀，放入2大匙做法(4)之三寶米，再放入1小匙碎蘿卜干、香菇丁、栗子、素蛋黃、素肉松，再放1大匙三寶米，稍壓一下，包成粽狀，用棉繩捆緊。做法：將粽葉以熱水煮8分鐘，洗凈擦干水分備用。先將青梅、菠蘿肉、冬瓜條各用白糖水煮，瀝干水分，然后用白糖腌漬24小時，即成餡。陳皮牛肉粽泡過的糯米、綠豆各1000克，牛肉、陳皮各100克，豬肉末50克，蔥末、姜末、食鹽適量。洗凈粽葉及粽繩，取2張粽葉，在三分之一處折成漏斗狀，在漏斗中舀入一半糯米，放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料，再加上糯米填滿，接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好，用繩子在粽腰處扎緊打結(jié)，做好后放入鍋中，以水蓋過粽子，用中火煮2小時，熟透了便可食用。不一會兒，一盆盆的粽子就呈現(xiàn)在眼前，屋內(nèi)屋外粽葉飄香。通過這次慰問走訪活動，不僅了解到了居民的心聲和期盼，也拉近了與他們的距離，促進了社區(qū)和諧。社區(qū)工作人員們早早準備好了粽葉、糯米、紅豆以及包粽子所需要的盆、桶、
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1