“文明餐桌行動(dòng)”倡議書-wenkub.com
2024-10-03 13:53 本頁面
【正文】 積極倡導(dǎo)節(jié)約文化，爭(zhēng)做“光盤行動(dòng)”的宣傳使者，從自己的家庭做起，發(fā)動(dòng)親朋好友都參加到“光盤行動(dòng)”中來。餐前及時(shí)洗手，就餐后及時(shí)清理桌面，不亂扔食物殘?jiān)图埥?。珍惜糧食，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，做到不剩飯不剩菜，使用“公筷公勺”，杜絕使用一次性筷子。為了積極響應(yīng)習(xí)總書記關(guān)于“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的講話精神，目前，xx市正在大力開展“文明餐桌”行動(dòng)。四、新聞媒體高度關(guān)注，跟蹤宣傳報(bào)道活動(dòng)開展情況，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督引導(dǎo)作用，在全社會(huì)形成“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的濃厚輿論氛圍。包頭市文明餐桌行動(dòng)自去年開展以來，受到餐飲企業(yè)和市民的普遍歡迎，組織者和參與者都受到深刻教育，在全市營(yíng)造了良好的社會(huì)風(fēng)氣。四、講究科學(xué)飲食。二、做到合理消費(fèi)。為此，特向全體干部職工發(fā)出倡議：一、傳承傳統(tǒng)美德。餐飲企業(yè)從業(yè)人員對(duì)就餐人員大聲喧嘩，在公共場(chǎng)所吸煙等不文明行為要及時(shí)予以勸說和制止，倡導(dǎo)消費(fèi)者珍愛生命，做到開車不飲酒，酒后不開車。餐飲企業(yè)從自身做起，遵守行業(yè)規(guī)范，真誠服務(wù)顧客，堅(jiān)守食品安全，務(wù)求用具衛(wèi)生，尊重消費(fèi)者權(quán)益，有“五病”調(diào)離的相關(guān)制度和記錄，保證從業(yè)人員持健康證上崗，建立培訓(xùn)和健康管理制度，從業(yè)人員健康證明持證率和培訓(xùn)率均達(dá)到100%，晨檢率、五病知曉率、調(diào)離率和記錄率達(dá)100%。餐飲企業(yè)應(yīng)在店堂醒目位置懸掛或張貼（《經(jīng)營(yíng)許可證》、《衛(wèi)生許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》），誠信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境衛(wèi)生管理工作制度，保持店內(nèi)干凈整潔，在門店入口、前臺(tái)、大堂、預(yù)訂處、電梯、包廂、停車場(chǎng)等醒目位置設(shè)置“文明餐桌行動(dòng)”宣傳公示牌，公示四項(xiàng)承諾：不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少，主動(dòng)提供免費(fèi)打包餐盒，主動(dòng)提醒顧客不要酒后駕車。烹飪過程中要充分利用食材，提高凈菜率。經(jīng)營(yíng)方式，推出雙人餐、四人餐，以七寸盤、八寸盤為主的小型聚餐，多提供“小份、適價(jià)”、“熱菜拼盤”服務(wù)方式。五、餐飲企業(yè)對(duì)員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn)，餐飲企業(yè)員工對(duì)待顧客應(yīng)文明禮貌、用語規(guī)范，主動(dòng)提醒顧客不酒后駕車，主動(dòng)勸阻顧客不在公共場(chǎng)所吸煙。三、餐廳大堂和包間擺放“適量點(diǎn)餐，剩餐打包”、“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”等內(nèi)容的提示牌或宣傳畫。消費(fèi)者主動(dòng)使用消毒餐具，拒絕使用一次性餐具，養(yǎng)成良好的就餐方式和習(xí)慣。宣傳、普及文明就餐禮儀，消費(fèi)者不在餐飲場(chǎng)所高聲喧嘩，不在禁煙場(chǎng)所吸煙，拒絕隨地吐痰等不文明陋習(xí)，不勸酒不酗酒，不過度飲酒，不酒后駕車。節(jié)儉就餐，拒絕鋪張浪費(fèi)。四、新聞媒體高度關(guān)注，跟蹤宣傳報(bào)道活動(dòng)開展情況，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督引導(dǎo)作用，在全社會(huì)形成“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的濃厚輿論氛圍。包頭市文明餐桌行動(dòng)自去年開展以來，受到餐飲企業(yè)和市民的普遍歡迎，組織者和參與者都受到深刻教育，在全市營(yíng)造了良好的社會(huì)風(fēng)氣。節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥。三、倡導(dǎo)文明用餐。為深入貫徹落實(shí)關(guān)于“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神，自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的優(yōu)良風(fēng)尚，倡導(dǎo)主動(dòng)向上、科學(xué)健康的生活方法，現(xiàn)發(fā)出以下倡議：一、傳承傳統(tǒng)美德。三、廣大消費(fèi)者要遵守餐桌禮儀，文明用餐，講究科學(xué)飲食，遵守用餐秩序，愛護(hù)用餐環(huán)境，摒棄不良飲食陋習(xí)，不吵鬧喧嘩，珍惜糧食，按需點(diǎn)菜，剩菜打包，使用“公筷公勺”，杜絕使用一次性筷子，做到合理消費(fèi)、綠色消費(fèi)、理性消費(fèi)。餐桌文明是社會(huì)進(jìn)步、城市文明的一種標(biāo)志。15．文明講時(shí)尚，就餐講健康。
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