“地溝油”專項整治工作總結-wenkub.com
2024-09-27 08:11 本頁面
【正文】 今后，我們將進一步規(guī)范食品行業(yè)經(jīng)營行為，遏制餐飲單位使用地溝油、違法銷售或處置餐廚廢棄物，打擊食品經(jīng)營過程中的違法違規(guī)行為，確保人民群眾的日常飲食健康安全。此次專項整治還督促各餐飲服務單位建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類放置，做到日產(chǎn)日清。我鎮(zhèn)本著簡便、易行、有效的原則，建立長效監(jiān)督和管理制度，建立食用油經(jīng)營和使用單位供應鏈條的快速追查溯源機制，嚴格落實索證索票制度，切斷地溝油的供應渠道，消除滋生地溝油的源頭。按照縣委、縣政府關于地溝油專項整治和加強餐廚廢棄
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