6小學(xué)勤儉節(jié)約管理制度-wenkub.com
2024-09-25 18:20 本頁(yè)面
【正文】 第十二條食品烹飪 食品烹調(diào)過(guò)程嚴(yán)格防止污染，半成品二次烹調(diào)時(shí)注意煮透。 、生產(chǎn)日期和類(lèi)別，按“先進(jìn)先出”原則擺列整齊。 c、成品與半成品隔離。葷菜放進(jìn)冰箱，未加工食品和已加工食品分開(kāi)擺放，并定點(diǎn)、整齊。 第三章廚房的管理 第八條食品驗(yàn)收 ，確保不短斤少兩，蔬菜感觀好、新鮮。 第七條錄入員崗位職責(zé) 。 、消毒。 ，定期檢查食堂倉(cāng)庫(kù)物品質(zhì)量，防止食物中毒。 ，參與每周菜譜的制定。 監(jiān)督指導(dǎo)廚師認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程，根據(jù)不同原料、要求進(jìn)行烹調(diào)制作，保證菜肴和面食的質(zhì)量，適合員工需要。工作前及便后必須洗手消毒。 第二條本規(guī)定適用于公司每位員工。 四、學(xué)校食堂： 不得剩飯、剩菜，開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)。 關(guān)于空調(diào)的調(diào)節(jié)溫度，冬季為25℃—30℃，不得高于30℃；夏季為18℃25℃，不得低于18℃，盡力少開(kāi)空調(diào)。 非工作時(shí)間不允許開(kāi)燈。公車(chē)非特殊情況，不得私用。 。 。堅(jiān)決杜絕工作日午間飲酒、私客公請(qǐng)和各類(lèi)公款饋贈(zèng)等行為。 ，嚴(yán)格辦公經(jīng)費(fèi)支出審批程序，從緊控制辦公經(jīng)費(fèi)支出；辦公經(jīng)費(fèi)管理使用應(yīng)公開(kāi)、透明，嚴(yán)禁以辦公用品名義列支其他費(fèi)用。提倡雙面用紙，對(duì)使用過(guò)的打印紙、復(fù)印紙進(jìn)行再利用，切實(shí)減少紙張消耗。 ，吃多少盛多少，“光盤(pán)行動(dòng)”做到位。 三、節(jié)約糧食。 、水龍頭的出水流量，用完應(yīng)及時(shí)關(guān)閉。 。全體教職員工要帶頭自覺(jué)執(zhí)行室內(nèi)溫控標(biāo)準(zhǔn)，做到室內(nèi)無(wú)
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