高中生物選修一生物技術(shù)實踐專題一、二-習題-wenkub.com
2025-08-02 18:08 本頁面
【正文】 請據(jù)圖回答(已知莠去津在水中溶解度低，含過量莠去津的固體培養(yǎng)基不透明)：由圖推斷，從A瓶到C瓶液體培養(yǎng)的過程稱為______________，目的是__________________________。(3)制作泡菜的原理是__ _.（4）蔬菜在腌制過程中，會產(chǎn)生亞硝酸鹽。下列相關(guān)敘述正確的是A．甲用于探究果醋果酒發(fā)酵時，打開閥a，轉(zhuǎn)動攪拌器有利于提高產(chǎn)量B．打開閥b，經(jīng)管口3取樣檢測酒精和二氧化碳的產(chǎn)生情況C．甲可用于探究果酒果醋發(fā)酵，發(fā)酵前要對整個裝置進行氣密性檢查D．乙用于腐乳制作，應控制好溫度，加鹽腌制后接種毛霉菌種10．下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的敘述，正確的是（ ）A．溶化時將稱好的牛肉膏從稱量紙上取下倒入燒杯B．涂布接種時，涂布器應在干熱滅菌箱中滅菌冷卻后再使用C．常見的消毒方法包括灼燒、煮沸、紫外線和噴灑化學試劑等D．用移液管稀釋菌液時，吹吸三次的目的是使菌液與水充分混勻11．下列敘述錯誤的是（ ）A．培養(yǎng)乳酸菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素B．培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至堿性C．培養(yǎng)細菌時需將pH調(diào)至中性或微堿性D．培養(yǎng)厭氧微生物時則需要提供無氧的條件12．下列有關(guān)菌種保藏的敘述中，錯誤的是（ ?。〢．頻繁使用的菌種，可用斜面培養(yǎng)基保藏在4℃的冰箱中，其容易被污染或產(chǎn)生變異B．臨時保藏菌種的培養(yǎng)基不需要定期更換C．長期保藏的菌種，需要降低代謝和變異發(fā)生概率D．長期保藏菌種時，可各取lmL滅菌甘油和培養(yǎng)菌液混合后保存在冷凍箱中13．下列關(guān)于測定土壤中微生物數(shù)量的敘述，正確的是（）A．第一次測定某種細菌的數(shù)量，可以將 101～107 倍的稀釋
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