【正文】 但 其 主 要 為 口 碑 營 銷 ， 在 廣 告 投放 方 面 力 度 較 小 。 2周 黑 鴨 的 定 位 為 高 檔 零 食 ， 因 此 在 價 格 定 位 較 高 。價格也不具有優(yōu)勢 %的被調(diào)查者覺得周黑鴨價格較高，在保證定位不變的前提下，周黑鴨可適當(dāng)采取一些優(yōu)惠方式來吸引消費者。 問 卷 分 析市場占有率調(diào)查同類產(chǎn)品中，周黑鴨相對于絕味知名度較小，影響力不夠，市場份額占比較小，有很大宣傳必要有 %的被調(diào)查者非常喜歡周黑鴨，有 %的被調(diào)查者喜歡周黑鴨。 聯(lián) 網(wǎng) 廣 告 ： 由 于 現(xiàn) 在 是 互 聯(lián) 網(wǎng) 時 代 ， 人 們 通 常 都 是 手 機 不 離 手 ， 所 以 互 聯(lián) 網(wǎng) 廣告 可 以 經(jīng) 常 讓 他 們 看 到 ， 從 而 深 入 人 心 。 外 廣 告 ： 戶 外 媒 介 是 長 期 性 媒 介 ， 多 在 繁 華 地 段 和 人 流 量 大 的 地 區(qū) 。 媒 介 選 擇該 方 案 選 擇 以 線 下 為 主 ， 線 上 為 輔 來 進 行 一 定 的 媒 介 投 放 。 所 以 ， 它接 下 來 要 做 的 就 是 吸 引 更 多 的 消 費 者 來 擴 大 其 目 標(biāo) 消 費 群 體 ， 并 使 其 在 消 費 者 心 中 具 有一 定 的 地 位 ， 建 立 起 周 黑 鴨 與 熟 食 的 絕 對 關(guān) 聯(lián) 。 然 后 政 府 出 面 了 ?！?變 4》 下 架 半 個 月 后 ， 周 黑 鴨 又 迅 速 牽 手 《 好 命 先 生 》 ， 獲 得 《 好 命 先 生 》 獨 家形 象 授 予 權(quán) ， 不 僅 全 程 贊 助 冠 名 其 全 球 首 映 禮 ——“周 黑 鴨 之 夜 ”， 還 在 全 國 400 多 家門 店 以 及 線 上 網(wǎng) 店 圍 繞 影 片 推 廣 促 銷 。2022 年 9 月 ， 一 輛 漢 口 開 往 北 京 西 的 “周 黑 鴨 ”號 列 車 換 上 了 周 黑 鴨 的 “新 裝 ”，終 于 圓 了 當(dāng) 年 冠 名 江 漢 路 地 鐵 站 未 果 的 “夢 ”。 走 進 各 大 超 市 上 架 ， 與 超 市 合 作 將 周 黑 鴨成 為 在 銷 售 商 品 中 的 獨 特 概 念 的 賣 品 。 其 形 式 也 應(yīng) 不 拘 一 格 ， 把 不 同 種 類或 不 同 口 味 的 產(chǎn) 品 搭 配 成 套 餐 促 銷 ， 以 滿 足 消 費 者 最 大 的 購 買 欲 望 ， 店 面 促 銷 一 定 要 保證 產(chǎn) 品 的 衛(wèi) 生 安 全 和 信 譽 。 可 以 每 周 向 周 黑 鴨 的 網(wǎng) 絡(luò) 會 員 郵 箱 派 發(fā) 電 子 雜 志 ， 提 供 會 員 可 供 下載 的 電 子 優(yōu) 惠 券 ， 加 強 與 搜 索 引 擎 的 相 關(guān) 合 作 ， 充 分 利 用 網(wǎng) 絡(luò) 信 息 技 術(shù) 將 周 黑 鴨 品 牌 推廣 出 去 。 這 就 需 要 加 強 分 銷 制 度 的 建 設(shè) 及 監(jiān) 管 ， 可 以 配 置 一 個 代 理 商監(jiān) 管 部 門 ， 負(fù) 責(zé) 各 地 代 理 商 的 監(jiān) 督 管 理 工 作 ， 保 證 分 銷 策 略 可 以 健 康 順 利 進 行 ， 確 保 周黑 鴨 可 以 防 范 占 領(lǐng) 市 場 ， 便 于 消 費 者 購 買 ， 促 進 周 黑 鴨 的 及 時 銷 售 。 同 樣 的 價 格 買 性 質(zhì) 相 差 不 多 的 產(chǎn) 品 ， 消 費 者 也 會 選 擇 具 有 保 健 功 能 ， 還 可 以積 分 換 取 其 他 風(fēng) 味 產(chǎn) 品 的 周 黑 鴨 。 價 格 策 略 要 全 國 統(tǒng) 一 價 格 銷 售 ， 不 采 取 低 端 降 價 措 施 來 增 加 銷 量 的 策 略 ， 周 黑 鴨 定 位 為 休閑 食 品 是 較 為 高 端 的 消 費 品 ， 單 純 的 降 價 銷 售 ， 隨 著 邊 際 效 用 的 遞 減 規(guī) 律 ， 價 格 對 需 求的 吸 引 力 下 降 ， 獲 得 不 到 原 有 預(yù) 期 收 入 ， 不 走 薄 利 多 銷 的 路 。 如 包 裝 上 印 制 短 信 查 詢 正 宗 產(chǎn) 品 的 刮 碼 ， 及防 偽 涂 層 。 創(chuàng) 新 包 裝 設(shè) 計 ， 設(shè) 計 滿 足 不 同 用 途 的 包 裝 。 而 周 黑 鴨 味 道 的 獨 特 性 正 好 能 滿 足 中 青 年 人群 的 口 味 特 點 ， 故 市 場 定 位 為 以 辣 為 主 的 休 閑 零 食 。家 庭 。老 年 市 場 相 對 具 有 限 制 性 ， 老 年 人 一 般 比 較 注 重 身 體 的 保 養(yǎng) 以 及 飲 食 的 營 養(yǎng) 清 淡 ，與 周 黑 鴨 的 口 味 特 點 不 相 吻 合 ， 所 以 也 不 能 作 為 主 要 的 目 標(biāo) 客 戶 。從門店覆蓋面來看，周黑鴨在武漢共有 64 家直營門店，其中 31 家位于主要商圈，7 家位于社區(qū)和菜市場，有 10 家位于學(xué)生區(qū)，有 10 家位于郊區(qū)，還有 6 家位于車站（包括火車站和汽車站附近的門店） SWOT 分 析優(yōu) 勢 劣 勢機 會 威 脅 品 具 有 差 異 化 ， 以 甜辣 為 主 ； 鮮 盒 的 創(chuàng) 新 可 以 保 持產(chǎn) 品 新 鮮 黑 鴨 的 制 作 流 程 和 工藝 過 程 十 分 講 究 ， 精 益 求精 。 再 如 今 很 多 地 方 人 的 口 味 逐 漸 變 重 的情 況 下 ， 周 黑 鴨 辣 中 帶 甜 ， 辣 中 有 香 ， 香 中 帶 麻 的 口 感 也 適 合 人 們 目 前 的 口 味需 求 的 變 化 ， 周 黑 鴨 價 格 適 中 ， 在 價 格 上 已 經(jīng) 占 了 優(yōu) 勢 ， 周 黑 鴨 名 氣 響 ， 味 道純 ， 價 錢 便 宜 ， 自 然 成 為 此 類 食 品 在 消 費 者 心 中 的 首 選 。 產(chǎn) 品 分 析 產(chǎn)品名稱周 黑 鴨 鎖 鮮 裝 產(chǎn) 品 、 顆 粒 裝 產(chǎn) 品 、 禮 盒 品牌調(diào)性年 輕 、 時 尚 、 娛 樂 廣告主題會 娛 樂 ， 更 快 樂 主要產(chǎn)品鴨 脖 ， 鴨 翅 膀 ， 鴨 翅 尖 ， 鴨 鎖 骨 ， 鴨 掌 銷售渠道商 超 ， 專 賣 店 ， 網(wǎng) 店 ， 電 話 訂 購 目標(biāo)消費群1826 歲 年 輕 群 體 價 格 策 略在 定 價 策 略 上 ， 周 黑 鴨 采 用 競 爭 導(dǎo) 向 定 價 法 。 廣 告 策 略 采 用 多 種 媒 體 相 結(jié) 合 的 方 式 。周 黑 鴨 目 標(biāo) 客 戶 選 擇 20—49 歲 的 中 青 年 消 費 者 。 目 前 ， 公 司 本 著 “先 品 牌 ， 后 規(guī) 模 ”的 發(fā) 展 戰(zhàn) 略 ， 秉 承 “關(guān) 注 細(xì)節(jié) ， 用 心 服 務(wù) ”的 核 心 理 念 ， 以 “綠 色 、 健 康 、 滋 補 ”為 質(zhì) 量 承 諾 ,服 務(wù) 顧 客 ，穩(wěn) 步 發(fā) 展 。 第 四 ， 加 強細(xì) 分 市 場 的 開 發(fā) 以 及 新 產(chǎn) 品 的 研 發(fā) ； 第 五 ， 為 適 應(yīng) 當(dāng) 前 消 費 者 的 購 物 需 求 和 心理 ， 跟 隨 時 代 的 腳 步 來 展 開 一 些 創(chuàng) 意 營 銷 活 動 。這次策劃我們對周黑鴨這個品牌進行了比較全面的分析，深入的總結(jié)了它的優(yōu)勢和需要改進的地方，并對它以后的發(fā)展提出了建議。關(guān) 鍵 詞 ： 周 黑 鴨 ； 市 場 調(diào) 查 ； 營 銷 策 略 ； 媒 介 策 略 ； 問 卷 分 析3目　錄摘 　 要 ...................................................................21 引 　 言 ........................