【總結】什么叫食品腐???一般是指食品在一定的環(huán)境因素下,因微生物的作用使食品失去原有的營養(yǎng)價值、組織性狀以及色、香、味,轉變成為不符合衛(wèi)生要求的食品。食品腐敗變質的原因?因微生物的繁殖引起食品腐敗變質?因空氣中氧的作用,引起食品成分的氧化變質?因食品內部所含氧化酶、過氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用,促進食品代謝作用的進行,產(chǎn)
2024-11-28 00:46
【總結】《第三節(jié)免疫》教案一、三維目標:1、知識與技能目標:(1)概述免疫系統(tǒng)的組成。(2)概述免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用。(3)通過探討分析體液免疫和細胞免疫的機制。(4)關注艾滋病的流行和預防。(5)培養(yǎng)從報刊雜志、互聯(lián)網(wǎng)中直接獲取資料或數(shù)據(jù)的能力。2、過程與方法目標:(1)通過資料搜集、討論的
2025-11-10 13:39
【總結】于欣芝第二章生物的遺傳和變異第四節(jié)人的性別遺傳一、男女染色體的差別:經(jīng)過整理后的男、女染色體成對排序圖1902年美國的細胞學家麥克郎()在觀察中發(fā)現(xiàn)男性體細胞中的性染色體1905年美國細胞學家威爾遜()和斯特蒂文特()進一步把男性體細胞的性染色體命名為X染色體和Y染色體;女性體細胞中的一對
2024-12-08 01:07
【總結】第六節(jié)動物[第十三章生物的多樣性]腔腸動物生活環(huán)境—水中多見于海中,少數(shù)種類產(chǎn)于淡水。水螅一般很小,只有幾個毫米,需要在顯微鏡下研究。水螅的結構書中第3233頁[其它腔腸動物——海葵][其它腔腸動物——珊瑚]珊瑚蟲有八個或八個以上的觸手,觸手中央有口。
2025-11-08 00:03
【總結】第一節(jié)源遠流長的發(fā)酵技術第二十三章日常生活中的生物技術1、發(fā)酵現(xiàn)象是由什么引起的?2、除了水果發(fā)酸,生活中還有哪些與發(fā)酵有關的例子?微生物酸奶、泡菜、酸菜、奶酪、醬豆腐、豆豉、醬油、醋、饅頭、酒糟、啤酒等發(fā)酵技術與日常生活?化工產(chǎn)品:酒精、檸檬酸、乳酸、香料等;?醫(yī)藥產(chǎn)品:抗
2025-11-16 22:01
【總結】真菌一、各種各樣的真菌雙孢菇草菇香菇銀耳羊肚菌猴頭菇木耳平菇金針菇冬蟲夏草蘑菇霉菌酵母菌酵母菌細胞壁液泡細胞膜細胞核細胞質討論:酵母菌的細胞結構與細菌細胞、植物的葉肉細胞、人體的口腔上皮細胞結構
2025-11-08 08:59
【總結】第二十四章生命起源和生物進化第一節(jié)生命起源授課班級:八年級授課時間:2021年5月地球上最初并沒有生命。那么地球上的生命是怎么樣出現(xiàn)的呢?生命究竟來自何方?生命究竟是什么?人類又是怎么樣探索生命的起源的呢?學生討論:地球上的生命是如何誕生的?你都知道哪些說法?諸多說法中哪些是不科學的?有關生命
2024-12-08 12:34
【總結】第二節(jié)人的性狀和遺傳【學習目標】、觀看課件及相關素材,參與調查活動,能夠列舉人體常見的遺傳性狀。、觀看課件及相關素材,能夠說出人的相對性狀,并舉例說出生物性狀是由基因控制的?!窘虒W重點】性狀、相對性狀以及顯性基因和隱性基因的概念?!窘虒W難點】。、隱性與生物性狀表現(xiàn)的關系?!窘虒W準備】:
2025-11-09 19:48
【總結】第2節(jié)植物的主要類群(第1課時)提問:自然界中的生物可以分為哪些類群?你認識哪幾種植物?哪些是綠色開花植物?到現(xiàn)在為止,已知的植物約有33萬種,它們的形態(tài)、結構、生活習性以及對環(huán)境的適應性各不相同,千差萬別。根據(jù)它們的這些特點,將植物分為不同的類群,主要有:藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物和種子植物。;了解藻類植物的主
2024-11-26 19:22
【總結】《第二節(jié)人的性狀和遺傳》一、填空題1、性狀:生物體的_______、_______、_______和_______叫做性狀。2、相對性狀:同種生物的同一性狀的_____________稱為相對性狀。3、基因與性狀的關系:_______控制性狀4、相對性狀:分為_______和_______。5、顯性基因:控制_____
2024-11-28 17:12
【總結】人類的進化邊讀邊想,同時發(fā)現(xiàn)了簡單的石器和使用過的獸骨。你能得出什么結論?1、就“露西”少女的骨骼化石來看,她的骨盆的髖骨較寬闊,下肢骨的股骨較粗壯,和現(xiàn)代人類較為相似。想象一下她的運動方式會是怎樣的?,說明了什么?“露西”到北京猿人,腦容量逐漸增加。這對人類的進化會有哪些方面的影響?,同時發(fā)現(xiàn)了簡單的石器和使用過的
2025-11-08 09:07
【總結】第四節(jié)神奇的微生物微生物細菌真菌病毒特點個體微小結構簡單體內不含葉綠素乙肝病毒流感病毒艾滋病病毒非典病毒1、動物病毒,如流感病毒、乙肝病毒。2、植物病毒,如煙草花葉病毒、蘿卜花葉病毒。3、細菌病毒,也叫噬菌體,如大腸桿菌噬菌體。一、病毒
2024-12-01 00:22
【總結】第二十五章疾病與免疫第一節(jié)傳染病第10單元健康地生活資料:2021年10月24日,經(jīng)國家禽流感參考實驗室確診,安徽省天長市一個村發(fā)生一起感染H5N1亞型禽流感疫情,500多只禽死亡。禽流感是一種傳染病,那么,傳染病有什么特點?它的類型又有哪些呢?,舉例說明常見的傳染病及其病因。。。:
2024-11-30 00:31
【總結】想一想,議一議現(xiàn)代各品種金魚是由其野生類型金鯽魚人工培育來的。從下圖中可以看出,圖中金魚與金鯽魚的外形差異很大,你能在說出金魚身體顏色變化的原因嗎?金魚身體的顏色、形狀等性狀是由基因決定的。金鯽魚體色發(fā)生變化是因為控制身體顏色的基因發(fā)生了變異。通過本節(jié)學習,你將知道:???可
2025-11-08 22:33
【總結】食品保存教學目標:知識目標:(1)說明食物腐敗的原因.(2)說出食物保存的一般方法.(3)通過探究性學習活動,提高從實踐中獲得知識`收集資料的能力.能力目標:經(jīng)過探究的過程,使學生領會自主`探究`合作的學習方法.情感目標:形成事實求是的科學態(tài)度,關注與生物學有關的社會問題.教學重點:1、
2025-11-10 13:40