【正文】 六、結(jié)束階段 家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開幼兒園 。 班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng) (班主任設(shè)計(jì)好 )，等待餃子煮熟 。 班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房 。 以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品 (提前三天通知家長(zhǎng) )。 幼兒園開展迎冬至活動(dòng)方案篇 18 一、活動(dòng)目的 鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí) 。 ，可以在 “ 操作體驗(yàn) ” 環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節(jié)日的快樂氛圍。四、總結(jié)分享教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。教師：冬至的時(shí)候除了吃餃子，還可以吃什么 ?人們會(huì)做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢 ?小結(jié)：冬至的時(shí)候，大 家會(huì)吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。 社會(huì)》 活動(dòng)過程 一、活動(dòng) 導(dǎo)入 教師和幼兒談話，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn)。 。 最終按照得分高低評(píng)出三個(gè)等次的獎(jiǎng)項(xiàng)，其中一等獎(jiǎng) 1 名，二等獎(jiǎng) 2 名，三等獎(jiǎng) 3 名，參賽風(fēng)尚獎(jiǎng) 1名。 二、活動(dòng)目標(biāo)： 讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。 六、結(jié)束階段： 家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開幼兒園。 家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。 班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛。等待班級(jí)生活老師來領(lǐng)取。 和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。由此，白天開始一天天變長(zhǎng)，夜間開始一天天變短。 冬至到，冬至到， 這一夜，最長(zhǎng)了 。 曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。 活動(dòng)時(shí)間： 20_年 12 月 21 日 活動(dòng)內(nèi)容： 綜合：冬至我知道 科學(xué)：白天短、黑夜長(zhǎng) 讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。因此通過開展此活動(dòng)，進(jìn)一步讓孩子了解了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。蘇州至今有 “ 冬至大如年 ” 的習(xí)俗， “ 圓夜飯 ” 不僅豐盛，每道菜名更是有寓意。 吃餃子階段： 生活老師把煮熟的 餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。 (評(píng)出包得又快又好的餃子，對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)小禮品一份 )(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù) )(地點(diǎn)：各班教室 ) 水煮階段： (30 分鐘 ) 生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開水的鍋里。請(qǐng)小朋友依次參觀。如：有關(guān)芹菜顏色、生長(zhǎng) [地面地上 ]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活 的質(zhì)量等。 ② 、各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺(tái)，小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。 幼兒園開展迎冬至活動(dòng)方案篇 13 一、目的： 鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。四、欣賞評(píng)議 里，帶領(lǐng)大家逐盤欣賞。三、創(chuàng)作表現(xiàn) ，激發(fā)幼兒參與泥塑活動(dòng)的興趣。(右手手指立在左手手掌上做捏合狀 )包，包，包個(gè)小餃子 !(每說一個(gè) “ 包 ” 字就用右手食指依次輕點(diǎn)左手手指 )香噴噴的餃子給誰吃 ?(用右手把左手包起來 )給 __吃 !(說出誰的名字就把 “ 餃子 ” 遞到誰嘴邊 )。 ，一次性紙盤，搓成小團(tuán)的各色皺紋紙。冬至吃餃子祭天迎日、緬懷祖德 —— 冬至之祭新裝雍容、衣飾應(yīng)景 —— 冬至之農(nóng)葭灰土炭、圖歌消寒 —— 冬至之娛盛情敬師、贈(zèng)襪履長(zhǎng) —— 冬至之禮精心寧神、食療養(yǎng)生 —— 冬至之養(yǎng) 幼兒園開展迎冬至活動(dòng)方案篇 12 活 動(dòng)目標(biāo) ，感受餃子的不同造型。 此外，冬令進(jìn)補(bǔ)又是蘇州人廣為流傳的俗語，一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動(dòng)大進(jìn)補(bǔ)，也形成了各種補(bǔ)品的最高峰。 冬至蘇州人還有吃餛飩的習(xí)俗，據(jù)說是為了紀(jì)念美女西施。 社會(huì)：區(qū)角游戲、制作美食 讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些 ?冬至團(tuán) (民間有 “ 吃了湯圓大一歲 ” 之說 )，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。甜甜蜜蜜睡一覺 。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃 。這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。 深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí)，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。本次活動(dòng)通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型，大膽仿編。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧 ?如：我把蘋果給爸爸吃。小狗小狗，你怎么了 ?你也想吃餃子嗎 ?那么誰想讓小狗吃餃子 ? (引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給 __吃。 師：餃子好吃不好吃 ?餃子里面有什么 ?幼：餃子很好吃。 羊媽媽， (雙手比自己，一蹲一站 )包餃子， (一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳 )中間突起， (雙手握拳 )兩邊翹 (大拇指、小指升起，作 ” 六 ” 的手勢(shì) )有的像小船，有的像元寶 (兩只手半舉并左右搖動(dòng) )師：兒歌里，羊媽媽包什么 ? 幼：羊媽媽包餃子。 活動(dòng)重難點(diǎn)：能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流，學(xué)習(xí)掌握句型 “ 我把餃子給 __吃 ” 。本活動(dòng)采用游戲化的教學(xué)形式 “ 吃餃子 ” ，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型：我把 __給 __吃。 為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)。 七、成果形式：交流體會(huì)、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。 活動(dòng)場(chǎng)地：各班教室 六、活動(dòng)設(shè)想： 事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，分享勞動(dòng)成果。我把香蕉給媽媽吃 ?? 老師總結(jié)，活動(dòng)結(jié)束。餃子里面有各種各樣的餡兒。 出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流。 物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶。 通過活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。 感受集體勞動(dòng)的快樂。 幼兒園開展迎冬至活動(dòng)方案篇 7 冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。 師： “ 喵喵喵 ” ，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香 !它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子 ? 師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。 師：小朋友們看一看，餃子長(zhǎng)什么樣子 ? 幼：餃子像小船，像，還像橘子瓣兒 ?? 師：你們吃過餃子嗎 ?什么時(shí)候吃的 ? 師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。 二、活動(dòng)導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。 活動(dòng)重點(diǎn)： 能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流，學(xué)習(xí)掌握句型 “ 我把餃子給 吃 ” 。他們認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)工具，在體驗(yàn)到勞動(dòng)快樂的同時(shí)也感受到取得成果的不易。 師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎 ? 幼：好吃 ! 師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易 !我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。 章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了 ?? (1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。誰知道怎么把 米團(tuán)變成麻糍 ? 幼：用手搓 。 (3)幼兒嘗試、腦沁 (4)幼兒說說淘米的感覺。特別軟，粘牙 ?. 章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒 ：誰知道麻糍是用什么做的 ?幼：我奶奶說是糯米粉做的 。 (二 )談話，激發(fā)興趣。 三、客座教師：章老師 (以下簡(jiǎn)稱 “ 章 ”) 四、活動(dòng)對(duì)象：大班 五、活動(dòng)準(zhǔn)備 ，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不