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酒店實習(xí)總結(jié):前廳部優(yōu)秀范文5篇-wenkub.com

2025-10-03 18:24 本頁面
   

【正文】 這一次的廣交會實習(xí)我看見很多的外國人,與他們溝通我才發(fā)現(xiàn)英語水平有待提高,但經(jīng)過了這次實習(xí)讓我的口語提高了不少。我就是每天就是幫客人按電梯、登記客人出入情況,顯得枯燥乏味。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教主管。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書?!?從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成主管、領(lǐng)班,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。但是學(xué)會了一些簡潔的操作之后,才發(fā)覺好多東西都是可以和學(xué)過的東西結(jié)合的,并且是一些簡潔的理論老師要求了解的內(nèi)容。當(dāng)然酒店的激勵機制中假如過多的注意于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵也是不利于員工隊伍的凝合的。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平常一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的39。 一個好的企業(yè)文化的確一種能夠凝合人心的精神性。相反,酒店管理理念告知我們:管理是一種特別的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成果,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。堅持立場,但也要明白妥協(xié)。 其次在工作中我感覺勤學(xué)好問也是不行或缺的。特殊是他們在工作上的仔細(xì)負(fù)責(zé)的看法,我感受頗深?;蛟S工作以后,我才能體會父母掙錢的來之不易,而且要起先有意識地培育自己的理財實力。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時間久了簡單厭倦。正因為是這樣我必需在工作中勤于動手漸漸琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)切和支持,每日只是上上課,很輕松。 從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成主管、領(lǐng)班,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,起先與以往完全不一樣的生活。服務(wù)過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護(hù)”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。舉個例子來說明:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長,負(fù)責(zé)決策、掌舵,員工是船員,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。三、實習(xí)心得總結(jié):服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則(1)“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。積極奉獻(xiàn)!服務(wù)宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!企業(yè)文化:惠顧大眾,賓至如歸。適用于接待會議,旅游社團(tuán),商務(wù)活動,教學(xué)培訓(xùn),親朋聚會,是休閑內(nèi),旅游,度假的最佳消費場所。飯店裝潢豪華典雅,設(shè)施齊備。近年來,被上級評為三秦餐飲名店,西安餐飲名店,西安市精神文明單位,陜西商業(yè)名牌企業(yè)。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。如果大家都樹立了"船長永遠(yuǎn)是對的"的觀念,當(dāng)船長向東的時候,大家目標(biāo)一致,齊心協(xié)力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標(biāo)。光是那些饒口的人名,就搞的我焦頭爛額了。南方的接待工作由我們酒店負(fù)責(zé),而我也幸運的成為了酒店六位接待成員中的一員。經(jīng)過兩個多月的積累和鍛煉,最后的一個多月,工作不但"輕松"而且會聽到上司的夸獎。酒店每周有兩次培訓(xùn),全部由外教上課,主要針對口語。而這時侯發(fā)生了一件最讓我慚愧并且記憶深刻的事我找不到酒店一套總統(tǒng)套房在哪里,看著主管不滿的臉色,聽著同事們調(diào)侃的玩笑,心里很不是滋味。基本沒別的事,準(zhǔn)時上班,按時下班,有假就休。我又一次幸運的進(jìn)入了前廳部工作,做一名行李生。當(dāng)然最后的結(jié)果讓我驚喜。酒店是不會容忍一個不知道聽從的員工。假如大家都樹立了船長恒久是對的的觀念,當(dāng)船長向東的時候,大家目標(biāo)一樣,同心協(xié)力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會漸漸靠近既定的目標(biāo)。身為上司經(jīng)理,哪怕實力再強,閱歷再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比一般人少一些而已。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,都會最大化滿意客人。酒店前廳部個人實習(xí)總結(jié)4(1). 客人恒久是對的這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。隨著來到西溪賓館的實習(xí)時間增加,自己對禮賓部的工作內(nèi)容及技巧也逐漸提高,已經(jīng)能夠獨立地完成行李寄存,接送客人,解答客人疑問等工作,在工作中也受到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定和客人的夸獎。特別是因為酒店客房的特殊性,一批溪墅客房是獨立于主樓外的,客人進(jìn)出都是需要電動車接送,自己之前有過駕照,也接受了酒店組織的電動車培訓(xùn),也會需要接送客人,遇到天氣不好的時候就會很辛苦??紤]到自己作為女生,所以黃主管給自己分配的工作主要是在禮賓臺內(nèi),輕松一點。(6)為客人寄存及轉(zhuǎn)交行李。(2)為客人及酒店領(lǐng)導(dǎo)送信件、報紙等服務(wù)。我的實習(xí)期開始于20xx年8月下旬,是在杭州西溪賓館,也是和我們學(xué)校長期合作的實習(xí)單位。在外方管理的公司里,這點尤其明顯。萬一中途發(fā)覺方向錯了,快速調(diào)頭,迎頭趕上也不會很難。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。這或許就是金鑰匙理論在實踐中的境界!所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:客人恒久不會錯,錯的只會是我們,只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑。記得培訓(xùn)的時候主管的一句話能在五酒店消費的客人,沒有一個是窮人。當(dāng)時根本顧不得興奮、興奮或者是感謝某某再或者到處吹牛什么的。而自己也沒有絲毫松懈,最終在實習(xí)立刻結(jié)束的最終一周發(fā)生了一件可以讓我全部相識的人都為我興奮的事。不關(guān)語法正確不正確,和外賓說就一個字,自己處理不了的,當(dāng)然是找上司幫忙了!同時也會記住別人怎么處理以及處理過程中的英語,并且記住!所以在后來的工作中,還是能夠得心應(yīng)手的??腿送对V,自己走人!在這個酒店優(yōu)秀人才成堆的地方,你要是有一刻的松懈,對于我來說就是不但我在此之前的努力全部作廢,而且會完不成我的實習(xí)!《考試吧》 酒店的客人以歐美和香港為主,所以英語成了一個必需的技能。領(lǐng)導(dǎo)近乎苛刻的要求,以及對一些工作的不熟識,最終讓我明白了什么是壓力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至的努力。因為是在酒店的一線對客部門,而自己又是新手,所以每天除了派報紙和熟識酒店外。來到酒店,經(jīng)過簡潔的部門面試。更讓自己臉紅的可能就是:我還遲到了!不過這也促成了這個酒店歷一次前無古人的面試在路燈底下我追上了立刻要走的面試經(jīng)理,匆忙的進(jìn)行了簡潔的面試。最后我要感謝所有為我的實習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)老師們,感謝你們這么多天的照顧和幫助。但是學(xué)會了一些簡單的操作之后,才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過的東西結(jié)合的,并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內(nèi)容。當(dāng)然酒店的激勵機制中如果過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵也是不利于員工隊伍的凝聚的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。例如在酒店里面管理中的上下級關(guān)系真的只是一種勞動的分工,絕不是很多企業(yè)中那些統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系。在具體工作中要講究原則性,條理性,原則的東西絕對不能改,做事要有一定的條理,但是有時情況的需要也要求我們懂得變通的道理,隨機應(yīng)變。折射到具體生活中來,其中一方面就是要求我們要禮貌待人,真誠待人?!叭诵?,必有我?guī)煛?,進(jìn)入班組后,每一個同事都是我的老師,他們無論在生活上,工作上都有著豐富的經(jīng)驗,獨到的見解,這些都是我要學(xué)習(xí)的東西。在實習(xí)的過程中,通過有效率地工作還可以使自己同時在其他各領(lǐng)域的知識面也得以擴展,包括為人處事,專業(yè)學(xué)識等方面,為自己積累了必要的社會經(jīng)驗。最后感謝酒店提供的機會!感謝老師的支持與關(guān)心!第四篇:酒店前廳部個人實習(xí)總結(jié)酒店前廳部個人實習(xí)總結(jié)酒店前廳部個人實習(xí)總結(jié)120xx年xx月xx日,我很幸運地來到了xx大酒店,在前廳部實習(xí)。是的,學(xué)會實踐結(jié)合理論是容易的,而用理論創(chuàng)造實踐的過程卻是困難的。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進(jìn)行加薪獎勵!時間過得真的很快,感覺只是轉(zhuǎn)眼,近四個月時間就已經(jīng)飛馳而過。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!正如有財務(wù)部一位老員工說過:“管理的核心問題應(yīng)該是在避免利益沖撞的基礎(chǔ)上,去如何實現(xiàn)價值最大化。堅持立場,但也要明白妥協(xié)。其次在工作中我感覺勤學(xué)好問也是不可或缺的。特別是他們在工作上的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,我感受頗深。在實習(xí)的過程中,通過有效率地工作還可以使自己同時在其他各領(lǐng)域的知識面也得以擴展,包括為人處事,專業(yè)學(xué)識等方面,為自己積累了必要的社會經(jīng)驗。尤其是在即將畢業(yè)的時間里讓我們清楚了的目標(biāo),明確了方向,贏得了動力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。一年中把三亞該玩的地方幾乎都玩盡了。工作是累的,辛苦的,但也是開心的,幸福的。但我自身也很努力,不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,很快走上正軌,獨立工作,并能獨擋一面。顧客是上帝,這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。禮賓部主要的工作就是迎賓,為客人開門,微笑致意,指引客人。經(jīng)過了一個月的工作我覺得我的激情都要被這沒有無聊的工作給磨滅了。下面讓我們一起來看看吧!20xx年4月16日我來到了三亞珠江花園酒店開始我長達(dá)一年的實習(xí)生活。一直以來,我都是依靠父母的收入。睡醒了就要準(zhǔn)備上班了,那留給個人支配的時間更少。我擔(dān)任的是臺班一職,平時在工作只是迎送客人、登記好客人的出入情況,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我的肩上開始扛著民事責(zé)任,凡事得謹(jǐn)慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。千里之行,始于足下,我會通過這次實習(xí),更加懂得知識和實踐的積累,不斷充實自己。隨著工作的深入以及了解,就會感覺把學(xué)過的東西和在實踐中運用并不是一件容易的事情。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。一個好的企業(yè)文化確實一種能夠凝聚人心的精神性。例如在酒店里面管理中的上下級關(guān)系真的只是一種勞動的分工,絕不是很多企業(yè)中那些統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,**酒店管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。在具體工作中要講究原則性,條理性,原則的東西絕對不能改,做事要有一定的條理,但是有時情況的需要也要求我們懂得變通的道理,隨機應(yīng)變。折射到具體生活中來,其中一方面就是要求我們要禮貌待人,真誠待人?!叭诵校赜形?guī)煛?,進(jìn)入班組后,每一個同事都是我的老師,他們無論在生活上,工作上都有著豐富的經(jīng)驗,獨到的見解,這些都是我要學(xué)習(xí)的東西。工作不僅僅是程序的問題,更多的是理論和實踐和諧結(jié)合,使工作更科學(xué),高效,人文等,是一個綜合性的體系。(三)、建立關(guān)系維護(hù)。最后,需要做好相關(guān)實習(xí)崗位分析,明確實習(xí)生的巟作職責(zé)。四、提出建議人無完人,酒店亦是如此,通過實習(xí)也發(fā)現(xiàn)了酒店內(nèi)部存在一些問題,希望酒店以后可以在以下這些方面多加注意,使我們酒店能夠做到精益求精,(一)、合理規(guī)劃崗位。[酒店實習(xí)總結(jié):前廳部(共2篇)](八)、工作上如果有任何問題,太累或者工作量大都要和領(lǐng)導(dǎo)說,不要一直撐著。任何一個細(xì)小的工作都有很深的水,學(xué)無止境。每當(dāng)我被很多在校生郵件問到類似的問題,我都非常希望你們是否可以回家多讀一下你們的簡歷是否通順。有問題發(fā)生,一定要想辦法解決,職場是一個只要結(jié)果的地方。另外,既然是實習(xí)生,那也就不是這個單位的正式職員,因而不要去做與自己身份不相符的事,如不涉及單位內(nèi)部的糾紛。對酒店和整個酒店行業(yè)的發(fā)展規(guī)模,發(fā)展前景,企業(yè)的文化,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有了更多的熟悉,當(dāng)然除了這些硬性知識以外,也學(xué)會了很多工作中應(yīng)該掌握的事情。在擇業(yè)規(guī)劃中,能力是知己最重要的方面,它是事業(yè)成功的必要條件,即具備相關(guān)職業(yè)能力不一定會成功,但缺乏就肯定會失敗。不同的職業(yè)具有不同的能力要求,我們要判斷自己適合從事何種職業(yè),就要知道自己的優(yōu)
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