【正文】 主要用于孵化、育苗和苗種暫養(yǎng)培育。在鎮(zhèn)遠縣及周邊地區(qū)帶動 4 千戶漁民養(yǎng)殖小龍蝦，養(yǎng)殖面積 1 萬畝，為漁民增加收入 2 千萬元以上。項目通過新建溫室水泥孵化、培育池 400m2，新建生產(chǎn)管理用房、實驗室 600 m2，新建儲苗池 1000 m2，改造魚池 200 畝，沿池埂加高加固 2022 米，大池中間筑土壩，池埂中間澆筑水泥埂，改造魚苗繁育設(shè)施，護坡 3000㎡，防逃設(shè)施 4000 米，道路硬化 2022 米，架設(shè)輸電線路 1500 米，安裝變壓器，購置試驗儀器，配套運輸工具，自動投飼機、增氧機及儀器設(shè)備較為齊全，使之成為黔東南規(guī)模最大、技術(shù)水平最高的小龍蝦繁育基地。應(yīng) 用現(xiàn)代化技術(shù)和設(shè)施，合理布局，排列整齊有序，有利生產(chǎn)操作，便于日常管理，與周圍風景融為一體。 資 源 利 用 原 則 繁育基地生產(chǎn)所使用的小龍蝦在周邊地域收購，按計劃進行培育，進行良種繁育，為社會提供良種。購置活魚運輸船和活魚運輸車主要是為了提高親本和苗種運輸過程中的成活率。⑷保持合理的放養(yǎng)密度,注意蝦池的環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)常換新水,保持水質(zhì)清新。該病對幼蝦危害較嚴重,成蝦多在低溫時候大量寄生。 纖毛蟲病病原與癥狀：纖毛蟲病的病原體最常見的有聚縮蟲、累枝蟲和鐘形蟲等。⑵飼養(yǎng)期間要足量,均勻投飼,防止因餌料不足引起爭食或殘殺。 甲殼潰爛病病原與病癥：此病是由幾丁質(zhì)分解細菌感染而引起的。⑷投喂的飼料要新鮮,不投腐敗變質(zhì)的飼料,在飼料中可添加光合細菌及免疫劑。在今后的養(yǎng)殖過程中,由于追求最大的養(yǎng)殖效益,放養(yǎng)密度可能會加大,因此仍要注意加強疾病的預(yù)防。非生物因子引起的疾病是指缺氧、溫度過高或過低、水體的 PH 過高或過低、農(nóng)藥及其他有毒、有害物質(zhì)對水體的污染引起的疾病?？刂扑疁氐姆椒ㄖ饕峭?過控制水深和加水來解決。幼蝦應(yīng)來源于人工繁殖、人工培育池塘或從天然水域捕撈，離水時間應(yīng)盡可能短，從市場上收購的幼蝦大多不可用。此種模式的捕撈方法與夏季放種蝦和秋季放幼蝦的模式不盡相同。池塘底部的沉水植物草堆，每 8～10 天檢查一次，加以補充。投喂的種類有鯉、 鯽魚的 飼料，麩皮、 餅類、谷粉、玉米粉，屠宰場和食品加工廠的下腳料等。在夏季的高溫 時期，有條件的 還可在池邊搭棚或在水面移植水胡蘆等遮陰。(3)春季投放幼蝦模式。此外每半個月每畝投放水草 100～150 千克，投放發(fā)酵過的牛糞 50～100 千克．每周每畝投喂魚肉、螺貝肉等動物性飼料 1—2 千克。每天投喂 1 次。此時保持水深 30—60 厘米。每畝投喂魚糜 200～300 克，或絞碎的螺、蚌肉 300～400 克，或金魚蟲 600～1000 克，或蝦類的開口飼料 100～200 克，傍晚時分沿池邊投喂，當水溫低于 12℃時則不投喂。投放幼蝦前按前述的池塘清整標準對池塘要進行消毒、清整、除野、移植水草，并增肥水質(zhì)。小龍蝦為底棲爬行動物，其養(yǎng)殖產(chǎn)量與池塘面積及池塘堤岸的曲折率有關(guān)。單養(yǎng)小龍蝦的池塘每天可投喂 2—3 次，早 8：30—9：30 投喂一次，下午 17：00～18：00投喂一次，日投喂量以池塘存蝦總量的 3％～6％加減。到第二年的 3 月份水溫回升后，幼蝦才從洞穴中出來。市售的 蝦類開口飼料每日每畝投 100～200 克，沿池邊定點呈線狀投喂。整個秋冬季可少投飼料，1011月份，每個月每畝投放發(fā)酵過的糞肥 100～200 千克，培養(yǎng)天然餌料生物如枝角類、 橈足類等。7—9 月份每畝投放 20—25 千克經(jīng)人工挑選的淡水小龍蝦親蝦，雌雄比例 3：l，為了提高小龍蝦的產(chǎn)量，每畝可投放 25—30 千克。在蝦 苗放養(yǎng)前及放養(yǎng)的初期，池水水位較淺，水質(zhì)較肥；在飼養(yǎng)的中后期，隨著水位加深，要逐步增加施肥量。向池中注人新水時，要用 20～40 目紗布過濾，防止野雜魚及魚卵隨水流進入飼養(yǎng)池中。此外，池中底部可用水草扎成草堆，每隔 5 米放一堆．每堆 5～10 千克水草，沉于水底，每 畝放 15—20 堆。沿池四周淺水處 10％～20％左右面積種植水草．即可供小龍蝦攝食，同時為蝦提供了隱蔽、棲息的理想場所，也是小龍蝦蛻殼的良好地方。漂白粉消毒：將漂白粉完全溶化后．全池均勻潑灑，用量為每畝20～30 千克( 含有效氯 30％)．漂白精用量減半。池塘清塘消毒，可有效殺滅池中的敵害生物如鯰魚、泥鰍、 嗚鱧 、蛇、鼠等；爭食的野 雜魚類如鯉 、鯽魚等；以及致病菌。小龍蝦為底棲爬行動物，決定其池塘產(chǎn)量的不是池塘水體的容積，而是池塘的水平面積和池塘堤岸的曲折率。飼養(yǎng)小龍蝦的池塘要求水源充足，水質(zhì)良好，進排水方便，池埂頂寬 3 米以上，坡度 1：3，面 積以 510 畝為宜，長方形，水深 l～2 米。 小龍蝦池塘養(yǎng)殖小龍蝦的池塘養(yǎng)殖是目前最常見的一種養(yǎng)殖模式，它的養(yǎng)殖類型很多。土池要 每 5～7 天加水 1 次，每次加水量為原池水的1／5—1／3，保持池水“ 肥、活、嫩、爽 ”，溶氧量在 5mg／L；每 15 天左右潑灑 1 次生石灰水，濃度為每市方米 3～5 克，進行池水水質(zhì)調(diào)節(jié)和增加池水中離子鈣的含量，提供幼蝦在蛻殼生長時所需的鈣質(zhì)。飼養(yǎng)中、后期要定時向池中投施腐熟的草糞肥，一般每半個月一次，每次每畝 100～150 千克。放 幼蝦時還要注意培育池的水溫與運蝦袋中的水溫一致，如不一致則要調(diào)溫，調(diào)溫的方法是將幼蝦運輸袋去掉外袋，單袋浸泡在培育池內(nèi)lO30 分鐘，待水溫一致后再開袋放蝦。進水口用 20 一 40 篩網(wǎng)過濾進水，防止昆蟲、小魚蝦及卵等敵害生物隨進水進入池中。漂浮性植物可用水葫蘆和水浮蓮，用竹子固定在培育池的角落或池邊。培育土池每畝施腐熟的人畜糞肥或草糞肥 300～500 千克，培育幼蝦喜食的天然餌料，如輪蟲、枝角類、橈足類等浮游生物，小型底棲動物．周叢生物及有機碎屑。要注意的是抄網(wǎng)必須放在一個大水盆內(nèi)，抄網(wǎng)邊露出水面，這樣隨水流放出的幼蝦才不會因水流的沖擊力受傷。此種方法適合于面積比較大的水泥培育池。即可長到 2～3 厘米，此時可將幼蝦收獲投放到池塘中養(yǎng)殖。在培育期間，要根據(jù)培育池中污物、殘餌及水質(zhì)狀況，定期排污、換水、增氧，保持良好的水質(zhì)，使水中的溶氧保持在 5mg/L 以上。水泥培育池的投喂，是要定時向池中投喂浮游動物或人工飼料。放養(yǎng)時間耍 選擇在晴天早晨或傍晚，如果是室內(nèi)水泥池，則沒有早晚的要求，什么時候都行；要帶水操作，投放時動作要輕快，要避免使幼蝦受傷。如地下水硬度、酸堿度和再金屬超標，則要對地下水進行水處理或干脆不使用。 培育用水幼蝦培育用水一般用河水、湖水和地下水,水源要充足，水質(zhì)要清新無污染，符合圓家頒布的漁業(yè)用水或無公害食品淡水水質(zhì)標準。因此，培育池 中要移植和投放一定數(shù)量的沉水性及漂浮性水生植物，沉水性植物可用菹草、輪葉黑藻、眼子菜等將這些沉水性植物成堆用重物沉于水底，每堆 1～2 千克，每 2～5 平方米放一堆。設(shè)計在池外的，可將排水管豎起一定高度即可。培育池要求內(nèi)壁光滑．進排水設(shè)施完備，池底有一定的傾斜度，并在出水口有集蝦槽和水位保持裝置。但此時的幼蝦由于個體小，對外界環(huán)境的適應(yīng)能力及抵御、躲避敵害的能力都比較弱，直接放人池塘中養(yǎng)殖有可能影響幼蝦的成活率，最終影響成蝦的產(chǎn)量。待幼體孵化出膜后，向池中投放人工培育的單胞藻和輪蟲，或向孵化池中加注培育有豐富浮游生物的池水。并定期投放一批水葫蘆、水花生、眼了菜、輪葉黑藻、菹草等，供淡水小龍蝦攝食。一個繁殖季節(jié)，一畝這樣的土池可繁殖淡水小龍蝦苗 100 萬尾左右。通過控制光照、溫度、水位、水質(zhì) 迫使親蝦交配、掘穴、 產(chǎn) 卵。7 月初每池投放經(jīng)挑選的親蝦 180～200 千克，即每畝投放親蝦 400—450 千克，雌雄比例 2：l 或 5：2。此時應(yīng)加強管理，曬水以提高水溫．并開始投喂、捕撈大蝦。整個秋冬季均可不投喂，但要投放水草，并適度施肥,培育大量的浮游生物，保持透明度在 30—40 厘米，保證親蝦和孵化出的幼蝦有足夠的食物。對于池塘而言，在投放親蝦前應(yīng)對池塘進行清整、除野、消毒、施肥、種植水生植物，水深保持 1 米以上。如果從市場挑選親蝦，除了上述要求外，還應(yīng)詳細詢問小龍蝦的來源、離開水體的時間、運輸方式等等。選擇小龍蝦親蝦的標準如下：(I)顏色暗紅或黑紅色、有光澤、體表光滑無附著物。(2)雄蝦 的生殖孔開口在第五對胸足的基部，不明顯；雌蝦的生殖孔開口在第三對胸足基部，可見明顯的一對暗色圓孔。采取人工增殖、半人工繁殖和全人工繁殖的方式繁育，目前已經(jīng)儲備了大量優(yōu)質(zhì)的親本。根據(jù)小龍蝦的不同生長階段,可以分為四個時期,即分離期（從受精卵到完全離開母體,這一時期大約需 40－60 天）,幼苗期（經(jīng) 5－8 次蛻殼,體長達到 2－3cm,體重 1－2g,這一時期約需 50－60 天）、硬殼期（這一時期需 2 個月左右）,打洞期（這一時期一般為 2 個月左右）。 普食性：小龍蝦食性雜,植物性飼料如豆類、谷類、各種渣類、蔬菜類 、各種水生植物、無毒的 陸生草類 都是它的食物；動物性飼料：如水生浮游動物、底棲動物、死魚、 動物內(nèi) 臟、蠶蛹、蚯蚓、 蠅蛆等都是它喜食的食物。 喜高氧性：小龍蝦在水質(zhì)清新、高溶氧的條件下,攝食旺盛、生長快、病害少,當水體中溶氧低于 , 小龍蝦攝食量就減少,當溶氧在 1mg/L,就會停食或?qū)⑸眢w露出水面覓食。 出水性：小龍蝦是介于水棲動物和兩棲動物之間的一種動物,它對自然生長或人工養(yǎng)殖水域的大小,深淺和肥瘦要求不嚴。 小龍蝦的生活習性 廣棲性：小龍蝦廣生于江河湖泊、溝渠塘堰、稻田、水庫和人工養(yǎng)魚池等各種水域之中,大凡無污染或是污染不嚴重的水域中,都有小龍蝦的生存和繁衍。腹足 6 對,雌性第一對腹足退化,雄性前兩對腹足演變成鈣質(zhì)交接器,各對附肢具有各自的功能。頭胸甲中部有一弧形頸溝,兩側(cè)具粗糙顆粒。 小龍蝦的形態(tài)特征 小龍蝦整個身體由頭胸部和腹部共 20 節(jié)組成,除尾節(jié)無附肢外共有附肢 19 對, 體表具有 堅硬的甲殼。 土 地 條 件涌溪村土地資源豐富，擬選址地基礎(chǔ)設(shè)施已有一定規(guī)模，可以降低建設(shè)費用。池水中的陽離子以鈣離子為主，含量為 15～25mg/L ，約占陽離子總量的60～70% ，鎂離子的含量為 ～, 約 占陽離子的 15～25%，其 余為鉀、鈉離子。 水 質(zhì) 條 件基地魚池平均水溫 20℃。日照率 43～49%，總照 1913～2161 小時，最大照時數(shù)達 小時。 第四章　 項目地點選擇分析 項 目 選 址本項目建設(shè)的目的，是為鎮(zhèn)遠縣及周邊地區(qū)漁業(yè)的發(fā)展提供國內(nèi)外經(jīng)濟價值較高、市場暢銷的名優(yōu)經(jīng)濟魚類優(yōu)良苗種和親本，為鎮(zhèn)遠縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，農(nóng)民增收作貢獻。 國內(nèi)市場需求預(yù)測國內(nèi)市場隨著人們生活水平的提高,居民對水產(chǎn)品的消費需求有了更高的要求, 小龍蝦作為一種新的大眾食品 ,具有營養(yǎng)價值高,味道鮮美等特點,在市場上十分暢銷,是目前市場上水產(chǎn)品銷量最多的品種之一,已成為城鄉(xiāng)大部分居民和工薪族喜愛的菜肴。因為小龍蝦生長快，其肉質(zhì)潔白鮮嫩、易烹 飪而深受廣大消費者的青睞，加之人民群眾消費水平的提高，需求量不斷上升。 項目生產(chǎn)發(fā)展的前景項目承擔單位在以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，在推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)的思想指導(dǎo)下，堅持提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益，不斷 滿足社會對名特 優(yōu)苗種及成魚產(chǎn)品的需要，為改善人民食品結(jié)構(gòu)，提高人們生活質(zhì)量，促進農(nóng)民增收發(fā)揮積極作用。第三章　 市場供求分析與預(yù)測 項目區(qū)漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀近幾年，名特優(yōu)水產(chǎn)品在鎮(zhèn)遠縣發(fā)展特別快，其原因，一是市場需求；二是經(jīng)濟效益驅(qū)動?？傆捕纫话阍?8 度以下，屬軟水。屬亞熱帶氣候，冬夏溫差較大。同時基地周邊無工業(yè)污染，生活污染小，水質(zhì)優(yōu)良，能確保小龍蝦苗種生產(chǎn)質(zhì)量達到無公害產(chǎn)品要求，為今后大量的無公害和綠色水產(chǎn)品生產(chǎn)基地提供苗種供應(yīng)保障。 項目的建設(shè)是保護資源和生產(chǎn)無公害商品蝦的需要 保護和有節(jié)制地開發(fā)利用資源，是當代世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點。而市場走俏，價格居高的名特優(yōu)新魚類供不應(yīng)求，導(dǎo)致經(jīng)濟效益上不去。然而，要加快發(fā)展水產(chǎn)業(yè)，首先必須解決生產(chǎn)中所需的大量優(yōu)良的苗種問題。項目建成投產(chǎn)后，將繁殖大批量的優(yōu)質(zhì)小龍蝦苗種供應(yīng)社會漁業(yè)生產(chǎn)，對促進鎮(zhèn)遠縣水產(chǎn)的發(fā)展和全縣漁業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)進一步調(diào)整，改進品種結(jié)構(gòu)，乃至加快黔東南漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程有著十分重要的意義。鎮(zhèn)遠縣最高海拔 1334 米，最低海拔 354 米，年平均氣溫 ℃，相對濕度 79％，年日照時數(shù) 小時，年平均降水量 毫米，全年無霜期 292 天，屬中亞熱帶濕潤氣候區(qū)，冬無嚴寒，夏無酷暑，雨熱同季，四季分明，光照適中，雨量充沛。第二章　 項目建設(shè)的必要性和可行性 項目背景