5農家樂發(fā)展交流材料-wenkub.com
2024-09-11 19:24 本頁面
【正文】 加強對“ 農家樂 ” 產品設置、旅游接待等環(huán)節(jié)的指導和協(xié)調；加強對本地歷史和民俗文化、風土人情 的挖掘，使農家樂旅游與當?shù)孛袼罪L情實現(xiàn)有機結合，進一步開發(fā)具有地方特色的鄉(xiāng)土文化娛樂活動；指導幫助 “ 農家樂 ” 經營者做好生活污水和垃圾處理，防止環(huán)境人為二次污染；加強飲食衛(wèi)生和食品安全方面的管理。積極借鑒外地成功經驗，舉辦 “ 農家樂 ” 發(fā)展論壇，努力提高經營業(yè)主及從業(yè)人員的整體素質和文化修養(yǎng)。不斷夯實 “ 農家樂 ” 發(fā)展基礎。積極組建 “ 農家樂 ”協(xié)會或 “ 農家樂 ” 服務中心、農家樂 ” 合作社，引導 “ 農家樂 ”經營戶按照自愿、聯(lián)合、規(guī)范的原則聯(lián)合入會，實行 “ 五統(tǒng)一 ”統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一授牌、統(tǒng)一收費標準、統(tǒng)一宣傳促銷）進一步促進農家樂提質增效，加強行業(yè)自律和市場競爭力。如在乾佑河流域主打 “ 南山蒸碗子 ” 菜系；社川河流域主打鳳凰菜系，推出和氣生財背景下的和睦宴 ” 簡化創(chuàng)新 “ 三臺席 ” 和“ 三點水 ” 金井河流域主打洋芋系列菜系，推出極具民俗氣息的洋芋宴 ” 充分利用山區(qū)豐富的土特產資源、傳統(tǒng)飲食和工藝等，將農產品、農副產品做成商品、禮品乃至體驗品，挖掘和開發(fā)具 第 7 頁 共 8 頁 有地域特色的農家樂旅游商品，滿足游客的旅游消費需求。將農家樂旅游作為延長游客在柞活動時間、領略鄉(xiāng)土文化的一種旅游產品，強化整體促銷，通過電視、報紙、廣播、網絡等媒體，周邊城市進行宣傳推介。要將鄉(xiāng)村的自然風光、農村生活體驗、趣味勞動、民俗文娛節(jié)目相結合，挖掘地道的農家文化和鄉(xiāng)土風味，提供面向不同消費層次的休閑旅游項目，通過打牛子（陀螺）碰腿（斗雞）童子拜觀音、六子充、丟方等各種體驗式和打漁鼓、 第 6 頁 共 8 頁 扭秧歌、舞龍獅、唱二黃等互動性的農家節(jié)目，進一步展示農村婚嫁、耕作農具、古家具等民俗風情和農耕文化。凸顯特色， 2 挖掘文化。科學引導， 1 統(tǒng)籌規(guī)劃。資金投入不足， 3 管理機制不夠完善。縣域特色不突出。 二、存在主要問題初步取得了階段性成效，雖然縣在發(fā)展農家樂上做了大量的工作。全縣 18 家規(guī)模較大的農家樂 ” 年營業(yè)收入達30 萬元，一般規(guī)模的農家樂 ” 經營戶，每戶月營業(yè)收入可達50008000 元，這是傳統(tǒng)耕作農業(yè)所無法比擬的縣上先后制定出臺了農家樂建設實施方案》加快農家樂集群點建設的通知》農
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