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20xx北師大版生物八年級(jí)下冊(cè)251發(fā)酵技術(shù)練習(xí)題-wenkub.com

2024-11-11 16:24 本頁(yè)面
   

【正文】 (4)在沼氣發(fā)酵過(guò)程中,除了加入植物秸稈和豬糞外,為什么還要加入池塘污泥 ? 提供各種厭氧型微生物,尤其是產(chǎn)甲烷細(xì)菌。攪拌均勻后蓋嚴(yán)瓶蓋,然后將牛奶放在 20℃ ~ 30℃ 條件下培養(yǎng),一般時(shí)間為 1- 2天 ; 14.圖 251是農(nóng) 村沼氣池結(jié)構(gòu)示意圖。 4.下列食物中屬于發(fā)酵食品的有 ( ) A.酸 奶 B.米酒 C.果醬 D.蔬菜醬 5.制作酸奶,應(yīng)將牛奶放在什么條件下培養(yǎng) 1— 2d( ) A. 10℃ ~ 20℃ B. 20℃ ~ 30℃ C. 30℃ ~ 40℃ D. 50℃ ~ 60℃ 6.四川泡菜主要是利用
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