【正文】 (4)苦麥菜中不包括 的營養(yǎng)物質(zhì)是油脂。 答案 (1)食物纖維 (2)4 123 (3)常量 骨質(zhì)疏松 (4)油脂 解析 (1)食物纖維能增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng) ,具有幫助消化的功能。請根據(jù)上述材料回答下列問題 : (1)當(dāng)我們覺得腸胃消化不良時(shí) ,可以嘗試多吃一點(diǎn)苦麥菜 ,這是因?yàn)榭帑湶酥兴械? ,具有幫助消化的功能 。 (3)活性炭具有吸附性 ,能吸附水中的異味和色素。 (4)氫氧燃料電池是一種將 能轉(zhuǎn)化成電能的裝置 。 10.(2022廣西岑溪一模 ,22)(5分 )通過一年的化學(xué)學(xué)習(xí) ,相信你能用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解決下列問 題。 答案 (1)② (2)① (3)④ (4)⑥ 解析 (1)CO具有可燃性 ,可用作燃料 。 9.(2022廣西欽州素養(yǎng)測試 ,23)(4分 )選用下列物質(zhì)的序號(hào)填空 : ① 金剛石 ②一氧化碳 ③石墨 ④生石灰 ⑤石灰石 ⑥碳酸氫鈉 ⑦氯化鈉 (1)可用作燃料的是 。 (2)① 武德合金屬于金屬材料。 成分 蛋白質(zhì) 油脂 糖類 鈣 鐵 維生素 平均質(zhì)量 分?jǐn)?shù) /% 5 二、非選擇題 (共 21分 ) ② 下列方法不能防止鋼鐵腐蝕的是 (填字母 )。青少年因缺 而導(dǎo)致佝僂病。 8.(2022廣西貴港平南四模 ,16)(6分 )化學(xué)使人類生活更美好。 D項(xiàng) , BaCl2溶液與稀鹽酸不反應(yīng) ,無明顯現(xiàn)象 。 4.(2022廣西河池二模 ,11)下列物質(zhì)的主要材料為有機(jī)合成材料的是 ? ( ) ? 答案 A 有機(jī)合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠 ,故選 A。 B項(xiàng) ,硬水遇肥皂水 ,泡沫少、浮渣多 。 提升題組 (時(shí)間 :30分鐘 分值 :35分 ) 1.(2022廣西北部灣四市同城一模 ,6)“三月三”是壯族傳統(tǒng)節(jié)日 ,勤勞純樸的廣西人民用食 鹽、半肥瘦肉、糯米、飲用水等制作五色糯米飯。D項(xiàng) ,亞硝酸鈉是致癌物質(zhì) ,會(huì)危及人體健 康。檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉 ,可利用淀粉能與碘水或碘 酒作用變藍(lán)的特性。 (2)下列做法不會(huì)危及人體健康的是 (填字母序號(hào) )。 6.(2022廣西貴港一模 ,6)下列操作 不能 使蛋白質(zhì)變性的是 ? ( ) 答案 D 硫酸鈉溶液不能使蛋白質(zhì)變性 ,故選 D。 5.(2022廣西岑溪一模 ,16)下列有關(guān)做法中 ,正確的是 ? ( ) ,立即打開排氣扇通風(fēng) 、窖井 ,不可貿(mào)然進(jìn)入 答案 D A項(xiàng) ,霉變的花生中含有黃曲霉毒素 ,故不可用來榨取食用油 ,錯(cuò)誤。 4.(2022廣西貴港平南一模 ,6)下列說法錯(cuò)誤的是 ? ( ) 、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水六大類 ,應(yīng)多食用奶制品、豆類、蝦皮等食物 ,而且節(jié)約資源 、口感的可食用物質(zhì) ,添加越多越好 答案 D A項(xiàng) ,六大基本營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水 ,故 A正確。 3.(2022廣西北部灣四市同城素養(yǎng)測試 ,6)化學(xué)物質(zhì)與人體健康密切相關(guān) ,下列說法錯(cuò)誤的是 ? ( ) 答案 D A項(xiàng) ,牛奶中富含蛋白質(zhì) ,喝牛奶可補(bǔ)充蛋白質(zhì) ,故正確。 2.(2022廣西桂林二模 ,8)下列沒有安全問題的是 ? ( ) (分泌蟻酸 )處涂抹肥皂水 答案 C 氧化鈣能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣且放出大量的熱 ,而且生成的氫氧化鈣具有腐蝕 性 ,故 A錯(cuò)誤 。(5)稀 H2SO4能與鐵銹反應(yīng) ,可用于金屬除銹 。 答案 (1)④ (2)② (3)① (4)③ (5)⑥ (6)⑤ 解析 (1)石灰石用作制熟石灰的原料 。 (3) 用作氮肥 。 (4)石墨烯屬于單質(zhì) ,不是有機(jī)物 ,石墨烯能用作電池的電極是利用了它的導(dǎo)電性。 據(jù)報(bào)道 ,石墨烯能用作電池的電極 ,這是利用了它的 (填一種物理性質(zhì) )。 (2)下列汽車配件中所使用的主要材料屬于有機(jī)合成材料的是 (填序號(hào) )。光導(dǎo)纖維不屬于合成材料。 考點(diǎn)一 化學(xué)與材料 三年模擬 A組 2022— 2022年模擬 ? 答案 (1)糖類、維生素 (1分 ) (2)提供能量 (1分 ) (3)抗病蟲害和抗倒伏 (1分 ) (4)KNO3(1分 ) 解析 (1)面粉中含有糖類 ,蔬菜中含有維生素 ,因此將各種蔬菜汁放在面粉中蒸出的饅頭中含 有的營養(yǎng)素有維生素和糖類 。 16.(2022黑龍江哈爾濱 ,28,4分 )為了讓不愛吃蔬菜的學(xué)生營養(yǎng)均衡 ,家長把榨好的各種顏色的 蔬菜汁放在面粉里和面 ,做成口味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富的蔬菜饅頭。 (3)滌綸屬于合成纖維 ,棉屬于天然纖維。煤、 和天然氣都屬于常見的化石燃料。 (3)某服裝標(biāo)簽上寫著“滌綸 56% 棉 44%”,其中屬于合成纖維的是 。從題中分子結(jié)構(gòu)示意圖看出 ,α丙氨酸的化 學(xué)式為 C3H7O2N,C、 H、 O、 N原子的個(gè)數(shù)比為 3∶ 7∶ 2∶ 1,氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 ? 100%≈ %。 ? 從物質(zhì)分類看 ,蛋白質(zhì)、糖類、維生素和 α丙氨酸均屬于 (填“有機(jī)物”或“無機(jī) 物” )。紅腸中含有瘦肉 ,富含蛋白質(zhì) 。不施用農(nóng)藥和化肥的蔬菜屬于安全食品 ,故 D正確。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是 ? ( ) pH范圍在 ~ A會(huì)引起夜盲癥 答案 A 健康人體血漿的 pH范圍在 ~,故 A錯(cuò)誤。 C項(xiàng) ,甲醛能夠使蛋白 質(zhì)變性 ,對人體有害 ,故該做法錯(cuò)誤。 D項(xiàng) ,豬肉中富含蛋白質(zhì)等。D項(xiàng) ,小蘇 打是一種對人體沒有危害的物質(zhì) ,在制作糕點(diǎn)的過程中受熱分解生成二氧化碳 ,使糕點(diǎn)變得松 軟。黃瓜中含有豐富的維生素。汞、鉛、鎘是對人體有害的元素 ,故選 A。 B項(xiàng) ,食物超過保質(zhì)期就會(huì)變質(zhì) ,食用超過保質(zhì)期的食物 會(huì)危害健康 ,故該做法正確。 1.(2022遼寧沈陽 ,2,1分 )下列食物富含淀粉的是 ? ( ) 考點(diǎn)二 化學(xué)與健康 答案 D 黃瓜富含維生素 ,雞蛋富含蛋白質(zhì) ,奶油富含油脂 ,面包富含淀粉 ,故選 D。(3)蔬菜中含有豐富的維生素 ,維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維 持身體健康的作用 。 (5)媒體曾報(bào)道過面條可燃 ,有市民誤以為是面條中加入了不安全的添加劑所致 ,但從化學(xué)的角 度分析 ,面粉中主要含有淀粉 ,是可燃物 ,當(dāng)它 和 時(shí)就能夠燃燒。請用相關(guān)的化學(xué)知識(shí)回答下列問題 : (1)生活中為降低水的硬度并殺滅水中病原生物 ,可采用的方法是 。④ 氯化鈉有咸味 ,可作廚房調(diào)味品 。 (2)為了預(yù)防佝僂病 ,幼兒及青少年可適當(dāng)補(bǔ)充一些富含 元素的食品。② 富含蛋白質(zhì)的是 。 (2)鋁在空氣中與氧氣反應(yīng) ,其表面生 成一層致密的氧化鋁薄膜 ,化學(xué)方程式為 :4Al+3O2? 2Al2O3。 (2)體育館雄偉壯觀的主體建筑使用了大量的金屬鋁板。 (3)陶罐屬于無機(jī)非金屬材料 。外包裝使用的聚乙烯塑料袋不能隨意丟棄 ,避免造成“ 污染”。請回答下列問題 : (1)腌制沙蟹汁時(shí)需要加入碘鹽和白酒 ,碘鹽就是在食鹽中加入 。由用途知 01號(hào)塑料 可用于制作礦泉水瓶等。 01號(hào)塑料主要用于制作 (寫出一種即可 ),不宜長期重復(fù)使用 (耐熱至 70 ℃ )。B項(xiàng) ,網(wǎng)上購買大量閑置物品屬于浪費(fèi)現(xiàn)象 ,故不符合該主題 。廢棄塑料 瓶回收后不僅可減少白色污染 ,而且可以重新利用 ,因此 ,它們均屬于可回收物。 (4)可用來改良酸性土壤的堿是 ?，F(xiàn)有①氮?dú)? ②鹽酸 ③淀粉 ④熟石灰 ⑤金剛石 ⑥氯化鉀 ,選擇適當(dāng)物質(zhì)填空 (填序號(hào) )。(4)可用來改良酸性土壤的堿是氫氧化鈣 。(4)滅火的方法 通常有降溫至著火點(diǎn)以下、隔絕空氣等 ,油鍋著火可用蓋上鍋蓋或放入較多的蔬菜的方法滅 火。 (4)炒菜時(shí)油鍋著火 ,可用 的方法撲滅。 NH4H2PO4中含有氮元素與磷元素 ,屬于復(fù)合肥。 (3)氫氧化鋁與胃液中的鹽酸反應(yīng)生成氯化鋁 和水 ,反應(yīng)的化學(xué)方程式為 Al(OH)3+3HCl? AlCl3+3H2O。 (4)幼兒及青少年缺少 元素可引發(fā)佝僂病和發(fā)育不良。 12 21 2 12 2 16 4?? ? ? ? ?13.(2022山東臨沂 ,24,6分 )生活中處處有化學(xué) ,化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列關(guān)于草酸的說法正確的是 。 (2)維生素多數(shù)不能在人體內(nèi)合成 ,需要從食物中攝取。塑料隨意丟棄會(huì)造成白色污染 ,可降 解塑料的問世減少了白色污染 ,D認(rèn)識(shí)科學(xué)。故答案為 C。 10.(2022福建福州 ,2,3分 )人體缺鈣易引發(fā)的病癥是 ? ( ) 答案 C 缺鐵引起缺鐵性貧血 。下列食物中富含糖類的是 ? ( ) 答案 C 蔬菜中富含維生素 。食醋用作酸味劑 ,具有調(diào) 味的作用 ,且對人體健康沒有危害 ,B項(xiàng)正確 。 知識(shí)拓展 糖類包括單糖 (如葡萄糖和果糖 )、低聚糖 (如蔗糖 )和多糖 (如淀粉和纖維素 )。 5.(2022北京 ,6,1分 )下列物質(zhì)通常不會(huì)損害人體健康的是 ? ( ) 答案 C 一氧化碳、黃曲霉毒素、甲醛均對人體有害 。 4.(2022安徽 ,2,2分 )為建設(shè)天藍(lán)地綠水凈的美麗中國 ,下列做法 不合理 的是 ? ( ) 答案 B 尋找新能源減少使用化石燃料 ,可以減少污染物的排放 ,故 A合理 。NH4Cl是含有氮元素的鹽 ,是 常用的氮肥 ,C正確 。蔬菜、水果中富含維生素。 知識(shí)歸納 六大營養(yǎng)素是指蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、水和無機(jī)鹽。 ①透光性好 ②常溫下不易與氧氣反應(yīng) ③易溶于水 答案 (1)塑料 (2)導(dǎo)電 (3)③ 解析 (1)有機(jī)合成高分子材料包括塑料、合成橡膠、合成纖維等 。 9.(2022陜西 ,17,3分 )智能手機(jī)是一種多功能通訊工具 ,一款智能手機(jī)通常含有 41種以上的化學(xué) 元素。用硫酸除鐵銹 (Fe2O3)的化學(xué)方程式為 。 (4)合成材料包括塑料、合成纖維、 合成橡膠 ,塑料水盆和橡膠足球的主要成分屬于合成材料 ,故選 A、 C。 (2)乙醇可以通過玉米、谷物等發(fā)酵生 成 ,是可再生能源 。 (4)合理利用石油資源 ,可制成多種合成材料。乙醇是 (填“可再 生”或“不可再生” )能源 ,其完全燃燒的化學(xué)方程式是 。 7.(2022遼寧沈陽 ,15,7分 )石油是重要的地球資源。鋼是在鐵中加入了其他物質(zhì)熔合而成的 ,屬于合金。 (2)納米鐵粉能吸附廢水中的某些污染物 ,吸附后經(jīng)沉降、 (填操作名稱 )可去除污染 物?；瘜W(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的熱能 ,已經(jīng)被廣 泛應(yīng)用于生產(chǎn)、生活、科技發(fā)展等領(lǐng)域 ,D正確。 5.(2022陜西 ,9,2分 )化學(xué)知識(shí)有助于我們正確認(rèn)識(shí)、理智選擇、科學(xué)生活。 4.(2022江蘇南京 ,8,2分 )下列材料中屬于復(fù)合材料的是 ? ( ) 答案 C 聚乙烯為塑料的一種 ,屬于有機(jī)合成材料 。 3.(2022山西 ,9,2分 )化學(xué)對環(huán)境的保護(hù)和改善起著重要作用 ,下列做法錯(cuò)誤的是 ? ( ) ,所以禁止使用 “白色污染” ,將有害氣體轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì) 答案 B 工業(yè)廢水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后再排放可以減少對水體的污染 ,A項(xiàng)正確 。尼龍繩索由合成纖維制造而成 ,屬于 合成材料 。 C項(xiàng) , 均衡飲食不會(huì)危害人體健康。 D項(xiàng) ,蘋果中富含維生素。 (3)下列生活中的做法 ,不會(huì)危害人體健康的是 (填字母序號(hào) )。 (4)關(guān)閉煤氣罐閥門使火熄滅的原理是隔離可燃物。缺碘元素或者碘元素?cái)z入過多都會(huì)引起甲狀腺腫 大。 (2)蒸雞蛋是一道非常適合考生的補(bǔ)腦食品 ,雞蛋中的雞蛋清主要含有的基本營養(yǎng)素是 。該成年人缺少的營養(yǎng)素最可能是 ? ( ) 答案 D 瘦肉、魚、蛋等食物富含蛋白質(zhì) ,某成年人長期不吃瘦肉、魚、蛋等食物 ,容易缺 乏蛋白質(zhì) ,故選 D。 C項(xiàng) ,碘是甲狀腺激素的重要成分 ,缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大。C項(xiàng) ,隨意丟棄廢舊電池會(huì)造成土壤和水污染 ,不符合這一主題 。D項(xiàng) , 使用太陽能路燈 ,符合這一理念。D項(xiàng) ,減少煤的燃燒 ,保護(hù) 了自然環(huán)境 ,符合這一理念。霉變的花生有毒 ,不能食用 ,故 D錯(cuò)誤。 2.(2022廣西梧州 ,14,2分 )健康的生活離不開