懷山藥多糖成分提取課程設計說明書畢業(yè)論文-wenkub.com
2025-06-17 07:55 本頁面
【正文】 最后再一次誠摯的感謝所有在設計中幫助過我的良師益友和親愛的同學們。 感謝我院實驗室所有老師對我進行實驗時的幫助和關懷，正是您們的辛勤工作，認真指導才使我得以順利地完成實驗，完成對本課題的探索。在選題及進行過程中得到關現(xiàn)軍老師的悉心指導。NaoH法：向樣品中滴加1mol/L的NaoH溶液，使溶液的PH在堿性范圍內(nèi)，去除沉淀后，調(diào)整PH至中性（1mol/L鹽酸），記錄處理后的體積。脫蛋白過程中使蛋白質(zhì)沉淀的機理可能是造成多糖損失的主要原因, 三氯乙酸沉淀法脫蛋白效果最好且多糖得率最高。具體步驟：a、將最優(yōu)條件所得的上清液、分成三份、然后濃縮成三分之一、b、用ph試紙或者ph計測所、 用HCL或NaOH（或氨水）直接調(diào)ph到7c、加入的3%三氯乙酸量依次為濃縮體積的5%、10%加入后搖勻、離心、得到蛋白沉淀、d、用烘干機30度烘干 、測得蛋白質(zhì)的量—無水乙醇對無水乙醇加入量做單因素試驗，均已多糖沉淀率為指標a、這個我們額外做、100度、1:浸提兩小時、%濃縮體積的3%三氯乙酸、我們做兩個、100g*2山藥、分成兩份 b、兩個分別加5倍、3倍體積的乙醇。4. 繪制圖像得到單因素最佳實驗條件。采用水浸提取法、一浸提可溶性總糖含量作為指標。 （3）對雜多糖，分析結(jié)果可根據(jù)各單糖的組成比及主要組分單糖的標準曲線的校正系數(shù)加以校正計算。每次測定取雙樣對照。最后濾液保持18毫升左右?！ ?．樣品含量測定： ①取樣品1克（濕樣）加1ml 3%TCA溶液，倒上清液于10毫升離心管中。（每次測定均需現(xiàn)配） 4． 標準葡聚糖或分析純葡萄糖。再以比色法測定。苯酚硫酸法測多糖含量簡介：苯酚硫酸法是利用多糖在硫酸的作用下先水解成單糖，并迅速脫水生成糖醛衍生物，然后與苯酚生成橙黃色化合物。取10g懷山藥勻漿，按1:30加水，在不同溫度(80℃,90℃,100℃)下浸提2小時，除去沉淀，收集上清液，用苯酚硫酸法測定總糖含量。因此，研究懷山藥中粘質(zhì)多糖等藥用成分的高效提取工藝，追求其最優(yōu)提取工藝可以使懷山藥得到充分利用，對生產(chǎn)和工藝化研究具有重大意義。粘液質(zhì)是山藥中最重要的藥理作用成分，有多糖和蛋白質(zhì)復合體組成。懷山藥為滋補佳品，素有“懷參”之稱。據(jù)《本草綱目》記載山藥補虛羸，除寒熱邪氣，補中，益氣力，長肌肉，強陰，久服耳目聰明，輕身延年。 山藥中含有皂堿、粘液質(zhì)、尿囊素、膽鹼、精氨酸、淀粉酶、蛋白質(zhì)、維生素C、B、4一二羥基苯乙胺等，粘液中含甘露聚糖與植酸。山藥原產(chǎn)中國，南北各省均有栽培，尤以懷慶府所產(chǎn)山藥名貴。屬薯蕷科，為多年生植物。任務下達日期： 年 月 日 任務完成日期： 年 月 日指導教師（簽名）： 學生（簽名）： 懷山藥多糖成分提取摘 要：研究了水浸提法提取懷山藥多糖、三氯乙酸法除蛋白及乙醇分離多糖的純化條件。通過四次試驗、獲得如下最佳工藝條件：溫度100176。、加水量1:加入10%的3%三氯乙酸溶液除蛋白效果最好、加入濃縮5倍體積
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