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正文內(nèi)容

食品安全心得體會八百字(精選10篇)-wenkub.com

2024-09-16 07:16 本頁面
   

【正文】 __年 8 月 11 日上午,適逢 __鎮(zhèn)墟日, __鎮(zhèn)食安辦、 __所、 __鎮(zhèn)生產(chǎn)安全辦、電力、海事、計生等多部門聯(lián)合,對參加趕墟人群進行宣傳,此次宣傳內(nèi)容主要有:《食品安全法》宣傳。 四、食品安全宣傳、監(jiān)督檢查 對中考考點食堂開展監(jiān)督檢查工作。對未取得許可的餐飲服務(wù)單位下發(fā)限期辦理通知書及辦理許可證一次性告知書,由此著手規(guī)范許可行為。 開展 “__ 年大王會獅健步行 ” 餐飲保障工作, 9 月底,我鎮(zhèn)對 “__ 年大王會獅健步行 ” 的 5 個用餐點進行監(jiān)督檢查, 下發(fā)《重大活動餐飲服務(wù)食品安全承諾書》及《 __市重大活動衛(wèi)生監(jiān)督意見書》 5 份,為 10月 6 號活動的順利召開做好后勤保障工作。一是對月餅市場開展專項檢查,嚴把月餅市場主體準入關(guān),監(jiān)督其嚴格落實進貨查驗和記錄制度,切實加強對月餅包裝、標識,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期和有關(guān)月餅儲存條件等的監(jiān)督檢查。 (二 )在消委會的指導(dǎo)下與景區(qū)法庭合作,在 __市場監(jiān)督管理所設(shè)立了景區(qū)旅游巡回法庭,專門快速處理涉及旅游消費權(quán)益案件。 根據(jù)南平市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于加強 “ 五一 ” 及汛期食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》的工作要求,我鎮(zhèn)積極開展食品保障工 作,努力營造讓群眾放心的食品安全氛圍,切實維護消費者合法權(quán)益。檢查餐飲服務(wù)單位 63戶次,其中學(xué)校食堂 9 戶次 。全省擬新建 100 個省級流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯管理示范點,進一步推進食品經(jīng)營者落實第一責(zé)任,完善自律管理,實現(xiàn)食品流通全程可追溯。指導(dǎo)督促福州市、廈門市、莆田市食品安全監(jiān)管部門,推進 “ 國家食品安全城市 ” 創(chuàng)建任務(wù),按照創(chuàng)建標準的要求,落實有關(guān)創(chuàng)建工作,適時開展對創(chuàng)建工作情況的督查 。加強《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的宣傳貫徹,指導(dǎo)督促集中交易市場開辦者建立食品安全管理制度、建立入場銷售者檔案、強化市場準入管理、簽 署質(zhì)量安全協(xié)議、開展自檢,加強風(fēng)險防控,承擔(dān)管理責(zé)任 。 。重點整治品種是對各級抽檢中問題檢出率較高的龍膽魚、鱸魚、明蝦、青斑魚、鯽魚、桂魚、鰻魚、雙殼類水產(chǎn)品等。按照國務(wù)院食安辦等五部門關(guān)于進一步加強農(nóng)村食品安全治理工作的意見要求,重點針對批發(fā)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場、農(nóng)村中小學(xué)校園及周邊食品經(jīng)營者開展農(nóng)村食品安全 “ 掃雷 ” 行動。按照要求及時開展對不合格樣品和問題樣品的市場排查和溯源核查。各級食品經(jīng)營日常監(jiān)管人員要力爭保證五個 “ 常態(tài) ” ,即把監(jiān)督指導(dǎo)食品經(jīng)營者執(zhí)行食品安全法律法規(guī)規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)作為常態(tài),把監(jiān)督指導(dǎo)食品經(jīng)營者建立和執(zhí)行食品經(jīng)營良好行為規(guī)范作為常態(tài),把監(jiān)督指導(dǎo)食品經(jīng)營者建立和執(zhí)行不安全食品召回和處置制度作為常態(tài),把排查和控制食品安全風(fēng)險隱患作為常態(tài),把開展食品安全法律規(guī)范宣傳教育作為常態(tài)。 。當(dāng)前,我省食品流通安全監(jiān)管環(huán)境發(fā)生了巨大的變化,分級管理模式重新定位了各級監(jiān)管部門的職責(zé)、新的監(jiān)管領(lǐng)域、新的經(jīng)營業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),相應(yīng)地,在某些監(jiān)管環(huán)節(jié)、業(yè)態(tài)領(lǐng)域,機制建設(shè)的盲區(qū)日益顯現(xiàn),在監(jiān)管工作的法理依據(jù)、監(jiān)管的對象目標、監(jiān)管的技術(shù)手段、監(jiān)管工作制度建設(shè)等方面都存在著部分有待進一步明確的事項,需要我們加快監(jiān)管機制建設(shè),加強調(diào)研指導(dǎo),切實提升監(jiān)管工作的針 對性和可操作性。 一是食品經(jīng)營主體責(zé)任缺失嚴重。 、大型商超提升檢測能力建設(shè)。針對近年來省局對茶葉產(chǎn)品專項安全抽檢和監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)個別區(qū)域、個別綠茶產(chǎn)品違規(guī)濫用色素,個別區(qū)域紅茶問題突出,市場銷售散裝茶葉產(chǎn)品問題嚴重的情況,為進一步解決茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問題,鞏固 20__年開展的打擊茶葉加工違法行為 “ 春雷 ” 專項行動工作成果,省局于 5 月制定并下發(fā)《福建省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展茶葉產(chǎn)品經(jīng)營質(zhì)量安全隱患專項檢查的通知》,規(guī)范全省茶葉的經(jīng)營,建立茶葉流通監(jiān)管長效機制,解決我省茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問題,推動全省茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。 。 3. 開展全省系統(tǒng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)管工作培訓(xùn)。6 月份,下發(fā)《福建省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于加強食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》,要求嚴格監(jiān)督食用農(nóng)產(chǎn)品市場主體 (包括集中交易市場開辦者、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者、食用農(nóng)產(chǎn)品儲存服務(wù)提供者 )履行質(zhì)量安全責(zé)任,加大對食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)管執(zhí)法和督查檢查力度。主辦及協(xié)辦關(guān)于食品安全工作的人大代表建議提案 18 份 (主辦 6 件、會辦 12 件 )。二是探索食品生產(chǎn) 經(jīng)營主體責(zé)任落實的有效機制。 。對 20__年第二批創(chuàng)建工作進行統(tǒng)一部署,明確全年創(chuàng)建目標和各項工作任務(wù)。一是開展 20__年試點創(chuàng)建單位的推薦審核。 。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布的《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《食品經(jīng)營許可審查通則》,結(jié)合我省實際,制定了《福建省食品經(jīng)營許可管理規(guī)定 (試行 )》。根據(jù) 20__年以來該項工作的推進實施情況,結(jié)合我省食品安全示范省創(chuàng)建工作要求,按照省局對食品質(zhì)量追溯體系建設(shè)工作的統(tǒng)一規(guī)劃部署,對 20__年《流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯體系示范點建設(shè)規(guī)范和標準》進行了調(diào)整完善,進一步增強基層對食品質(zhì)量可追溯示范創(chuàng)建工作的可操作性。對愛吃的豆芽也是很少吃了,害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來的,若是自家買吃我會選購帶根的豆芽,我知道無根的不安全。要使我們變聰明應(yīng)多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉等。一般女孩子愛吃甜食,那么吃甜食多多益善嗎 ?夏 日飲品中富含糖分,我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒 。 其次,大學(xué)生應(yīng)注 意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣 ? 白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于大學(xué)生和少年兒童的健康 。食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等 。雖然現(xiàn)社會食品的安全的信息不對稱,但可能都是消費者心中所默認的,考慮到我們每天吃的食物,想想我們身邊的人,他們也大都認同 “ 眼不見為凈的 ” 觀點,是的,在你吃食物的時候,你不會想食品的生產(chǎn)過程是怎樣的,你也不去想是否真的通過了國家衛(wèi)生檢 查,你只是考慮到口感的好壞,但有時吃的是 “ 問題食品 ” ,你卻不知道,等到出現(xiàn)問題時,你可能也發(fā)現(xiàn)不出是食品原因,當(dāng)然也拿不出任何證據(jù)來證明。因為隨著今天社會經(jīng)濟的不斷進步,經(jīng)濟全球化不斷發(fā)展,人們飲食文化多樣化,食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題。 食品安全心得體會八百字篇 8 既然我學(xué)的是食品安全這門課程,那么我首先定義一下,什么是食品和食品安全 ? 食品,說的普通一點就是人們每天吃的和喝的。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發(fā)布制度,在此基礎(chǔ)上,建立信用信息平臺,實現(xiàn)信用信息共享和互動。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動機制,實現(xiàn)各部門間資源的整合共享與綜合利用,保證應(yīng)急費用的足額、及時到位和應(yīng)急物資的及時供應(yīng)。繼續(xù)實施超市進鄉(xiāng)村,檢驗檢測進市場、 進連鎖店,監(jiān)督舉報電話進農(nóng)村的 “ 四進工程 ” 。重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場,機關(guān)學(xué)校食堂,醫(yī)院周邊、學(xué)校周邊和旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位,嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。認真落實《食品放心工程三年規(guī)劃》,按照《實施食品放心工程綜合評價辦法 (試行 )》的要求,進一步明確各級政府、各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的工作目標、考核標準和評價辦法。繼續(xù)大力實施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動戰(zhàn)略,推動食品質(zhì)量的提高。在自身工作方面,管理體制和運行機制仍然不夠順暢,在實際工作中還存在著重復(fù)執(zhí)法、重復(fù)檢驗以及 監(jiān)管空白的問題,有的執(zhí)法裝備差、檢測手段落后,綜合監(jiān)管的作用還沒有完全發(fā)揮出來。農(nóng)業(yè)初級品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在 。五是定點屠宰工作取得新進展。今年以來共查辦案件起,查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質(zhì)食品公斤 。 二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年,全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種,全部達到合格標準。 (三 )協(xié)調(diào)聯(lián)動,齊抓共管,市場整頓取得實效 為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性,我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段,針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險食品和跨領(lǐng)域違法等問題,采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式,加大了市場整頓力度。針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預(yù)警公告,對全國各地發(fā)生的食品安全事件進行了通報。相繼開展了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動??h政府成立了由分管縣長任組長的實施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組,每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進行拉網(wǎng)式普查,對發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對性的措施,及時進行了處理。要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護能力 。三、五大漢,裸背街頭,狂吃大排檔 。 食品安全問題是一個長久而復(fù)雜的問題,應(yīng)該通過長期不懈的努力,建立更加完善的國家執(zhí)法和監(jiān)督體系,加強對企業(yè)的道德信用體系的監(jiān)管,建立完善的食品安全信用檔案,真正在全社會建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲 、產(chǎn)品可召回、查有線索、找有依據(jù)的良性運行機制。民以食為天,食以安為先,食品安全關(guān)系人民群眾健康和生命安全,關(guān)系經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧,始終是百姓關(guān)注熱點。 從這樣的事例中,我們可以深深體會到人們對食品安全問題的擔(dān)憂。這件事被記者暴了光。當(dāng)即被老師和同學(xué)送進醫(yī)院,經(jīng)及時治療才得以康復(fù)?;鹜饶c噴灑敵敵畏,罐頭和香腸里裝的是母豬火死豬肉、火鍋底料是地溝油,粉絲是塑料、冰糕是臟水和糖精、可樂里碳酸超標、水果中有農(nóng)藥和催紅劑,蔬菜中有增長素,豬肉里有添加劑 .......。通過學(xué)習(xí)和各種活動的開展。 《食品安全法》的修訂使食品安全的標準更為嚴格。國家不再為食品安全丟臉 。因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素,既不是技術(shù),也不是管理者和設(shè)備,關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水平。 隨著近年來食品安全問題的出現(xiàn), 2024 年 4 月,十二屆全國人大會第十四次會議對《食品安全法 (修訂草案 )》審議后表決通過。 ” 廣大群眾不斷在要求。 可是近年來,食品安全問題時有發(fā)生,三聚氰胺,蘇丹紅,地溝油等,每一起食品安全事故都牽動著廣大群眾的神經(jīng)。違反相關(guān)規(guī)定的,將由有 關(guān)主管部門沒收違法所得,依法對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過、降級或者撤職的處分。 草案還規(guī)定,聲稱具有特定保健功能的食品不得對人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害,其標簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能,內(nèi)容必須真實,應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等 。 明確民事賠償優(yōu)先 草案規(guī)定,違反本法規(guī)定,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金,其財產(chǎn)不足以同時支付時,先承擔(dān)民事賠償責(zé)任嚴管保健食品安全。 食品安全心得體會八百字篇 4 十一屆全國人大會第七次會議在北京人民大會堂舉行第一次全體會議,會議繼續(xù)審議食品安全法草案。國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當(dāng)及時將食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估的結(jié)果等相關(guān)資料,向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門通報。(5)需要判斷某
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