店長(zhǎng)培訓(xùn)第一期-wenkub.com
2025-01-11 03:37 本頁(yè)面
【正文】 2023年 1月 31日星期二 9時(shí) 19分 56秒 09:19:5631 January 2023 1一個(gè)人即使已登上 頂 峰，也仍要自 強(qiáng) 不息。 勝 人者有力，自 勝 者 強(qiáng) 。, January 31, 2023 閱讀 一切好 書(shū) 如同和 過(guò) 去最杰出的人 談話 。 。 :19:5609:19Jan2331Jan23 1世 間 成事，不求其 絕對(duì)圓滿 ，留一份不足，可得無(wú)限完美。 2023年 1月 31日星期二 9時(shí) 19分 56秒 09:19:5631 January 2023 1做前，能 夠環(huán)視 四周；做 時(shí) ，你只能或者最好沿著以腳 為 起點(diǎn)的射 線 向前。 :19:5609:19:56January 31, 2023 1他 鄉(xiāng) 生白 發(fā) ，舊國(guó) 見(jiàn) 青山。, January 31, 2023 雨中黃葉 樹(shù) ，燈下白 頭 人。 先進(jìn)先出 原則 告訴你一個(gè)小秘密哦， 去超市買(mǎi)東西最好選擇 拿貨架最里面的， 不要拿最外面的 一個(gè)哦 58 陳列的原則 干凈、豐滿、安全 原則 賣(mài)場(chǎng)銷售 50%定律 ? 重型、大型、整箱商品陳列于貨架底端 59 陳列的原則 關(guān)聯(lián)性原則 ? 便于顧客相互比較，促進(jìn)連帶購(gòu)買(mǎi)。 47 信息管理 店面 12項(xiàng)報(bào)表 48 安全 設(shè)施 管理 ? 水、電、油安全（特別是電梯、游泳館、鍋爐房） 開(kāi)水開(kāi)關(guān)提示、電梯防止兒童玩耍、游泳館濕滑、鍋爐房油料禁止明火操作、保持通風(fēng)、消防設(shè)施完好、無(wú)易燃易爆物品。 ? 反饋問(wèn)題，總結(jié) ? 如發(fā)現(xiàn)缺貨或者量不夠，一定要在第一時(shí)間補(bǔ)齊！ 44 杜絕損耗 ? 收銀員行為不當(dāng)導(dǎo)致的 ? 作業(yè)手續(xù)不當(dāng)導(dǎo)致的 ? 驗(yàn)收手續(xù)不當(dāng)導(dǎo)致的 ? 商品管理不當(dāng)導(dǎo)致的 ? 盤(pán)點(diǎn)管理不當(dāng)導(dǎo)致的 ? 偷竊導(dǎo)致的 45 盤(pán)點(diǎn)管理 ? ：?jiǎn)螕?jù)審核、三無(wú)產(chǎn)品的處理、商品整理、庫(kù)存單的完整性（條碼、品名、貨號(hào)、數(shù)量） ? ：區(qū)域分工、手抄單的準(zhǔn)確性、見(jiàn)貨盤(pán)貨、“ S”線路錄入盤(pán)點(diǎn)機(jī)、盤(pán)點(diǎn)機(jī)最高錄入 1000條、不要隨意操作盤(pán)點(diǎn)機(jī)、認(rèn)真復(fù)盤(pán) ? ：認(rèn)真尋找差異。 38 商品的 進(jìn)銷管理 ? 常規(guī)商品訂貨（填寫(xiě)備貨清單，簽名確認(rèn)，積極跟蹤） ? 訂做商品訂貨（規(guī)格填寫(xiě)正確、完整、清晰，確認(rèn)金額，積極追蹤生產(chǎn)狀況） ? 驗(yàn)收入賬（檢查是否受損、核實(shí)數(shù)量金額、入賬） ? 商品退貨（填寫(xiě)退貨清單，與業(yè)務(wù)人員溝通處理方案，確認(rèn)件數(shù)無(wú)誤，入賬） 39 商品的 庫(kù)存規(guī)劃 ? 庫(kù)存失調(diào)的后果（流失銷售機(jī)會(huì)，增加資金負(fù)擔(dān)等） ? 最佳庫(kù)存量的計(jì)算（安全庫(kù)存量 =平均日銷量運(yùn)輸天數(shù)銷售時(shí)機(jī)率 %） ? 滯銷庫(kù)存的處理（滯銷原因，對(duì)策） 40 倉(cāng)庫(kù)管理 三個(gè)原則： ? ? ? 41 衛(wèi)生管理 ? 分區(qū)到人、責(zé)任明確 ? 定時(shí)衛(wèi)生、按章檢查 42 價(jià)格管理 三個(gè)原則： ? ? ? 。 ? ，全體員工排隊(duì)、打卡下班全店斷水?dāng)嚯姡P(guān)閉店門(mén) 32 店長(zhǎng)工作流程 店長(zhǎng)晚班、 代理店長(zhǎng) 早班 ? ：組長(zhǎng)早班參照店長(zhǎng)早班、店長(zhǎng)晚班參照組長(zhǎng)晚班。 ? 、音樂(lè)、空調(diào)等，做好下班前的準(zhǔn)備 ，逐步開(kāi)始衛(wèi)生清掃。 30 代理店長(zhǎng)晚班 18:00— 20:00 賣(mài)場(chǎng)營(yíng)運(yùn) ? 、倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)、休息區(qū)以及更衣室或外出。 ? 。 D、貨架的清潔 ? 3。 B。 ? 。價(jià)格 POS牌 完整；倉(cāng)庫(kù)前晚的整理和補(bǔ)貨到貨情況。 ? D、提出當(dāng)日的工作要求、服務(wù)要求、紀(jì)律要求、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、顧客的反饋意見(jiàn)； ? E、注意每位店員的情緒，調(diào)節(jié)好員工的工作狀態(tài)， ? F、針對(duì)新員工的工作安排； ? G、傳達(dá)上級(jí)的工作要求與相關(guān)文件、規(guī)章制度等； ? H、鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)優(yōu)秀員工，提高全體員工士氣。公司重點(diǎn)事項(xiàng)的宣導(dǎo)。 ? 、排面重新修好和整理。 16 店長(zhǎng)工作流程 17:0018:00 就餐 ? ，做到各區(qū)域、各專柜不缺人。（各項(xiàng)審批表格、申報(bào)事項(xiàng)、員工管理事務(wù)等） 14 店長(zhǎng)工作流程 13:30— 14:30 二次開(kāi)店，營(yíng)運(yùn)鞏固 ? ? A、商品保質(zhì)期的檢查 B、排面貨補(bǔ)滿 C、倉(cāng)庫(kù)的整理 D、貨架的清潔 ? 3．制作交接班事宜，追蹤早班排面檢查問(wèn)題的改善執(zhí)行狀況，并安排晚班的后續(xù)執(zhí)行和追蹤跟進(jìn)。 ? ? 3. 打印調(diào)貨通知單和調(diào)貨明細(xì)，整理打包，填寫(xiě)好單據(jù)，
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