七年級(jí)科學(xué)下冊(cè)第1章第6節(jié)細(xì)菌和真菌的繁殖第2課時(shí)真菌習(xí)題課件浙教版-wenkub.com
2025-06-10 08:51 本頁(yè)面
【正文】 (5)通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)可知 ， 在 _______條件下保存食品的時(shí)間較長(zhǎng) ， 因?yàn)樵谶@種溫度下微生物的 ______和 _______受到抑制 。 (1)通過(guò)上述資料 ， 你提出的問(wèn)題： 暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐敗嗎 (或生豬肉比煮熟的豬肉容易腐敗嗎或新鮮的魚(yú)比用鹽腌制的魚(yú)更容易腐敗嗎 ) ？ (2)根據(jù)你提出的問(wèn)題 ， 請(qǐng)你作出相應(yīng)的假設(shè)： 暴露在空氣中的食品比真空包裝的食品容易腐敗 (或生豬肉比煮熟的豬肉容易腐敗或新鮮的魚(yú)比用鹽腌制的魚(yú)更容易腐敗 )。 (2)從圖中可以看出它們都是 _____(填 “ 單 ” 或 “ 多 ” )細(xì)胞生物 。 (4)枯枝落葉可被這些微小生物分解成 ___________、 ____和無(wú)機(jī)鹽 ， 它們可以再被植物利用 。 下列各項(xiàng)中屬于人類對(duì)真菌利用的是 ( ) ① 制酸奶 ② 釀造葡萄酒 ③ 釀造食醋 ④ 生產(chǎn)青霉素 ⑤ 烤制面包 A． ①②④ B． ②④⑤ C.①③④ D． ②③⑤ 16． 細(xì)菌和許多真菌 “ 無(wú)影無(wú)蹤 ” ， 但又 “ 無(wú)處不在 ” ， 人們對(duì)它“ 愛(ài)恨交加 ” ， 以下關(guān)于細(xì)菌和真菌的描述 ， 不正確的是 ( ) A． 真菌是一種抗生素 ， 對(duì)細(xì)菌和病毒都起作用 B． 細(xì)菌和真菌通過(guò)與動(dòng)植物寄生而使其患病 C． 制作泡菜的過(guò)程用到了乳酸菌 ， 制作面包 、 饅頭用到了酵母菌 D． 細(xì)菌和真菌主要作為分解者參與物質(zhì)循環(huán) B A 17． (廣州中考 )如圖為某些微生物的形態(tài)圖 ， 請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題 。 5． 食用菌如香菇 、 蘑菇 、 木耳等可以 ________。一般按細(xì)胞組成 ， 真菌可分為 _____________和 _____________。 2． 酵母菌是一類
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