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正文內(nèi)容

某連鎖酒店銷售手冊(cè)-wenkub.com

2025-06-24 10:22 本頁(yè)面
   

【正文】 三, 至旅游集散地發(fā)放酒店宣傳資料,吸引一批休閑旅游散客。機(jī)會(huì):進(jìn)入經(jīng)營(yíng)平季,有利新酒店穩(wěn)步發(fā)展; 公司處于高速發(fā)展階段,如家品牌被社會(huì)逐步認(rèn)識(shí); 市場(chǎng)繁榮,商務(wù)旅游活動(dòng)日益頻繁,提供充足的客源。劣勢(shì):客房產(chǎn)品單一(無(wú)標(biāo)準(zhǔn)雙人間),適合的客源市場(chǎng)層面相對(duì)狹小,較難滿足會(huì)展以及經(jīng)濟(jì)型客人的多種需求。四、可供房間及類型: 共有客房 間,其中豪華商務(wù)房(2米大床) 間、標(biāo)準(zhǔn)房() 間、單人房() 間。與萬(wàn)體館旅游集散中心接壤,距光大國(guó)際會(huì)展中心2公里,客源豐富。 城市地理分區(qū)酒店地址 ;北京市朝陽(yáng)區(qū)團(tuán)結(jié)湖路17號(hào)樓; 郵政編碼 :100026酒店按__3__星級(jí)建造或正式掛牌星, 樓高_(dá)_5___層 客房總數(shù)111間酒店于2004年9月16日開業(yè)。賓館服務(wù)項(xiàng)目商務(wù)中心 票務(wù)服務(wù) DDD電話 IDD電話 全部房間免費(fèi)寬帶上網(wǎng)賓館餐飲設(shè)施陽(yáng)光茶餐廳 賓館可接受信用卡類型內(nèi)、外卡賓館早餐價(jià)中西套式早餐:10元加床酒店房型介紹房 型數(shù) 量特 點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)間 44 間大床房 64 間房型門市價(jià) 前臺(tái)開業(yè)促銷價(jià) (促銷期) 客人前臺(tái)現(xiàn)付價(jià)底價(jià)早餐標(biāo)準(zhǔn)房 218元198元188元158元不含大床房 218元160 元152元122元不含 附件5B攜程簽約酒店信息摘錄(范例) 為了使貴酒店在攜程預(yù)訂服務(wù)數(shù)據(jù)庫(kù)中有完整的記錄,請(qǐng)仔細(xì)并如實(shí)填妥下述內(nèi)容,以便攜程能更好地向客戶進(jìn)行推介。酒店內(nèi)外由名家設(shè)計(jì),風(fēng)格簡(jiǎn)約、別致,設(shè)施齊全,展現(xiàn)的是一個(gè)“干凈、溫馨”的住宿環(huán)境。蓋章有效。7. 協(xié)議第一條款中的價(jià)格隨市場(chǎng)變化經(jīng)雙方同意后可隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整。3. 乙方客人退房時(shí)間為12:00。 未盡事宜,雙方本著友好、合作、共同協(xié)商解決。 乙方客人若到店時(shí)間較晚,需要甲方保留房間,可以傳真形式向甲方做擔(dān)保預(yù)訂。甲方將按照協(xié)議價(jià)優(yōu)先予以安排。優(yōu)質(zhì)的服務(wù),簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)風(fēng)格是繁忙的商務(wù)客人及休閑旅游客人溫暖舒適的理想家園。酒店秉承如家酒店連鎖的特色——三大“統(tǒng)一”性:統(tǒng)一建筑設(shè)施;統(tǒng)一服務(wù);統(tǒng)一硬件設(shè)施。4) 有關(guān)VI(視覺識(shí)別)事宜嚴(yán)格參照公司VI標(biāo)準(zhǔn)和流程,詳見《如家VI手冊(cè)》或向公司市場(chǎng)部詢問。主要就階段性銷售問題進(jìn)行討論,將相關(guān)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分享,并貫徹公司銷售方面的要求和執(zhí)行事項(xiàng)。在穩(wěn)固已有的客源市場(chǎng)后,積極開發(fā)新的客源市場(chǎng)。 告知北京地區(qū)已開業(yè)的如家連鎖店到本酒店的行車路線及具體地理位置。?建立客戶檔案(外部執(zhí)行) 管理人員執(zhí)行區(qū)域銷售計(jì)劃,簽定協(xié)議客戶,同時(shí)進(jìn)行如家品牌宣傳 擴(kuò)大如家品牌的知名度:A、 基層員工按兩人一組編排,沿街串巷發(fā)放酒店宣傳資料和如家通訊B、 基層員工著工服到周邊主要街口及地鐵口開展列隊(duì)問好服務(wù)C、 每日組織員工交流服務(wù)體驗(yàn),以提升服務(wù)水平。?實(shí)施銷售計(jì)劃:月簽定協(xié)議400份,使酒店周邊35公里處的所有商務(wù)寫字樓的公司了解如家品牌和建立業(yè)務(wù)關(guān)系。周邊1公里內(nèi)無(wú)較大繁華街區(qū).二、營(yíng)業(yè)日期: 2004年9月1日三、市場(chǎng)定位:酒店以以家賓卡會(huì)員、協(xié)議散客為主要目標(biāo)客源 ,以本地休閑散客為輔助客源 四、可供房間及類型:客房135間,其中標(biāo)準(zhǔn)房( *2 )75間、門市價(jià)198元。 在建酒店也可以被視作競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中的一員。例如,雖然附近某家酒店比我們的價(jià)格要高出很多,并且擁有更完善的服務(wù),但他們的模式或許和我們基本一樣。舉例說(shuō)明,如果在競(jìng)爭(zhēng)分析中你擁有3家酒店,其中的1家在一個(gè)星期內(nèi)有大量的臨時(shí)團(tuán)隊(duì),那么這一不同尋常的情況將毫無(wú)疑問會(huì)歪曲當(dāng)月的市場(chǎng)趨勢(shì)并對(duì)該年度也造成一定影響。 要將那些因?yàn)樗麄兊膬r(jià)格變化而促使你進(jìn)行價(jià)格調(diào)整的酒店列入考察的范圍。 調(diào)查要多關(guān)注的是客人的反饋意見216。 將一定地理位置內(nèi)的所有酒店都列出來(lái),不要只列出以往你一直認(rèn)為是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的那些酒店。對(duì)于任何一家團(tuán)隊(duì)客戶,銷售人員都應(yīng)該記錄下還有哪些酒店在生意上與他們也有聯(lián)系。問問他們除了這里還考慮去住哪家酒店,如果你的酒店無(wú)法提供住宿了,他們會(huì)怎么辦,他們過(guò)去住過(guò)什么酒店,諸如此類的問題。l 電話銷售技巧 用電話做調(diào)查以約定見面時(shí)間 電話與人交談,亦請(qǐng)“微笑” 打電話時(shí),請(qǐng)勿吃東西,喝東西或吸煙 控制語(yǔ)速,勿太快,勿太慢 在做電話銷售前,請(qǐng)先準(zhǔn)備好你想說(shuō)什么,怎么去說(shuō) 請(qǐng)記住,每10個(gè)電話銷售中可能有1到2個(gè)客戶需約定時(shí)間親自登門拜訪 在電話中你可用以下五個(gè)提問來(lái)獲取更多的信息,“誰(shuí)?在哪里?什么事?什么時(shí)間?怎么樣?” 時(shí)刻牢記應(yīng)該由你主動(dòng)打電話給客戶,千萬(wàn)不要讓客戶回電給你 當(dāng)打電話到某公司時(shí),千萬(wàn)要詢問誰(shuí)是相應(yīng)的“作決定者” 在與“作決定者”談話后,當(dāng)與此公司其他管理層人員交談時(shí)請(qǐng)使用“作決定者”的全名 在結(jié)束電話銷售時(shí),請(qǐng)總結(jié)此次交談的要點(diǎn)及今后你所應(yīng)采取的行動(dòng)。c) 每日下午5點(diǎn)左右如果當(dāng)日的流量達(dá)到100(間)則可以確定當(dāng)日出租率一定會(huì)滿房。當(dāng)發(fā)現(xiàn)此時(shí)流量達(dá)到90(間)時(shí),應(yīng)考慮關(guān)閉中介的訂房量(先關(guān)閉小中介以及藝龍?jiān)偈菙y程)?,F(xiàn)在酒店在此基礎(chǔ)上又做了一個(gè)統(tǒng)計(jì)每天不同類型客人的“NO SHOW統(tǒng)計(jì)表”,此表功能是根據(jù)每天不同類型客人的訂房量做一些超額預(yù)訂。因?yàn)橹形缌髁吭?5左右,當(dāng)天酒店一般就能滿房。l 流量控制技巧流量的控制手段多種多樣,不同的季節(jié),不同的時(shí)段,新店與老店之間也會(huì)有不同。 銷售人員拜訪客戶較少的公司時(shí),主動(dòng)向負(fù)責(zé)預(yù)定的人員介紹家賓卡的使用會(huì)給其減少很多不必要的麻煩,例:幫客戶預(yù)定的煩瑣、預(yù)定事項(xiàng)交代不清而影響與客戶的關(guān)系、耽誤其他工作時(shí)間等。 制作單頁(yè)派發(fā)回收反饋統(tǒng)計(jì)表,表的內(nèi)容一般為:區(qū)域的劃分,單頁(yè)派發(fā)總張數(shù),單頁(yè)在各個(gè)區(qū)域的每日、每周、每月回收情況,通過(guò)這些反饋統(tǒng)計(jì),可以確定今后的重點(diǎn)發(fā)放區(qū)域。蓋章單頁(yè)一定要有有效期的設(shè)定,一般為在3個(gè)月,有效期過(guò)短或過(guò)長(zhǎng)對(duì)于單頁(yè)回收效果統(tǒng)計(jì)有很大影響。除價(jià)格外,周日的休閑房可放寬時(shí)間限制。客源:周日減少的外地人能否有本市客人作為補(bǔ)充。 制定淡季促銷方案,加大協(xié)議公司拜訪力度,加強(qiáng)主流中介溝通。營(yíng)銷調(diào)研報(bào)告項(xiàng)目?jī)?nèi)容:1) 所屬城市描述:消費(fèi)特點(diǎn)和能力;城市景觀;支柱產(chǎn)業(yè)2) 本店情況描述:地理位置;本店開業(yè)日期;客源定位;房型,床型和數(shù)量3) 周邊情況介紹(通常3公里范圍內(nèi)):商務(wù)樓數(shù)量規(guī)模;購(gòu)物店;銀行;休閑娛樂場(chǎng)所;大型餐飲;醫(yī)院;學(xué)校;政府機(jī)構(gòu);交通4) 競(jìng)爭(zhēng)酒店:價(jià)格(門市價(jià);前臺(tái)價(jià);中介價(jià);協(xié)議價(jià)),主力房型和數(shù)量;性價(jià)比;軟硬件;競(jìng)爭(zhēng)力;5) SWOT分析6) 營(yíng)銷策略7) 銷售步驟8) 促銷計(jì)劃(附預(yù)算費(fèi)用):包括VI,廣告9) 開業(yè)3個(gè)月經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)10) 周邊競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)酒店具體資料細(xì)分客源市場(chǎng) 酒店銷售計(jì)劃數(shù)字形式的體現(xiàn) (模板:見附件7)新開業(yè)店:根據(jù)公司下達(dá)客房目標(biāo)指標(biāo),將酒店開業(yè)前3個(gè)月的指標(biāo)細(xì)分至各客源結(jié)構(gòu)比例已開業(yè)店:根據(jù)公司下達(dá)客房目標(biāo)指標(biāo),參考上年客房經(jīng)營(yíng),依據(jù)公司市場(chǎng)發(fā)展策略,制定的全年數(shù)據(jù)分析,以確保酒店客房經(jīng)營(yíng)月分析,修正客源市場(chǎng),達(dá)到酒店收益最大化。在銷售上要注意強(qiáng)調(diào)如家賣點(diǎn)及與競(jìng)爭(zhēng)者的差異性。三、 如家銷售指導(dǎo) 各店應(yīng)在所在城市,區(qū)域和市場(chǎng)部的指導(dǎo)下,以店長(zhǎng)為全店銷售工作負(fù)責(zé)人,帶領(lǐng)全店員工進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,制定本店銷售計(jì)劃,確定本店客源結(jié)構(gòu),組織切實(shí)有效的銷售行動(dòng),不折不扣執(zhí)行公司各項(xiàng)市場(chǎng)活動(dòng),從而完成公司布置的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。l CRS訂單要及時(shí)回復(fù),訂單回復(fù)時(shí)間:當(dāng)天15分鐘內(nèi),隔天30分鐘內(nèi)。l 經(jīng)確定后的保留房?jī)?nèi)的房間數(shù)量,CRS可直接接受客戶訂房,勿需與酒店確認(rèn)。(每月20日前,過(guò)時(shí)不理)7) 如保留房出現(xiàn)無(wú)故不確認(rèn),該酒店以后再無(wú)攜程主推機(jī)會(huì),且對(duì)店會(huì)作相應(yīng)處理。4) 如酒店有特殊原因無(wú)法確認(rèn)保留房,請(qǐng)?zhí)崆芭c攜程朱海杰溝通協(xié)商。C.保留房操作 經(jīng)公司與攜程協(xié)商后,確定首批在攜程主推酒店名錄,目的通過(guò)攜程平臺(tái),提高如家市場(chǎng)知曉度,提高預(yù)訂速度,減少其他中介用房量,降低傭金支出,以獲得收益最大。 獲得主推機(jī)會(huì)的酒店,要做好相應(yīng)配合,盡量確保有房。 關(guān)閉攜程前最后一張訂單要確認(rèn)。b) 攜程預(yù)訂最晚保留時(shí)間由酒店視房態(tài)而定,通常時(shí)間為18:00,非周末可至20:00。9) 休閑通過(guò)酒店專門推銷享受日房,鐘點(diǎn)房?jī)r(jià)格的客人。6) 會(huì)議通過(guò)協(xié)議公司,會(huì)展公司,中介來(lái)預(yù)訂,參加各類展覽會(huì)或內(nèi)部培訓(xùn)會(huì),一次訂 房5間以上的團(tuán)體客人。通過(guò)CRS 。5) 淡旺季及促銷價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)變化另行制定。國(guó)定假日指:1/1,5/13,大年初一至初三,周日價(jià)格權(quán)限1) 各類價(jià)格經(jīng)公司市場(chǎng)部確定后方可執(zhí)行,酒店不能擅自提價(jià)或降價(jià)。2) 國(guó)定假日使用如家酒店客房可享受門市價(jià)5折;平日價(jià)為門市價(jià)7折優(yōu)惠;餐飲一律7折優(yōu)惠。3) 對(duì)于中介開業(yè)3個(gè)月內(nèi)享受最高50元/間的返傭政策,以便提升酒店的知名度,增加人氣及轉(zhuǎn)化為家賓卡客人。2) 酒店以周邊市場(chǎng)價(jià)為參照,實(shí)行一團(tuán)一議,16免1。位于二三線城市的酒店價(jià)格一般比位于直轄市的酒店低20~40元。房型稱謂 標(biāo)準(zhǔn)房: 大床房: 商務(wù)大床房: 單人房: 套房:比標(biāo)準(zhǔn)房多一間會(huì)客室, 其他:家庭房,復(fù)式房等主力房型為:標(biāo)準(zhǔn)房,大床房,商務(wù)大床房 價(jià)格政策(見附表9)門市定價(jià)政策(價(jià)格模板:見附表1)1) 門市價(jià)格按照經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、酒店設(shè)施、地點(diǎn)的不同進(jìn)行定價(jià)。 目 錄一、如家銷售理念 …………………………………………… P. 4二、如家銷售政策 …………………………………………… P. 5三、如家銷售指導(dǎo) …………………………………………… P. 11四、如家銷售管理 ……………………………………… P. 22五、
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