【正文】 《圖說稻田養(yǎng)小龍蝦關(guān)鍵技術(shù)》用圖片反映了稻田養(yǎng)殖小龍蝦的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，文字通俗易懂，生產(chǎn)指導(dǎo)性強(qiáng)，適合小龍蝦養(yǎng)殖戶和農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考?！禖CTV7農(nóng)業(yè)水產(chǎn)正版DVD光盤——生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦》1. 生態(tài)養(yǎng)殖小龍蝦；2. 閑置的稻田養(yǎng)龍蝦。 干池捕捉 抽干水塘的水，蝦子便呈現(xiàn)在塘底，用人工手揀的方式，盡情地捉拿。傍晚時(shí)分，蝦子出來尋食時(shí)，聞到異味，尋味而至，撞到籠子上，籠子上方有網(wǎng)擋著，爬不上去，便四處找人口，鉆進(jìn)了籠子。 地籠網(wǎng)捕撈 把捕撈龍蝦的網(wǎng)做成地籠。商品蝦通常用泡沫塑料箱干運(yùn)，也可以用塑料袋裝運(yùn)，或用冷藏車裝運(yùn)。 可以在6～7月和11～12月集中捕撈。 防逃防病。保持水位穩(wěn)定，不能忽高忽低。 調(diào)控水質(zhì)。連續(xù)陰雨天氣或水質(zhì)過濃，可以少投喂，天氣晴好時(shí)適當(dāng)多投喂；大批蝦蛻殼時(shí)少投喂，蛻殼后多投喂；蝦發(fā)病季節(jié)少投喂，生長(zhǎng)正常時(shí)多投喂。投喂飼料要堅(jiān)持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次為主，占全天投喂量70％；采取定質(zhì)、定量、定時(shí)投喂方法，喂足喂勻，保證每只蝦都吃飽，避免相互爭(zhēng)食。在8～10月克氏螯蝦快速生長(zhǎng)階段，多喂麩皮、豆餅以及青綠飼料，適當(dāng)喂給動(dòng)物性飼料。飼料投喂上，把握以下三點(diǎn)。（3）從外地購(gòu)進(jìn)的蝦種，因離水時(shí)間較長(zhǎng)，放養(yǎng)前應(yīng)略作處理。（3）蝦苗蝦種都是人工培育的。 苗種質(zhì)量蝦苗蝦種質(zhì)量要求是：（1）規(guī)格整齊。（3）冬春放養(yǎng)模式。（2）秋季放養(yǎng)模式。 三 、 蝦苗蝦種放養(yǎng) 養(yǎng)殖模式可以采用多種養(yǎng)殖模式。 二 、 放養(yǎng)前準(zhǔn)備 徹底清池消毒蝦苗蝦種放養(yǎng)前20～30天，排干池水，清除過多淤泥，整修池埂，每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等藥物，徹底清池消毒。水源充足，水質(zhì)無污染。 四 、商品蝦捕撈 8～9月放養(yǎng)的，12月份捕撈；冬季放養(yǎng)的，翌年6～7月捕撈。 日常管理每天巡田檢查一次。日投喂量按在田蝦體重的6％～8％安排。有條件的地方可以進(jìn)行兩季蝦養(yǎng)殖，7～10月養(yǎng)一季青蝦或羅氏沼蝦，12月至翌年5～6月養(yǎng)一季克氏螯蝦。放養(yǎng)時(shí)間為7～9月份。進(jìn)水用篩網(wǎng)過濾，嚴(yán)防敵害生物進(jìn)入。每畝養(yǎng)蝦溝施腐熟畜禽糞肥500～800公斤培肥水質(zhì)。田四周用塑料薄膜或鈣塑板建防逃墻，最好再用塑料網(wǎng)布覆蓋田埂內(nèi)坡，以防克氏螯蝦打洞。田塊面積較大的，還要在田中開挖田間溝，溝寬1米，深0. 5～。 稻田養(yǎng)殖龍蝦 稻田養(yǎng)殖克氏螯蝦 稻田養(yǎng)殖克氏螯蝦是稻田養(yǎng)殖的一種好形式。 三. 是科學(xué)捕撈。龍蝦的飼料是動(dòng)植物飼料。水質(zhì)對(duì)龍蝦產(chǎn)量的影響也不可忽視。龍蝦屬蟲殼類動(dòng)物，與蟹相似，有一對(duì)特別發(fā)達(dá)的螯，有掘洞穴居的習(xí)慣，一般在水邊近岸掘穴。 (5)嚴(yán)防龍蝦打洞 龍蝦有打洞的習(xí)性，打洞是為了建立安全可靠的棲息、蛻殼、隱蔽場(chǎng)所，保護(hù)好自己。尤其是在汛期、臺(tái)風(fēng)季節(jié)，要做好防汛工作，嚴(yán)防大風(fēng)大雨沖垮田埂或浸水引發(fā)逃蝦。 (2)注意水質(zhì)變化 嚴(yán)防水質(zhì)受到工業(yè)污染、農(nóng)藥污染等。 (2)調(diào)整好水位 池塘養(yǎng)殖龍蝦水位不要太深，通常水深保持在1米左右，高溫季節(jié)和龍蝦越冬期水位可深一些?？偟脑瓌t是，天氣晴朗、水質(zhì)良好，龍蝦活動(dòng)吃食旺盛，應(yīng)多投餌，而高溫、陰雨天氣或水質(zhì)過濃，則應(yīng)少投餌；大批龍蝦蛻殼時(shí)，應(yīng)少投，蛻殼后則應(yīng)多投餌；龍蝦生長(zhǎng)旺季應(yīng)多投餌，發(fā)病季節(jié)或龍蝦活動(dòng)不太正常時(shí)少投餌，從而提高餌料的利用率。 (2)按照龍蝦的攝食特點(diǎn)，科學(xué)投餌 龍蝦具有晝伏夜出的習(xí)性，夜晚出來活動(dòng)覓食，龍蝦還具有貪食和相互爭(zhēng)食的特點(diǎn)，因而在餌料投喂上，通常每天可投喂2次，以傍晚1次為主，投喂量要占全天投喂量的70％。應(yīng)把握好以下幾點(diǎn)： (1)按照龍蝦不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，搞好餌料組合 稚蝦和蝦種階段，主要攝食輪蟲、枝角類、橈足類以及水生昆蟲幼體，因而應(yīng)通過施足基肥、適時(shí)追肥，培養(yǎng)大量輪蟲、枝角類、橈足類以及水生昆蟲幼體，供稚蝦和蝦種捕食。一般在幼蝦投放57天后。成蝦養(yǎng)殖可直接投喂絞碎的米糠、豆餅、麩皮、雜魚、螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、屠宰場(chǎng)下腳料或配合飼料等，保持飼料蛋白質(zhì)含量在25％左右，日投飼量為蝦體重的410%，根據(jù)季節(jié)、天氣、水質(zhì)、蝦的生理狀況而調(diào)整。一般可放養(yǎng)3cm的幼蝦11．5萬尾或重量80120kg／畝，同時(shí)可混養(yǎng)鰱鳙夏花魚種50100尾／畝，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。同一池塘放養(yǎng)的蝦苗或蝦種，要求規(guī)格一致，一次放足。龍蝦攝食的水草有苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮和喜旱蓮子草(水花生)等。常用有機(jī)肥料施用量為每畝75100千克，使水色有一定的肥度。 ②漂白粉消毒：將漂白粉溶化后，全池潑灑，用量為每畝7千克，漂白精用量減半。有條件的地方可在池底的中部挖一條水溝或在池塘坡底四周開挖一條溝，主要有利于早期蝦苗的培育管理和捕獲時(shí)操作方便。最好是中間水深，四周有淺灘。經(jīng)2530天培育，幼蝦體長(zhǎng)可達(dá)3cm，即可轉(zhuǎn)入成蝦養(yǎng)殖。 ④PH值 ，偏堿性，如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)偏酸，可用生石灰來調(diào)節(jié)PH值，用自來水進(jìn)行小規(guī)模生產(chǎn)的繁殖場(chǎng)，可用小蘇打來調(diào)節(jié)PH值。在進(jìn)水口，用篩網(wǎng)過濾進(jìn)水，防止昆蟲、水生動(dòng)物(如水蜈蚣)、小魚蝦及卵進(jìn)入池中。 (1)培育池要求 稚蝦池以面積2040m，土池也可，但新建水泥池要先進(jìn)行去堿處理，要求靠近水源，水質(zhì)較好，注、排水方便，建好防逃設(shè)施，進(jìn)行池塘消毒(方法與親蝦培育相同)。 ③加強(qiáng)檢查 堅(jiān)持早晚檢查出苗情況，當(dāng)仔蝦游離母體后，及時(shí)捕捉親蝦返回親蝦池再培育，盡量減少盤點(diǎn)過池，操作也要特別小心，避免對(duì)抱卵的親蝦和剛孵出的仔蝦造成影響。要提高育苗率，關(guān)鍵要做好如下幾點(diǎn)： ①水質(zhì)要求 龍蝦繁育期間，要保持水體相對(duì)穩(wěn)定，水質(zhì)清新，；防止晝夜水溫溫差過大；／升以上。因此，搞好親蝦的越冬工作，保證越冬期間的水溫在16℃一18℃，也是整個(gè) 繁殖工作的重要環(huán)節(jié)。稚蝦一離開母體，就能主動(dòng)攝食，獨(dú)立生活。同時(shí)加強(qiáng)水質(zhì)管理，每1015天換新水1次，每次換水1／3；每20天用生石灰1025g／m2兌水潑灑1次，以保持良好水質(zhì)，促進(jìn)親蝦性腺發(fā)育。為充分利用水體和調(diào)節(jié)水質(zhì)，同時(shí)可混養(yǎng)鰱、鳙魚50100尾／畝。 親蝦培育 親蝦池面積以1200m2左右為宜，底質(zhì)以壤土為好，水深1m左