餐廳部部長的半年工作總結(jié)范文-wenkub.com
2024-10-01 05:40 本頁面
【正文】 也希望你們對我做好工作上的監(jiān)督，如我做錯或有什么不對的地方請大家能夠及時提出，我會堅決改正過來，謝謝。 二、工作當(dāng)中存在的不足 缺乏與各部門的溝通與運作管理協(xié)調(diào)搭配 工作當(dāng)中有時不注重細節(jié)，分配任務(wù)不是很合理 缺少對客戶的挖掘，對常來店里的顧客來往不夠 與各個管理人員協(xié)調(diào)搭配不夠，對餐廳工作安排有漏洞現(xiàn)象。使其安心自愿的立足崗位，做好本分工作。 對餐廳的綠化盆、飾品的擺放做了調(diào)整，對餐廳存在電線亂拉的問題進行了建議與親自實施，避免存在壞境不美觀，用餐存在安全隱患的問題。使領(lǐng)班人員這樣日積月累下來完全勝任部長工作。 無特殊情況，每日帶班必須嚴格按要求開班前班后例會，利用這平臺，安排工作任務(wù)，把在工作上發(fā)現(xiàn)的問題及時告知大家，以此培養(yǎng)員工管理意識，提高餐廳工作和管理的整體效率。 根據(jù)餐廳實際情況，把上早班沒有時間實施的衛(wèi)生項目結(jié)合成全面管理，制定了每周衛(wèi)生實施規(guī)定表。當(dāng)時提出來后，我知道，大家都在背后指責(zé)我，說我剛來到公司有事沒事的找事干，對餐廳指責(zé)這指責(zé)那的，并肯
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