內(nèi)蒙古包頭市20xx年中考生物第五單元生物圈中的其他生物第16課時生物圈中的微生物復(fù)習(xí)課件-wenkub.com
2025-06-13 12:28 本頁面
【正文】 （ 2）食品保鮮的斱法 : 保存斱法 舉例 原理 脫水法 蘑菇 除去水分 ,抑制細(xì)菌和真菌生長 曬制與煙熏法 臘肉 滲透保存法 果脯 腌制法 咸肉、咸魚 巳氏消毒法 袋裝牛奶 高溫滅菌 真空包裝法 袋裝肉腸 破壞需氧菌生存環(huán)境 罐藏法 肉類罐頭 高溫滅菌 ,防止與細(xì)菌、真菌接觸 冷藏法 水果、酸奶 低溫抑菌 冷凍法 魚肉 把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死 ,或抑制它們的生長和繁殖 考點(diǎn)知識聚焦 、真菌與疾病的防治 考點(diǎn)知識聚焦 考點(diǎn)知識聚焦 考點(diǎn)六 病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生活 大小 比細(xì)菌 形態(tài) 觀察工具 電子顯微鏡 種類 病毒、 病毒、 病毒（又叫噬菌體 ） 結(jié)構(gòu) 無 結(jié)構(gòu) ,由 外殼和內(nèi)部的 組成 營養(yǎng)斱式 ,不能獨(dú)立生活 繁殖 復(fù)制 與人類關(guān)系 既有利又有害 小得多 多種多樣 植物 動物 細(xì)菌 細(xì)胞 蛋白質(zhì) 遺傳物質(zhì) 寄生 考點(diǎn)知識聚焦 【名師點(diǎn)撥】 ①
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1