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生產(chǎn)運(yùn)作管理課件(ppt91頁(yè))-wenkub.com

2025-02-10 10:51 本頁(yè)面
   

【正文】 邁克爾 .波特 (Michael Porter)提出的三種一般競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,不僅適用于制造業(yè),也適用于服務(wù)業(yè)。在此基礎(chǔ)上確定競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)和目標(biāo)。但 CIMS對(duì)于訂貨型生產(chǎn)的應(yīng)變與創(chuàng)新能力都要優(yōu)于 JIT。準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制 (JIT)和計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng) (CIMS)被公認(rèn)是當(dāng)代最理想和最有前途的生產(chǎn)系統(tǒng)。經(jīng)過(guò)評(píng)定可以發(fā)現(xiàn) WCM決策和運(yùn)行兩個(gè)層次中的各種問(wèn)題;②制造戰(zhàn)略根據(jù)各類系統(tǒng)問(wèn)題進(jìn)行分析,結(jié)合系統(tǒng)要求進(jìn)行目標(biāo)、策略和計(jì)劃決策;③根據(jù)戰(zhàn)略決策的要求,在 WCM的非結(jié)構(gòu)化范疇內(nèi)安排好生產(chǎn)技術(shù)、組織系統(tǒng)、人力資源、和管理方式四個(gè)方面的工作,使之成為與生產(chǎn)戰(zhàn)略充分一致的制造運(yùn)行系統(tǒng)。因此, WCM在世界市場(chǎng)上具有這樣一些特點(diǎn):①在本行業(yè)中,至少是在某一方面,屬于最強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者,能比其它對(duì)手具有更快速的增長(zhǎng)和更豐厚的利潤(rùn);②其產(chǎn)品無(wú)論在性能、功能或競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、受信賴程度等方面具有一流水平,并能夠?qū)κ袌?chǎng)的條件變化做出最靈敏、有效的反應(yīng);③能夠吸引、保持造就本行業(yè)中最杰出的人員,因此能夠吸收、應(yīng)用、并創(chuàng)造新的生產(chǎn)與管理技術(shù),觀念、思想。圖 23是世界級(jí)制造系統(tǒng)的基本框架。發(fā)展理論在技術(shù)、管理、方法上沒(méi)有太多的新內(nèi)容,但強(qiáng)調(diào)要求綜合運(yùn)用這些技術(shù)和方法,不斷求得運(yùn)作系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)自我改善,以獲得綜合效應(yīng),達(dá)到更高的水平,創(chuàng)建世界級(jí)制造系統(tǒng)。一般是 “ 硬件 ” ,一旦形成不易改動(dòng);非結(jié)構(gòu)性要素主要有人員組織、生產(chǎn)計(jì)劃、質(zhì)量管理和庫(kù)存控制等。發(fā)展理論要求不斷克服缺陷,逐步減少、消除功能相悖的現(xiàn)象。這里講的效率不僅指投入產(chǎn)出的生產(chǎn)率指標(biāo),而且包括諸如交貨及時(shí),產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及時(shí),不斷追求盡善盡美等廣義效率指標(biāo)。運(yùn)作戰(zhàn)略發(fā)展理論認(rèn)為競(jìng)爭(zhēng)力的保持和提高有 —個(gè)發(fā)展過(guò)程,它為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所驅(qū)動(dòng)。這種戰(zhàn)略要求運(yùn)作系統(tǒng)與其競(jìng)爭(zhēng)特色的優(yōu)勢(shì)相適應(yīng),但也要注意成本因素。 2) 差別化戰(zhàn)略 。為了達(dá)到這些目標(biāo),有必要在管理方面對(duì)成本控制給予高度重視。按照邁克爾 .波特 (Michael Porter)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論觀點(diǎn), 運(yùn)作競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略也可以分為三種基本類型: 1)總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略 。第一,傳統(tǒng)的觀點(diǎn)認(rèn)為運(yùn)作戰(zhàn)略應(yīng)以成本和效率為中心,強(qiáng)調(diào)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和高產(chǎn)出。運(yùn)作戰(zhàn)略是與企業(yè)總體戰(zhàn)略緊密相聯(lián)系而又服務(wù)于總體戰(zhàn)略的,是企業(yè)戰(zhàn)略理論的深化、發(fā)展與應(yīng)用。包括現(xiàn)有技術(shù)、創(chuàng)新技術(shù)的能力,以及預(yù)測(cè)技術(shù)對(duì)當(dāng)前和將來(lái)運(yùn)作可能帶來(lái)的影響。忠誠(chéng)于顧客、與之建立聯(lián)系、以及正確把握其需求對(duì)一個(gè)企業(yè)是至關(guān)重要的。其能力、布局、役齡、以及保養(yǎng)或運(yùn)行成本都會(huì)對(duì)運(yùn)作產(chǎn)出很大的影響。 三、內(nèi)部條件分析 主要指對(duì)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)進(jìn)行分析,考慮與其自身勢(shì)力強(qiáng)弱密切相關(guān)的內(nèi)在因素。將來(lái)的企業(yè)不是大而雜,而是精而專,是擁有獨(dú)特能力的企業(yè)。 ⑤ 企業(yè)的核心能力比規(guī)模更重要 ——網(wǎng)絡(luò)時(shí)代企業(yè)的管理理念。人們永遠(yuǎn)無(wú)法預(yù)料什么時(shí)候,從硅谷哪個(gè)實(shí)驗(yàn)室中又要蹦出你下一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。美國(guó)通用電器公司首席執(zhí)行官杰克 ③ 經(jīng)濟(jì)全球化( WTO、 Inter)使企業(yè)可以在全球范圍尋求合作伙伴,廣泛利用世界各國(guó)資本、資金、技術(shù)、勞力等生產(chǎn)要素,以求實(shí)現(xiàn)資源最佳配置。消費(fèi)者從被動(dòng)變主動(dòng),可按自己意愿訂購(gòu)產(chǎn)品并標(biāo)上自己的出價(jià)。這就要求企業(yè)建立高效的決策機(jī)制,變革組織結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)流程。企業(yè)可以借助這個(gè)平臺(tái)做過(guò)去想做而做不到的事。包括容量、地點(diǎn)、消費(fèi)者對(duì)商標(biāo)的信任度、進(jìn)入難易、發(fā)展?jié)摿?,長(zhǎng)期穩(wěn)定性,及人口分布。包括產(chǎn)品革新快慢、當(dāng)前和將來(lái)的工藝技術(shù) (設(shè)備、材料加工 ),以及設(shè)計(jì)技術(shù)。包括對(duì)經(jīng)營(yíng)有利或不利的態(tài)度、政局穩(wěn)定與否,以及戰(zhàn)爭(zhēng)。一般說(shuō)來(lái)這些因素包括:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,顧客的需求,法律、經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)、技術(shù)和環(huán)境狀況,新市場(chǎng)的潛力等等。 要想在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中取勝,企業(yè)就必須建立服務(wù)于客戶、滿足于客戶、幫助客戶實(shí)現(xiàn)其價(jià)值取向的能力,且這種能力具有超前客戶現(xiàn)實(shí)需要、較大領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)能力,即核心能力。如果運(yùn)作戰(zhàn)略制定得好,實(shí)施順利,那么實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)就有可靠的保障。 運(yùn)作戰(zhàn)略的制定 制定運(yùn)作戰(zhàn)略必須與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略聯(lián)系起來(lái)。隨著人們對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略的研究與實(shí)踐,也開(kāi)始了運(yùn)作戰(zhàn)略的研究。最后超越企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,使企業(yè)成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的強(qiáng)者。 5)柔性 。 4)服務(wù) 。顧客對(duì)交付產(chǎn)品或提出服務(wù)在時(shí)間上的要求,包括快速或按時(shí)的交貨能力。質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)力表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是保持產(chǎn)品的高質(zhì)量水平;二是提供更好的產(chǎn)品或服務(wù)。價(jià)格是顧客必須對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)支付的金額。 競(jìng)爭(zhēng)力是決定一個(gè)企業(yè)生存 、 發(fā)展 、 壯大的重要因素 , 是企業(yè)取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的保證條件 。 我國(guó)工業(yè)企業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)際水平 。 在運(yùn)作管理中常采用單要素度量法 , 如勞動(dòng)生產(chǎn)率 ( 每小時(shí)的產(chǎn)出額 、 每人工小時(shí)的產(chǎn)出單位數(shù) ) 、 機(jī)器生產(chǎn)率 ( 每機(jī)時(shí)的產(chǎn)值 、每機(jī)時(shí)的產(chǎn)出單位數(shù) ) 、 資本生產(chǎn)率 ( 每元投入的產(chǎn)出單位數(shù) 、 每元投入的產(chǎn)值 ) 等 。生產(chǎn)率是一個(gè)相對(duì)指標(biāo) , 用數(shù)學(xué)表達(dá)式為 : 生產(chǎn)率與競(jìng)爭(zhēng)力 生產(chǎn)率 = 產(chǎn)出 /投入 生產(chǎn)率可按單一投入 、 兩種以上的投入或者全部投入來(lái)度量 。 使利潤(rùn)增加 16, 000, 即 % ④ 扣除固定成本 (包括財(cái)務(wù)費(fèi)用 )后的收益。 第三種為生產(chǎn)方案,該方案通過(guò)管理使制造成本下降 20%,而利潤(rùn)競(jìng)增加了 114%!在本例這種條件下,銀行是愿意向該公司增加貸款的。 第一種戰(zhàn)略選擇是營(yíng)銷方案 , 使用這種方法可以使銷售量增加 50% , 這樣 , 公司利潤(rùn)將增加 71%。 案例 11 Landrum技術(shù)公司 Landrum技術(shù)公司是一家小企業(yè)。 在案例 l1里我們可以看到 , 一個(gè)企業(yè)通過(guò)生產(chǎn)運(yùn)作管理可以在多大的程度上提高其生產(chǎn)率 。 只有科學(xué)的管理 ,才能使新技術(shù) 、 新能源 、 新材料充分發(fā)揮其作用 , 比起過(guò)去和現(xiàn)在 , 未來(lái)的管理在未來(lái)的社會(huì)中將處于更加重要的地位 。 而且企業(yè)的其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)如會(huì)計(jì) 、 財(cái)務(wù) 、人力資源 、 后勤供應(yīng) 、 營(yíng)銷 、 采購(gòu)等都與運(yùn)作管理有密切關(guān)系 。 在創(chuàng)建 WCM過(guò)程中,各種先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)、信息技術(shù)、生產(chǎn)運(yùn)作模式和運(yùn)作理論將得到廣泛的重視與應(yīng)用,如全面質(zhì)量管理 (TQM)、制造資源計(jì)劃 (MRPⅡ) 、流程再造 (BPR),企業(yè)資源計(jì)劃 (ERP)、并行工程 (CE)、敏捷制造 (AM)、精益生產(chǎn)(LP)、產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理 (PDM)等。其中,海爾集團(tuán)的“以‘市場(chǎng)鏈’為紐帶的業(yè)務(wù)流程再造”一項(xiàng)成果被審定為特等獎(jiǎng)(第一名)。 EDI由計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)、電子數(shù)據(jù)交換標(biāo)準(zhǔn)、電子數(shù)據(jù)交換軟件和電子數(shù)據(jù)交換網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成,它不僅能自動(dòng)生成所要傳送的數(shù)據(jù),還能對(duì)接收的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。這就是說(shuō),企業(yè)再造的對(duì)象是企業(yè)的管理和作業(yè)工作的程序,所謂程序,就是流程,即企業(yè)內(nèi)部各種各樣業(yè)務(wù)流程,這是再造的核心問(wèn)題。今天, TQM已經(jīng)風(fēng)靡全球,成為運(yùn)作管理最重要的領(lǐng)域之一,受到前所未有的重視。但直到 90年代, TQM才得到真正的普及。 我們不僅可以在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)部門和生產(chǎn)車間之間建立軟件連接 , 基于 Intra與 Extra及 WEB的軟件系統(tǒng)還可以為企業(yè)的異地工廠之間 , 企業(yè)之間以及企業(yè)與供應(yīng)商和用戶之間連接成一體的自動(dòng)化系統(tǒng) , 可以得到有效的貿(mào)易信息與生產(chǎn)信息來(lái)做出最佳的生產(chǎn)決策 。 企業(yè)自動(dòng)化向管控一體的綜合信息管理自動(dòng)化系統(tǒng)發(fā)展是必然趨勢(shì) , 是技術(shù)發(fā)展的必然結(jié)果 。 這種生產(chǎn)方式在 80年代得到世界各國(guó)的公認(rèn) ,受到普遍重視和推廣應(yīng)用 。 準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)與工廠自動(dòng)化 80年代發(fā)生了運(yùn)作管理思想和自動(dòng)化技術(shù)的革命 。奧利克 (Joseph Orlicky)和奧利佛 在制造業(yè)中 , 一個(gè)重大突破是物料需求計(jì)劃 (MRP)被應(yīng)用于生產(chǎn)計(jì)劃與控制 。 他們都注意到生產(chǎn)系統(tǒng)面臨的問(wèn)題具有普遍性 , 以及生產(chǎn)運(yùn)作為一個(gè)系統(tǒng)的重要性 。 50年代末到 60年初 , 運(yùn)作管理作為獨(dú)立學(xué)科出現(xiàn) 。 運(yùn)籌學(xué) 第二次世界大戰(zhàn)期間 , 為了解決后勤組織和武器系統(tǒng)設(shè)計(jì)的復(fù)雜問(wèn)題 , 促使運(yùn)籌學(xué)向跨學(xué)科的數(shù)學(xué)化方向發(fā)展 ??茖W(xué)管理是以 “ 物 ” 為中心的 “ 理性管理 ”(硬件),企業(yè)文化是以 “ 人 ” 為中心的 “ 靈性管理 ”(軟件)。人際關(guān)系學(xué)說(shuō)大大推動(dòng)了行為科學(xué)理論的發(fā)展,使管理重心開(kāi)始由物轉(zhuǎn)向人,開(kāi)始重視人的激勵(lì)問(wèn)題。 人際關(guān)系理論 從 1927年開(kāi)始,由社會(huì)學(xué)家梅奧 (Mayo)領(lǐng)導(dǎo)的哈佛工商管理研究生院組織的研究小組,在西屋電氣公司 的 伊利諾斯州 霍桑工廠 進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá) 6年實(shí)驗(yàn)研究。流水生產(chǎn)以標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、專業(yè)化為目標(biāo),成為大批量生產(chǎn)的一種方式。 與泰勒同時(shí)代對(duì)科學(xué)管理做出貢獻(xiàn)的還有弗蘭克 年 份 概念和方法 發(fā)源國(guó)別 1911 1911 1913 1914 1917 1931 1927——1933 1934 1940 1947 1950—1960 1970s 1980s 1990s 科學(xué)管理原理 , 標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間研究和工作研究 工業(yè)心理學(xué) 流水裝配線 作業(yè)計(jì)劃圖 (甘特圖 ) 庫(kù)存控制中的經(jīng)濟(jì)批量模型 抽樣檢驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)圖技術(shù)在質(zhì)量控制中應(yīng)用 霍桑試驗(yàn) , 人際關(guān)系學(xué)說(shuō) 工作抽樣分析 處理復(fù)雜系統(tǒng)問(wèn)題的多種訓(xùn)練小組方法 線性規(guī)劃的單純形解法 運(yùn)籌學(xué)快速發(fā)展 , 如模擬技術(shù) 、 排隊(duì)論 、 決策論 、 數(shù)學(xué)規(guī)劃;計(jì)算機(jī)硬 、 軟件技術(shù);網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù) (PERT和 CPM) 車間計(jì)劃 , 庫(kù)存控制 , 工廠布置 , 預(yù)測(cè)和項(xiàng)目管理 , MRP和 MRPⅡ 等 JIT、 TQC和工廠自動(dòng)化 (CIM、 FMS、 CAD、CAM以及機(jī)器人等 ) TQM普及化 , 各國(guó)推行 IS09000, 流程再造(BPR), 企業(yè)資源計(jì)劃 (ERP)、 并行工程 (CE)、敏捷制造 (AM)、 精良生產(chǎn) (LP)、 電子商務(wù) 、 因特網(wǎng) , 供應(yīng)鏈管理等 美國(guó) 美國(guó) 美國(guó) 美國(guó) 美國(guó) 美國(guó) 美國(guó) 英國(guó) 英國(guó) 美國(guó) 美國(guó)和西歐 美國(guó)和西歐 美國(guó) 、 日本和西歐 日本 、 美國(guó)和西歐 科學(xué)管理 1911年弗雷德里克 w. 泰羅 (Frederick W. Taylor)創(chuàng)建的科學(xué)管理理論給生產(chǎn)運(yùn)作管理帶來(lái)了巨大的變化 。雖然有了建造這些工程的經(jīng)驗(yàn),但是并沒(méi)有形成科學(xué)。 產(chǎn)品質(zhì)量 、 數(shù)量 、 成本和交貨期是互相關(guān)聯(lián)的 , 如:提高產(chǎn)品質(zhì)量水平 , 可能會(huì)增加生產(chǎn)成本;增大生產(chǎn)批量 , 又可能降低生產(chǎn)成本 。 5) 先進(jìn)的運(yùn)作模式 。 它包括生產(chǎn)計(jì)劃 、 過(guò)程計(jì)劃 、 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 、 材料計(jì)劃 、 人員計(jì)劃和負(fù)荷分配等 。 是指運(yùn)作的物質(zhì)準(zhǔn)備工作 、 技術(shù)準(zhǔn)備工作和組織工作 。 歸結(jié)起來(lái) , 對(duì)運(yùn)營(yíng)管理的要求包括 6方面:時(shí)間 (Time, T)、 質(zhì)量 (Quality, Q)、 成本
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