20xx年廚師長年終工作總結(jié)范文3與20xx年廚師長年終總結(jié)匯編-wenkub.com
2024-10-11 10:01 本頁面
【正文】 抓好廚房衛(wèi)生安全工作。四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。試營業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如：菜品的定位不準確，菜品設(shè)計沒根據(jù)客人的要求而定，等一些問題。爭取定位準確，能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。采煤、掘進質(zhì)量標準化進一步向示范礦井看齊，為我礦質(zhì)量標準化示范礦井建設(shè)再做貢獻。巖石掘進推廣錨錨注支護方式，煤巷掘進推廣U型棚支護。業(yè)務聯(lián)系單及設(shè)計存在滯后現(xiàn)象，一是超前預見性不足，二是方案拍板確定較慢，溝通協(xié)調(diào)不夠，三是技術(shù)部人員較少，既要完成設(shè)計工作，又要完成現(xiàn)場管理和技術(shù)管理工作，工作上就出現(xiàn)了一定的不及時。(6)強化“白領(lǐng)”工程技術(shù)人才培養(yǎng)規(guī)劃，固本強基201*年度，在政工部的指導下，技術(shù)部進一步強化工程技術(shù)人才培養(yǎng)，固化周培訓、月實踐、季度考核的培養(yǎng)辦法，同時每周三開展專題講座和培訓，旨在交流在不同條件下施工經(jīng)驗，造就一批高素質(zhì)技術(shù)人才隊伍，為孫疃煤礦下一步發(fā)展固本強基。由技術(shù)部牽頭，開展安全技術(shù)一體化論證，創(chuàng)新企業(yè)管理，提高礦井經(jīng)營質(zhì)量，成為了礦井新的經(jīng)濟增長點。對特殊地段、特殊時段采取現(xiàn)場跟班指導、監(jiān)督，一年來先后對工作面安裝、收作，巷道撥門、貫通、過斷層等多個地點跟班，保證了特殊地段的安全施工。201*年度，8211機巷煤巷綜掘當月施工xxm，刷新了x煤層綜掘進尺記錄，刷新了自營單位投產(chǎn)5年來進尺記錄。c 優(yōu)化工藝：推廣使用繩式和氣動單軌吊，減小后路運輸難度，降低職工勞動強度。(2)優(yōu)化布局，優(yōu)化設(shè)計，優(yōu)化工藝a 優(yōu)化布局：根據(jù)礦井發(fā)展實際情況，多次編排年度計劃，五年規(guī)劃，10年規(guī)劃，明確短期掘進頭接替，中期工作面接替，長期采區(qū)接替。b 201*年5月，南風井繞道進隊施工。截止10月底，北風井井筒施工174米，北風井下部巷道工程施工完畢。煤巷綜掘工程計劃進尺xx米，實際完成xx米，虧尺xx米。一、201*年度工作總結(jié)截止10月底，計劃生產(chǎn)原煤x萬噸，實際生產(chǎn)原煤xx萬噸，完成集團公司計劃產(chǎn)量，全年預計生產(chǎn)原煤x萬噸。謝謝 。五、防疫工作：做好保鮮保管工作，杜絕腐敗變質(zhì)，減少顧客投訴率。二、人事方面：做好招人，留人，育人工作，新來的員工由專人負責吃住行問題，手把手的教，讓新員工找到家的感覺。XX年工作計劃。二、人事方面：1新來的員工
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1