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ktv服務(wù)員工作總結(jié)及擴展資料-wenkub.com

2024-10-03 13:24 本頁面
   

【正文】 清潔衛(wèi)生也是講究技巧的,所以在平常的工作總結(jié)中找到自己的服務(wù)技巧。這是作為一名ktv服務(wù)員工作中非常重要的一點。工作中善于發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)解決問題的服務(wù)技巧知識。在自己的工作總結(jié)中發(fā)現(xiàn)最近工作的不足之處,日后加以改正可以讓自己不斷的.。所有服務(wù)員的換班及值班時一個非常重要的環(huán)節(jié)。今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工。說明自從KTV娛樂場所加入金鑰匙組織以來,我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個性化服務(wù)理念推動了KTV娛樂場所的發(fā)展;第六、KTV娛樂場所刊物《員工之聲》被評為xx—xx年度xx旅游飯店協(xié)會飯店優(yōu)秀刊物;第七、經(jīng)過大量的準備工作,KTV娛樂場所管理手冊和員工守則已出版,這是我們開業(yè)三年來工作經(jīng)驗的總結(jié),是全體員工智慧的結(jié)晶;第八、經(jīng)過在奔馬年的一系列培訓(xùn),KTV娛樂場所員工得到很好的發(fā)展,一批專業(yè)知識過硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出。我謹代表KTV娛樂場所董事會向全體員工致以新年的問候和祝福!一、過去一年的工作總結(jié)剛剛過去的一年,是我們xx大KTV娛樂場所發(fā)展極重要的一年,是承上啟下、繼往開來的一年,也是我們KTV娛樂場所在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,按四KTV娛樂場所的標準完善硬軟件設(shè)備的投資;第二步,進行員工隊伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn),從根本上提高各級員工的素質(zhì),以五的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四KTV娛樂場所;第三步,從管理中要效益,立足xx,向外輻射,推出xx品牌。在自己的工作中發(fā)現(xiàn)最近工作的不足之處,日后加以改正可以讓自己不斷的`成長。所有服務(wù)員的換班及值班時一個非常重要的環(huán)節(jié)。在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx馬上就要結(jié)束,馬上迎來20xx年,在新的一年我們將會更努力更好的去為客人提供服務(wù)。我認為一個KTV場所的好壞首先要看的則是它的本質(zhì),有沒有吸引力,只有你具有切實的設(shè)施,我們才能夠更好的為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們在20xx年并不是做一些表面的工作,而是真正的能夠把各項工作去做好讓客人得到應(yīng)有的服務(wù)。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。不常用的酒放在酒架的高處,以減少從高處拿取酒的麻煩。瓶裝酒的擺設(shè)一是要分類擺,開胃酒,烈酒,餐后甜酒分開。每日要將臟的棉織品送到洗衣房更換干凈的。七、更換棉織品:酒吧使用的棉織品有兩種:餐巾和毛巾。工具用餐巾墊底徘放在工作臺上,量杯 、冰夾要浸泡在干凈水中。橙汁、檸檬汁要先稀釋后倒入瓶中備用(存放在冰箱中)。②、取放冰塊,用桶從制冰機中取出冰塊放進工作臺上的冰塊池中,把冰塊放滿。值班的調(diào)酒員要準確地清點數(shù)目,記錄在案,以便上級檢查。這是調(diào)酒員要認真對待的。補充酒水一定要遵循先進先出的原則,即先領(lǐng)用的酒水先銷售使用,先存放進冷柜中的酒水先賣給客人。一般每星期領(lǐng)用一到兩次。此項工作要特別注意在領(lǐng)酒水時清點數(shù)量以及核對名稱,以免造成誤差,領(lǐng)貨后要在領(lǐng)貨單上收貨人一欄上簽名以便核實查對。由于酒杯和瓷器用品很容易損壞,所以他們的領(lǐng)用和補充是每天都要做的工作。⑤、冰箱清潔。工作臺是不銹鋼材料,表面可直接用清潔劑或肥皂粉擦洗,清潔后用干毛巾擦干即可。表面光滑。②、酒杯及用具的清潔與消毒。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。真誠熱情好客是中華民族的美德。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。準備即要隨時準備好為客人服務(wù)。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。(二)20xx年上半年客房工作中存在的不足:一 領(lǐng)班管理層自身勞動能力強, .(三)2xxx年下半年客房部工作重點安排想法如下:在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。 會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。(5)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務(wù),精通各方面必要的服務(wù)技巧為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我認為一個KTV場所的39。五、確定目標市場采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務(wù)客人,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。四、建立市場調(diào)查機制進行市場定位。二、建立完善的規(guī)章制度“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標等項目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進行。形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。ktv服務(wù)員工作總結(jié)7要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,使ktv場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。有備才能無患,從最初的措手不及,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)有關(guān)。隨著對工作的熟悉,我對工作中應(yīng)該注意的事情進行了總結(jié),并有條理地記錄在我的工作筆記中。然而微笑也是有學(xué)問的,由于領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定遇見顧客得說晚上好并微笑,剛工作不久,我總是很機械地擠出應(yīng)付式的微笑,久而久之,微笑或點頭回應(yīng)的顧客漸漸變少,我變成了可有可無的空氣。一屋不掃,何以掃天下?o。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間與歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。真誠熱情好客是中華民族的美德。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視與善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。準備即要隨時準備好為客人服務(wù)。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。綜上我們所看到的這點內(nèi)容便是我們今天要和大家介紹的20xx年KTV服務(wù)員年終工作總結(jié)內(nèi)容介紹。KTV作為娛樂場所其實質(zhì)是讓我們的客人來玩的能夠開心愉快,因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開心更快樂更加的盡興。清潔衛(wèi)生也是講究技巧的,所以在平常的工作總結(jié)中找到自己的服務(wù)技巧。這是作為一名ktv服務(wù)員工作中非常重要的一點。工作中善于發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)解決問題的服務(wù)技巧知識。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快
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