中西方餐桌禮儀培訓(xùn)課件-wenkub.com
2025-03-03 16:43 本頁面
【正文】 2023年 3月 下午 8時(shí) 7分 :07March 23, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 20:07:4220:07:4220:07Thursday, March 23, 2023 1知人者智，自知者明。 下午 8時(shí) 7分 42秒 下午 8時(shí) 7分 20:07: 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 23日星期四 下午 8時(shí) 7分 42秒 20:07: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 20:07:4220:07:4220:073/23/2023 8:07:42 PM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 2023年 3月 下午 8時(shí) 7分 :07March 23, 2023 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 20:07:4220:07:4220:07Thursday, March 23, 2023 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 經(jīng)典花式咖啡 Thanks for your attention ！ 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 ? 山多士 屬于巴西咖啡中的極品，以巴西山圣保羅州多士港口命名的咖啡，其咖啡豆粒大，香味高，有適度的苦味，亦 有高品質(zhì)的酸度，總體口感柔和，淡美和地酸度，若仔細(xì)品嘗回味無窮。 ? 曼 特 寧 盛產(chǎn)于印尼的蘇門達(dá)臘，當(dāng)?shù)氐奶厥獾刭|(zhì)與氣候培養(yǎng)出獨(dú)有的特性，具有相當(dāng)濃郁厚實(shí)的香醇風(fēng)味，并且?guī)в休^為明顯的苦味與碳燒味，苦、甘味更是特佳，風(fēng)韻獨(dú)具。 謝謝您的熱情招待，歡迎您及家人有空到我家做客。 用過的刀、叉等器具不要再放回桌上。 餐桌上不可化妝或梳理頭發(fā)。 （ 6）湯匙用完不要留在湯杯、湯碗或湯盤中，應(yīng)放在盤上或托碟上。 （ 3）餐巾：用餐前應(yīng)先將餐巾布打開置放于大腿上，以承擋可能掉落的食 物，切忌圍在脖子、塞在領(lǐng)口或皮帶內(nèi)。 ? 甜品通常和餐后咖啡或茶一同上 桌，千萬不要同時(shí)一手持叉吃甜 品，一手還拿著咖啡杯。 ? 應(yīng)從左側(cè)開始切，不宜太過用力切，避免在切開時(shí)刀與盤子碰撞而發(fā)出聲音。 ? 點(diǎn)牛排前，服務(wù)生會(huì)詢問其燒烤程度。也可以在用餐過程，向服務(wù)生要面包來沾取主餐的醬汁，代表主廚的料理美味。吃面包時(shí)，直接在面包盤上剝開、涂抹奶油，否則離開面包盤，面包屑容易掉得滿桌都是，不易收拾 。 ?切法 西方進(jìn)餐禮儀 —— 刀叉篇 ?叉法 西方進(jìn)餐禮儀 —— 刀叉篇 ?吃到中途離席，刀叉該如何放？ 應(yīng)該把刀叉朝八字型放置， 刀口朝內(nèi)、叉齒朝下。使用刀叉時(shí)，左手用叉用力固定食物，同時(shí)移動(dòng)右手的刀切割食物。 正確：要用餐巾擦拭，餐巾有分正反面，通常有印該店 LOGO的為正面 ，要用反折的內(nèi)側(cè)來擦，擦完蓋在餐巾內(nèi)側(cè)不外露，如果整條布都擦得臟兮兮，就請(qǐng)服務(wù)生再換一條。有的人吃飯喜歡用咀嚼食物 .特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來 .這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí)，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。如果將筷子橫擱在碟子上，那是表示酒醉飯飽不再進(jìn)膳了。 西方餐具 ?西方餐具主要包括刀、叉、匙、盤、杯等。 西方 ?
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