微生物代謝教學(xué)ppt課件-wenkub.com
2025-05-01 22:31 本頁面
【正文】 次級(jí)代謝產(chǎn)物一般對(duì)產(chǎn)生者自身的生命活 動(dòng)無明確功能 ,不是機(jī)體生長與繁殖所必需 的物質(zhì) ,也有人把超出生理需求的過量初級(jí) 代謝產(chǎn)物也看作是次級(jí)代謝產(chǎn)物。 電子從 Cｏ Q傳到 b c c1 ， FeS旦白 , a a3 。細(xì)胞色素 b c c1 a a3整合在一起存在。 細(xì)胞色素類 細(xì)胞色素類是含 Fe電子傳遞體。 上述反應(yīng)式表明還原型輔酶的氧化，氧的消耗，水的生成。 ?常見的發(fā)酵種類 ： 由 EMP途徑中的丙酮酸出發(fā)的發(fā)酵 乙醇發(fā)酵 ， 同型乳酸發(fā)酵 ，丙酸發(fā)酵， 2,3丁二醇發(fā)酵 ， 混合酸發(fā)酵 ，丁酸型發(fā)酵 通過 HMP途徑的發(fā)酵 異型乳酸發(fā)酵 通過 ED途徑進(jìn)行的發(fā)酵 細(xì)菌的酒精發(fā)酵（異型酒精發(fā)酵 ） 酒精（乙醇）發(fā)酵 ?酵母菌（在 ）的乙醇發(fā)酵 ~脫羧酶 ~脫氫酶 丙酮酸 乙醛 乙醇 ?細(xì)菌 (Zymomonas mobilis)的乙醇發(fā)酵 通過 ED途徑產(chǎn)生乙醇，總反應(yīng)如下： 葡萄糖 +ADP+Pi 2乙醇 +2CO2+ATP ?細(xì)菌 (Leuconostoc mesenteroides)的乙醇發(fā)酵 通過 WD途徑產(chǎn)生乙醇、乳酸等，總反應(yīng)如下： 葡萄糖 +ADP+Pi 乳酸 +乙醇 +CO2+ATP ? 同型酒精發(fā)酵：產(chǎn)物中僅有乙醇一種有機(jī)物分子的酒精發(fā)酵 ? 異型乳酸發(fā)酵：除主產(chǎn)物乙醇外，還存在有其它有機(jī)物分子的發(fā)酵 乳酸發(fā)酵 同型乳酸發(fā)酵 ： 通過 EMP途徑僅產(chǎn)生乳酸的發(fā)酵 異型乳酸發(fā)酵 ：通過 HMP(PK)途徑產(chǎn)生乳酸、乙醇、乙酸等有機(jī)化合物的發(fā)酵 異型乳酸發(fā)酵途徑 2 葡萄糖 2ATP 2ADP 果糖 6磷酸 果糖 6磷酸 轉(zhuǎn)醛酶 磷酸解酮酶 轉(zhuǎn)酮酶 赤蘚糖 4磷酸 乙酰磷酸 ADP 木酮糖 5磷酸 ATP 乙酸 異型乳酸 (乙醇 )發(fā)酵途徑 5磷酸 木酮糖 磷酸 (戊糖 )解酮酶 乙酰磷酸 3磷酸甘油醛 ADP Pi+2ADP 2ATP 乙酰 CoA 磷酸激酶 NADH2 ATP 乙醛 乙酸 NADH2
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