20xx年廚房管理年度工作計(jì)劃與20xx年縣中醫(yī)院環(huán)境衛(wèi)生工作計(jì)劃匯編-wenkub.com
2024-10-13 14:08 本頁面
【正文】 繼續(xù)按照上級(jí)的要求，積極參與衛(wèi)生活動(dòng)。二、大力宣傳，人人參與首先健全宣傳教育陣地建設(shè)，擴(kuò)大教育面：1是及時(shí)把黨和政府對(duì)環(huán)衛(wèi)工作要求及文件精神傳達(dá)到群眾，做到人人皆知；2是動(dòng)員教育，形成人人參與的良好氛圍，動(dòng)員全體職工積極參與黑板報(bào)、宣傳櫥窗資料收集，盡量做到版面新奇、大方，內(nèi)容豐富，爭取每月出一期；3是利用下鄉(xiāng)對(duì)廣大老百姓進(jìn)行健康知識(shí)的普及教育，豐富衛(wèi)生服務(wù)的內(nèi)容。2018年縣中醫(yī)院環(huán)境衛(wèi)生工作計(jì)劃我院環(huán)境衛(wèi)生工作要以提高人民健康水平和推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步為目標(biāo),大力提高社會(huì)環(huán)境衛(wèi)生水平,把環(huán)衛(wèi)工作與創(chuàng)衛(wèi)工作有機(jī)地結(jié)合起來，重點(diǎn)做好以下幾方面的工作：一、抓組織，重實(shí)效加強(qiáng)我院環(huán)衛(wèi)工作組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作職責(zé)，使環(huán)衛(wèi)工作有組織、有計(jì)劃的開展。五、 加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理，督促員工搞好自身衛(wèi)生。 垃圾應(yīng)倒在專用的垃圾箱(桶)內(nèi)。 地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。一、 建立衛(wèi)生質(zhì)檢小組。四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書，通過評(píng)估、鑒定。 對(duì)市場容量，顧客需求，消費(fèi)心理趨向，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解。滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。嚴(yán)格按操作程序工作，對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進(jìn)行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售，應(yīng)報(bào)總廚處理。對(duì)此，制訂本計(jì)劃：一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下
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