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【正文】 2023年 1月 25日星期三 3時 17分 52秒 03:17:5225 January 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 , January 25, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023年 1月 25日星期三 上午 3時 17分 52秒 03:17: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 03:17:5203:17:5203:171/25/2023 3:17:52 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 2023年 1月 上午 3時 17分 :17January 25, 2023 1行動出成果，工作出財富。 :17:5203:17Jan2325Jan23 1故人江海別，幾度隔山川。 （ 6）傣族的分布、習(xí)俗、節(jié)慶和禁忌。 （ 2）回族的分布、習(xí)俗、節(jié)慶和禁忌。竹筒表層燒焦時，飯也熟了。傣族不吃羊肉。德宏地區(qū)主要吃粳米，西雙版納一帶吃糯米。 ? 傣族過去曾比較普遍地盛行過“搶婚”的習(xí)俗。 禮儀習(xí)俗 ? 傣族人民熱情好客，待人周到。否則，就會說你對人不講義氣。彝族對待客人、一般都用酒肉盛情款待。酒為解決各類糾紛，結(jié)交朋友、婚喪嫁娶等各種場合中必不可少之物。人們稱：“甜不過彝家一杯酒，好不過彝家人的心！” 飲食習(xí)慣 ? 彝族生活中的主要食物，大部分地區(qū)是玉米，次為蕎麥、大米、土豆、小麥和燕麥等。凡是到彝家作客，主人都要拿出酒來，相對舉杯，席地而坐，一邊傾心相談，一邊勸酒說：“地上沒有走不通的路，江河沒有流不走的水，彝家沒有錯喝的酒。 ? 葷菜，朝鮮族人喜歡狗肉、精豬肉、雞和各種海味，特別喜歡狗肉； ? 素菜，則愛吃黃豆芽、卷心菜、粉絲、蘿卜、菠菜和洋蔥等。 ? 特別愛吃泡菜。 冷面亦稱長壽面，每年農(nóng)歷正月初四月中午，朝鮮族人習(xí)慣吃冷面。 ? 延邊朝鮮族人有蕩秋千和跳板的習(xí)俗。 苗族美食 酸湯魚 ? 人口約 190余萬，主要分布在吉林、黑龍江、遼寧三省。 ? 苗族喜歡飲酒，酒類有烤酒、甜酒、泡酒諸種，但以烤酒最普遍。滇東北、黔西北和川、黔交界處的苗族人，由于地理環(huán)境處于高寒地區(qū)。 ? 苗族人每逢接待遠(yuǎn)道而來的客人時，男主人穿上節(jié)日服裝，到村寨外去迎接，甚至擺下酒席，待客光臨。語言屬漢藏語系苗瑤語族苗語支，多通用漢語語文。過年過節(jié)壯族人民愛吃粽子、糍粑和米粉。 飲食習(xí)慣 ? 主食有大米、玉米、木薯、紅薯等。結(jié)婚的當(dāng)天按女方的姓氏給女婿更換姓名，并與女方的兄弟和平輩男子稱兄道弟。語言屬漢藏語系壯侗語族壯傣語支。 ? 藏族人對客人必以酥油招待，對客人說：“雪科加” (請坐 )，“恰通” (喝茶 )。 ? 早點一般是酥油茶、點心、糌粑；午餐喜歡哲色、肉包子、餡餅；晚飯愛吃手抓羊肉、面條、貓耳朵片兒湯等。 飲食習(xí)慣 ? 藏族有著較特殊的飲食習(xí)慣，主食是糌粑 (用炒熟的青稞或豌豆磨成的炒面 )，每日三至四餐 ? 牛、羊奶煮熟后冷卻下來凝結(jié)在上面的一層脂肪叫酥油，是藏族人非常喜歡的飲料。藏文的“哈”是“口”的意思，“達(dá)”是“馬”的意思，哈達(dá)兩字直譯出來，就是口上的一匹馬，就是說這種禮物相當(dāng)一匹馬的價值。初次見面或迎接尊貴的客人，還有獻(xiàn)哈達(dá)的習(xí)慣，而且，獻(xiàn)的哈達(dá)越寬越長，表示的禮節(jié)就越隆重。均攜帶黃釀酒一瓶，小杯一只，瓶口杯沿粘以酥油三滴，象征萬事如意。 ? 語言屬漢藏語系藏緬 ? 語族藏語支。在一個長形的槽式鐵皮爐內(nèi)燒起炭火，將事先切好的一塊塊羊肉，用各種佐料和辣椒粉拌好，再用一根根細(xì)鐵條將肉塊穿起，放在爐上烘烤，邊烘邊轉(zhuǎn)動，一時羊肉串烤得噬噬冒油，散發(fā)出誘人的香味。 ? 烤全羊：將兩歲以下的綿羊宰后去蹄子及內(nèi)臟，用根木棍從肛門穿至胸膛以便固定。用飯前后習(xí)慣洗手漱口，以壺沖洗，下以盆接，且限沖三下。如果服務(wù)員堅決拒絕，他們會不高興，當(dāng)婉言拒絕不行時，要用雙手接受，忌用單手接?xùn)|西。 ? 請客人坐在靠大墻的一邊，以表示尊敬。 ? 維吾爾族人很講禮貌，對長者很尊敬，走路、說話、就座、就餐等，都先禮讓長者。吃飯時講究給客人加飯加菜，即使客人表示已經(jīng)吃飽了，主人還要給客人加飯。 ? 西南地區(qū)的回族善于腌制味香可口的牛干巴，這是招待客人的上品菜
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