食品工廠設(shè)計(jì)項(xiàng)目建議書(shū)-wenkub.com
2025-06-23 20:39 本頁(yè)面
【正文】 可增加深加工食品資源以及大量的原料資源，支援了國(guó)家建設(shè)和城鄉(xiāng)人民的生活需要，又增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，對(duì)人民群眾的生活和生產(chǎn)創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境條件。同時(shí)，由于示范點(diǎn)的輻射，可帶動(dòng)全區(qū)28456戶農(nóng)戶，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)實(shí)施集約化經(jīng)營(yíng)管護(hù)力度，產(chǎn)值4050萬(wàn)元，為全區(qū)農(nóng)村人口人平增收332元，企業(yè)在加工香腸片休閑食品的工程中既可幫助消化農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，每年還可創(chuàng)造上千萬(wàn)元的加工利潤(rùn)。五、產(chǎn)出預(yù)測(cè)及效益分析產(chǎn)出預(yù)測(cè)該生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)香腸片休閑食品用示范林建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施1年便可投產(chǎn)，5畝的生產(chǎn)基地投產(chǎn)后，可年產(chǎn)香腸片5000噸，按均價(jià)1000元/噸計(jì)算，年總產(chǎn)值可達(dá)500萬(wàn)元。即入成品倉(cāng)庫(kù)貯存。主車(chē)間朝偏南方向，與北碚風(fēng)向呈60度方向，加強(qiáng)車(chē)間內(nèi)通風(fēng)采光，輔助車(chē)間及動(dòng)力車(chē)間位于廠區(qū)的下風(fēng)向。 外型尺寸：810370310mm 封口材料： 該封口機(jī)可配壓花輪和印字輪，隨需要更換字型，能在封口同時(shí)印上出廠日期，保質(zhì)期，保存期等標(biāo)志，封口花紋及標(biāo)志字跡清晰美觀。 本設(shè)備具有封口牢固、功效高；結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、緊湊，體積?。辉煨兔烙^，技術(shù)先進(jìn)，功耗低；操作維修保養(yǎng)方便等優(yōu)點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于工廠、商店、零售部門(mén)，服務(wù)性行業(yè)及科研軍工部門(mén)等各行業(yè)。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 切片厚度： 外形尺寸：900X750X1430mm 2高地腳結(jié)構(gòu)，清掃簡(jiǎn)單該機(jī)采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng)，調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效果更佳。u 主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。 關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。u 產(chǎn)量：490kg/臺(tái)178。全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。 香腸(臘腸)、香肚系指以鮮(凍)豬肉切碎或絞碎后加入輔助材料灌進(jìn)經(jīng)加工的腸衣或膀胱，再晾曬或烘焙而成的肉制品（2）工藝流程原材料分類(lèi)采購(gòu)→腸衣的準(zhǔn)備→切肉→配料和腌制→灌制→結(jié)扎→排氣→漂洗→熏制→切片→冷卻抽真空包裝→檢驗(yàn)→入庫(kù)。熱熏食品因?yàn)闇囟冗^(guò)高而出現(xiàn)表層蛋白質(zhì)迅速凝固，食品表面快速形成干膜，抑制了食品內(nèi)部的水分進(jìn)一步向外滲透，使干燥過(guò)程延長(zhǎng)，食品含水量高，可達(dá)50％～60％，而食品中的脂肪因受熱易熔化，不利于儲(chǔ)藏，一般4～5天。 白酒2公斤肥肉30公斤項(xiàng)目占地5畝，建筑面積2331平方米，年加工生產(chǎn)香腸片5000噸。縣委、政府把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的重中之重來(lái)抓，從2000年開(kāi)始至今已發(fā)展牲畜養(yǎng)殖面積23萬(wàn)畝，為我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品深加工用示范林基地建設(shè)提供了領(lǐng)導(dǎo)支撐。100多個(gè)科技產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外120個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 北碚科技實(shí)力雄厚，文化教育事業(yè)發(fā)達(dá)，是全國(guó)文化教育先進(jìn)區(qū)和體育先進(jìn)區(qū)。今日碚城，綠樹(shù)成蔭，四季花香，街景秀美，游人如織，城市雕塑形態(tài)各異，城市建筑風(fēng)格別致，大街小巷交錯(cuò)成趣。%，%。襄渝鐵路橫穿東西，嘉陵江黃金水道縱貫?zāi)媳?，區(qū)間干道連接四面八方。二、基地項(xiàng)目建設(shè)的有利條件地理位置與條件北碚區(qū)是重慶主城九區(qū)之一，位于重慶市西北郊，背靠縉云山，面臨嘉陵江，享有“嘉陵江畔的一顆明珠”之美譽(yù)。為了切實(shí)抓好我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的總體思路和建設(shè)目標(biāo)，制定我區(qū)
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