【正文】 2. 按時(shí)參加公司、中心組織的各種安全會(huì)議或活動(dòng)，并向本部門員工進(jìn)行貫徹落實(shí)；定期組織召開本中心的安全生產(chǎn)例會(huì)，對(duì)上月工作進(jìn)行總結(jié)、下月工作進(jìn)行安排。8. 參加重大已、未遂事故技術(shù)問(wèn)題的調(diào)查，針對(duì)事故原因從技術(shù)上提出防范措施，并編制實(shí)施方案。4. 在高空作業(yè)、有限空間作業(yè)、動(dòng)火作業(yè)、動(dòng)土開挖作業(yè)實(shí)施前施工安全方案的審批，可行后組織實(shí)施，并確?，F(xiàn)場(chǎng)作業(yè)與方案一致，對(duì)變更施工內(nèi)容的須重新辦理方案審批。10. 參加事故的調(diào)查處理。6. 制定安全生產(chǎn)檢查計(jì)劃，檢查本中心的安全生產(chǎn)狀況，及時(shí)排查事故隱患，提出改進(jìn)安全生產(chǎn)管理的建議，如實(shí)記錄檢查情況。3. 參加本中心有關(guān)安全生產(chǎn)與職業(yè)健康等方面規(guī)章制度的制定，并監(jiān)督落實(shí)。11. 及時(shí)、如實(shí)向部門經(jīng)理或安全環(huán)保部報(bào)告本中心的安全生產(chǎn)事故和環(huán)境事件。7. 負(fù)責(zé)建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的安全文明生產(chǎn)管理，監(jiān)督實(shí)施過(guò)程中固體廢物的有序堆存或處理，負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施與生產(chǎn)之間的協(xié)調(diào)及交叉作業(yè)的安全管理工作。5. 負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)的設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)、施工、監(jiān)理等單位相應(yīng)資質(zhì)的審核。按照“三同時(shí)”原則，保證職業(yè)健康安全與環(huán)境保護(hù)設(shè)備設(shè)施與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入使用。10. 具體組織或參與重傷及以上事故和一般環(huán)境污染事故的調(diào)查處理，并對(duì)有關(guān)責(zé)任人提出處理意見。加強(qiáng)職業(yè)病危害預(yù)防工作，積極推進(jìn)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。4. 在計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)和評(píng)比生產(chǎn)工作的同時(shí)，計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)和評(píng)比安全工作，堅(jiān)持“安全一票否決”的原則。16. 嚴(yán)格執(zhí)行《中國(guó)鋁業(yè)公司承包商安全管理規(guī)定》，在項(xiàng)目建設(shè)、施工檢修領(lǐng)域建立承包商準(zhǔn)入制度，將承包商納入到公司安全管理范疇，簽訂安全管理協(xié)議，建立安全績(jī)效考評(píng)機(jī)制，對(duì)不合格的承包商實(shí)施黑名單禁入。12. 及時(shí)、如實(shí)向公司主管安全的副總經(jīng)理或安全環(huán)保部報(bào)告安全環(huán)保事故，負(fù)責(zé)職責(zé)范圍內(nèi)安全環(huán)保事故的調(diào)查、處理。8. 落實(shí)年度安全生產(chǎn)費(fèi)用提取和使用計(jì)劃，保證安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施。4. 負(fù)責(zé)本中心安全環(huán)保目標(biāo)、安全環(huán)保責(zé)任制落實(shí)情況的監(jiān)督考核。參與事故分析，吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，積極提出預(yù)防措施和促進(jìn)安全生產(chǎn)、改善勞動(dòng)條件的合理意見。，遇有嚴(yán)重危及人身的不安全作業(yè)而無(wú)保證措施時(shí)，有權(quán)拒絕作業(yè)，同時(shí)立即報(bào)告上級(jí)有關(guān)部門處理。，各種行為安全、可見、有感，引領(lǐng)全體員工安全意識(shí)整體提升。，搖晃，混勻高濃度酸堿溶液時(shí)，應(yīng)戴眼鏡。不高空拋物，不倚靠在欄桿上作業(yè)，不私接亂達(dá)搭電線。，必須穿防砸鞋，戴口罩，耳塞等勞保用品。 ，嚴(yán)格執(zhí)行先開冷凝水，后開加熱設(shè)備。，應(yīng)在通風(fēng)櫥中進(jìn)行，并戴上手套及口罩。，立即果斷安排停產(chǎn)，組織整改。，根據(jù)公司生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃和進(jìn)度要求，均衡組織生產(chǎn)。必須戴防護(hù)眼鏡，必要時(shí)戴面罩。，必須戴防護(hù)眼鏡。工作時(shí)不要面對(duì)法蘭，卸螺絲由下而上，注意物料噴出、泄漏傷人。，人員注意力必須集中，注意飛濺的物料。二十七、焙燒崗位員工職責(zé)，電動(dòng)葫蘆和天車操作人員要持橋門式起重機(jī)培訓(xùn)合格證上崗。，并簽字確認(rèn)。二十五、蒸發(fā)崗位員工職責(zé)，及時(shí)記錄。，打好點(diǎn)巡檢表。，確保坡向排水豎井，不產(chǎn)生積水的坑洼。，及時(shí)修復(fù)垮塌的排水豎井，保證其蓄洪排洪能力。，選定放礦位置，合理安排布局，對(duì)自卸車、推土機(jī)、挖掘機(jī)進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)。，在裝載赤泥時(shí)嚴(yán)禁駕駛車輛胡亂動(dòng)作，運(yùn)礦時(shí)嚴(yán)禁私自更改運(yùn)輸路線，放礦時(shí)放礦在指定地點(diǎn)，嚴(yán)禁私自放礦。，嚴(yán)禁超車及不放斗行駛。，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)。，對(duì)赤泥堆場(chǎng)存在的問(wèn)題進(jìn)行反饋。，保證正常排水。，禁止非電氣人員進(jìn)入配電室操作。，必須戴好防塵口罩。12. 電動(dòng)葫蘆和天車操作人員要持橋門式起重機(jī)培訓(xùn)合格證上崗。，必須切斷料源，關(guān)閉所有進(jìn)料閥門，對(duì)供料設(shè)備斷電。，防止進(jìn)石灰倉(cāng)。參與事故分析，吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，積極提出預(yù)防措施和促進(jìn)安全生產(chǎn)、改善勞動(dòng)條件的合理意見。，正確使用和維護(hù)好操作的設(shè)備、安全防護(hù)裝置、職業(yè)危害治理設(shè)施及環(huán)保設(shè)施和裝置，保持作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)清潔，做好文明生產(chǎn)。，做好作業(yè)前后的安全檢查，把事故消滅在萌芽狀態(tài)：發(fā)生事故隱患后立即排除，不能立即處理的隱患，采取臨時(shí)措施并上報(bào)，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，作好詳細(xì)記錄，作業(yè)后要立即恢復(fù)現(xiàn)場(chǎng)的各種安全條件。3. 積極參加公司、工序、班組組織的安全環(huán)保教育培訓(xùn)和應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)、演練，主動(dòng)參加危害辨識(shí)等各種安全活動(dòng)，掌握操作技能、安全防護(hù)知識(shí)和應(yīng)急知識(shí)，提高自身安全意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。，做好安全生產(chǎn)工作，精心操作，帶領(lǐng)班員做好點(diǎn)巡檢、設(shè)備維護(hù)、流程確認(rèn)和衛(wèi)生清理等日常工作。發(fā)生傷亡事故，立即報(bào)告，并保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，組織或參加事故搶救，參加事故分析會(huì)，提出預(yù)防事故重復(fù)發(fā)生的建設(shè)性意見。，并隨時(shí)檢查其對(duì)安全環(huán)保規(guī)程的遵守情況?！鞍踩a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化”建設(shè)，對(duì)本班組的“安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化”建設(shè)和體系的創(chuàng)建工作負(fù)責(zé)。，參加工序各類事故的調(diào)查和處理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)肇事故并采取防范措施，負(fù)責(zé)工序的生產(chǎn)事故統(tǒng)計(jì)分析和上報(bào)工作，配合事故調(diào)查工作以及督促防范措施落實(shí)。“三定四不推”原則督促事故隱患整改，建立《隱患排查治理臺(tái)帳》。（動(dòng)火、動(dòng)土、有限空間、臨時(shí)用電、高處作業(yè)、起重作業(yè)、抽堵盲板、設(shè)備檢維修）安全技術(shù)措施方案的制訂、送審，并到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督落實(shí)。，負(fù)責(zé)新入職、轉(zhuǎn)復(fù)崗員工的安全教育，督促、檢查班組、崗位安全教育的執(zhí)行情況，建立三級(jí)安全教育臺(tái)帳,對(duì)違章、肇事、轉(zhuǎn)崗等人員必須進(jìn)行安全教育。十二、生產(chǎn)運(yùn)行中心工序安全環(huán)保管理員職責(zé)，負(fù)責(zé)工序的安全環(huán)保管理和技術(shù)工作，協(xié)助工序長(zhǎng)宣傳貫徹執(zhí)行國(guó)家的安全環(huán)保政策、法律、法規(guī)以及本企業(yè)的各項(xiàng)安全環(huán)保管理制度，貫徹上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指示和規(guī)定，監(jiān)督執(zhí)行情況。，幫助工會(huì)勞動(dòng)保護(hù)監(jiān)督組織維護(hù)職工安全生產(chǎn)的合法權(quán)益。、安全環(huán)保技術(shù)的活動(dòng)，教育黨員遵章守紀(jì)，提高黨員的安全環(huán)保綜合素質(zhì)。安排員工臨時(shí)性工作，必須進(jìn)行安全教育和安全交底。，監(jiān)督勞動(dòng)防護(hù)用品的正確佩戴和使用。，做好員工的安全環(huán)保教育培訓(xùn)。2. 踐行中鋁公司安全理念方針，做安全可見有感的領(lǐng)導(dǎo)，引領(lǐng)員工提高遵規(guī)守紀(jì)意識(shí)。18 .發(fā)生事故后，立即采取應(yīng)急處置措施，啟動(dòng)相關(guān)應(yīng)急預(yù)案，積極開展事故救援，并按規(guī)定報(bào)告公司主管部門（中心領(lǐng)導(dǎo)）。對(duì)患有職業(yè)禁忌癥的，應(yīng)及時(shí)調(diào)整到合適崗位。有權(quán)制止相關(guān)方的冒險(xiǎn)作業(yè)行為，并報(bào)告中心協(xié)助處理。，告知危險(xiǎn)的種類、后果及應(yīng)急措施等。在新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備設(shè)施投入使用前，對(duì)有關(guān)操作崗位人員進(jìn)行專門的安全教育和培訓(xùn)。，并建立相應(yīng)使用臺(tái)賬。按照相關(guān)規(guī)定配備安全環(huán)保管理人員。，指令從業(yè)人員暫停作業(yè)或者在采取必要的應(yīng)急措施后撤離作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，并向中心負(fù)責(zé)人匯報(bào)，也可越級(jí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。，針對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的不安全因素、職業(yè)危害因素和環(huán)境因素，研究制定改進(jìn)防范措施，并督促實(shí)施。八、生產(chǎn)運(yùn)行中心安全區(qū)域工程師職責(zé)、貫徹、執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)方面的各項(xiàng)方針、政策及上級(jí)有關(guān)指令，并負(fù)責(zé)上述工作執(zhí)行情況的監(jiān)督、檢查。，并對(duì)變更過(guò)程及變更后所產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)和隱患進(jìn)行辨識(shí)、評(píng)估和控制。、裝備進(jìn)行經(jīng)常性檢查、維護(hù)、保養(yǎng)，確保其完好可靠。，及時(shí)提出處理意見，對(duì)不能現(xiàn)場(chǎng)解決的，提供安全防護(hù)措施。七、生產(chǎn)運(yùn)行中心設(shè)備區(qū)域工程師（設(shè)備技術(shù)員）職責(zé)、中心有關(guān)職業(yè)健康安全環(huán)保管理制度及規(guī)定，定期識(shí)別和獲取本專業(yè)適用的安全環(huán)保法律法規(guī)與其他要求，并向中心匯總。在獲得中心領(lǐng)導(dǎo)同意后，保證安全環(huán)保的前提下，協(xié)調(diào)工序恢復(fù)組織生產(chǎn)。嚴(yán)格執(zhí)行安全“五同時(shí)”原則，堅(jiān)持行使安全生產(chǎn)一票否決權(quán)。，各種行為安全、可見、有感，引領(lǐng)員工提高安全意識(shí)，定期識(shí)別和獲取本專業(yè)適用的安全環(huán)保法律法規(guī)與其他要求，并向中心匯總。，各種行為安全、可見、有感，引領(lǐng)員工提高安全意識(shí)。，立即采取應(yīng)急處置措施，積極開展事故救援。“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，在確保安全的前提下組織安排生產(chǎn)。五、生產(chǎn)運(yùn)行中心質(zhì)量技術(shù)主管（工藝區(qū)域工程師、工藝技術(shù)員）職責(zé)、中心有關(guān)職業(yè)健康安全環(huán)保管理制度及規(guī)定，負(fù)責(zé)生產(chǎn)組織、運(yùn)行過(guò)程的安全環(huán)保管理工作。，教育黨員在安全生產(chǎn)和環(huán)保方面起模范帶頭作用。，教育職工自覺(jué)遵紀(jì)守法，執(zhí)行安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)程和規(guī)定。，生產(chǎn)班組中設(shè)立工會(huì)小組勞動(dòng)保護(hù)檢查員，支持工會(huì)、共青團(tuán)等群眾組織動(dòng)員廣大員工開展群眾性安全環(huán)保監(jiān)督和隱患排查，落實(shí)員工崗位安全環(huán)保責(zé)任，推進(jìn)群防群治。，保護(hù)職工在勞動(dòng)中的安全和健康，協(xié)助做好有毒有害作業(yè)的預(yù)防性體檢和療養(yǎng)，做好女工勞動(dòng)保護(hù)工作。、檢查生產(chǎn)運(yùn)行中心的安全環(huán)保和職業(yè)病防治工作工作的落實(shí)情況，及時(shí)消除安全環(huán)保事故隱患和職業(yè)病危害。組織或參與重大傷亡事故的調(diào)查處理，參加本單位的重大安全活動(dòng)。《健康安全環(huán)保目標(biāo)責(zé)任狀》，并視安全生產(chǎn)條款完成情況嚴(yán)格兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲。出現(xiàn)重大事故隱患時(shí)有權(quán)采取部分停產(chǎn)或全部停產(chǎn)措施。，做好員工的安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)。第六章 生產(chǎn)運(yùn)行中心安全生產(chǎn)責(zé)任制一、生產(chǎn)運(yùn)行中心經(jīng)理（副經(jīng)理）職責(zé)、環(huán)保生產(chǎn)工作的方針、政策、法律、法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度以及上級(jí)的指示、批示和決定，踐行中鋁公司安全理念方針。二、安全環(huán)保部主管職責(zé)1. 認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，協(xié)助安全經(jīng)理抓好公司安全生產(chǎn)日常監(jiān)督管理工作，督促落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全生產(chǎn)規(guī)章制度和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程；2. 協(xié)助部門經(jīng)理抓好安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作，建立公司安全績(jī)效考核細(xì)則，每月組織對(duì)公司各級(jí)人員安全生產(chǎn)工作進(jìn)行檢查、考核；3. 準(zhǔn)備公司安委會(huì)、安全工作例會(huì)等重要會(huì)議材料，落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)安排部署的安全工作的具體情況；4. 制定安全生產(chǎn)檢查計(jì)劃，檢查本單位的安全生產(chǎn)、消防安全、道路交通安全管理及職業(yè)健康管理狀況，組織開展安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查和安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管控、事故隱患排查整治工作，提出改進(jìn)安全生產(chǎn)管理的建議，如實(shí)記錄檢查情況；建立公司隱患排查治理臺(tái)賬；5. 負(fù)責(zé)監(jiān)督公司職業(yè)健康安全管理體系的運(yùn)行，提出持續(xù)改進(jìn)建議；6. 制止和糾正違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)、違反操作規(guī)程的行為，對(duì)員工的不安全行為進(jìn)行糾正；7. 報(bào)告并調(diào)查公司發(fā)生的安全事件或事故，配合公司及上級(jí)部門組織的事故調(diào)查，按照“四不放過(guò)”原則對(duì)事故進(jìn)行處理并提出改進(jìn)建議；8. 建立本單位安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理及HSE管理體系，確保有效運(yùn)行； 9. 協(xié)同相關(guān)部門開展公司安全主要負(fù)責(zé)人、安全管理人員、特種作業(yè)人員取證、復(fù)審及日常管理工作，做到100%持證上崗；10. 協(xié)助部門經(jīng)理實(shí)施本部門培訓(xùn)計(jì)劃，并對(duì)培訓(xùn)效果負(fù)責(zé)，監(jiān)督檢查并督促公司各部門、各單位安全培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施；11. 擬定公司各項(xiàng)安全環(huán)保規(guī)章制度，審查各單位制定的安全操作規(guī)程；12. 擬定公司綜合、專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案，保障應(yīng)急物資齊全、有效，對(duì)本單位組織的應(yīng)急演練效果負(fù)責(zé)；13．組織分管業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的高空作業(yè)、有限空間作業(yè)、動(dòng)火作業(yè)、動(dòng)土開挖作業(yè)等危險(xiǎn)作業(yè)施工安全方案制定、會(huì)審，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施，并確?，F(xiàn)場(chǎng)作業(yè)與方案一致，對(duì)變更施工內(nèi)容的須重新辦理方案審批；14. 組織改善生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境，為員工配備必要的勞動(dòng)防護(hù)用品并指導(dǎo)、監(jiān)督其使用，保障員工職業(yè)健康；15. 督促落實(shí)公司重大危險(xiǎn)源安全管理措施和安全風(fēng)險(xiǎn)管控措施；16. 發(fā)現(xiàn)有危及從業(yè)人員人身安全的緊急情況，指令從業(yè)人員暫停作業(yè)或者在采取必要的應(yīng)急措施后撤離作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，并向部門負(fù)責(zé)人報(bào)告。，以實(shí)現(xiàn)《安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲及事故責(zé)任追究管理辦法》的有效運(yùn)行。、本業(yè)務(wù)單元的安全環(huán)保會(huì)議，檢查總結(jié)本崗位安全環(huán)保職責(zé)的落實(shí)情況。三、財(cái)務(wù)部基層財(cái)務(wù)人員職責(zé)、環(huán)保生產(chǎn)工作的方針、政策、法律、法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度以及上級(jí)的指示、批示和決定。，對(duì)本業(yè)務(wù)單元“安全標(biāo)準(zhǔn)化”的創(chuàng)建以及環(huán)境衛(wèi)生負(fù)責(zé)，確保安全干凈的工作環(huán)境。，督促檢查各崗位履行安全環(huán)保職責(zé)。二、財(cái)務(wù)部主管(主管助理)職責(zé)、環(huán)保生產(chǎn)工作的方針、政策、法律、法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度以及上級(jí)的指示、批示和決定。《安全一崗雙責(zé)責(zé)任清單》，并視安全責(zé)任條款完成情況嚴(yán)格兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲。、布置、檢查、總結(jié)和評(píng)比各項(xiàng)工作的同時(shí)，計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)和評(píng)比安全環(huán)保工作，堅(jiān)持“安全環(huán)保一票否決權(quán)”。、參加本部門安全環(huán)保教育和公司的安全環(huán)保培訓(xùn)。四、黨群工作部工團(tuán)主管職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，負(fù)責(zé)管轄區(qū)域內(nèi)安全生產(chǎn)日常監(jiān)督管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全生產(chǎn)規(guī)章制度和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程；，將安全生產(chǎn)列入職代會(huì)的議題，監(jiān)督安全生產(chǎn)技措費(fèi)用的提取和使用情況等，維護(hù)職工在安全生產(chǎn)方面的合法權(quán)益；，保護(hù)職工在勞動(dòng)中的安全和健康，協(xié)助做好有毒有害作業(yè)人員的預(yù)防性體檢和療養(yǎng)；、危害職工安全健康和違反操作規(guī)程的行為有權(quán)抵制、糾正和控告；對(duì)忽視安全生產(chǎn)和違反勞動(dòng)保護(hù)現(xiàn)象及時(shí)提出批評(píng)和建議，督促有關(guān)部門及時(shí)改進(jìn)；5．構(gòu)建推動(dòng)公司安全文化建設(shè)，利用現(xiàn)有媒體平臺(tái)對(duì)公司安全工作進(jìn)行宣傳；參與對(duì)安全生產(chǎn)作出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反安全生產(chǎn)規(guī)程和規(guī)定的單位和個(gè)人給予批評(píng)和處罰；；，對(duì)企業(yè)制定或者修改有關(guān)安全生產(chǎn)的規(guī)章制度提出意見和建議；，生產(chǎn)班組中設(shè)立工會(huì)小組勞動(dòng)保護(hù)檢查員；發(fā)動(dòng)和組織職工開展安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查活動(dòng)；、新設(shè)備、新材料、新改擴(kuò)建工程項(xiàng)目“三同時(shí)”監(jiān)督；，及時(shí)參與到安全生產(chǎn)事故的調(diào)查、分析工作，提出事故處理意見和建議；，配合編制并實(shí)施公司安全事故應(yīng)急救援預(yù)案。參加有關(guān)事故分析，吸取事故教訓(xùn)，積極提出預(yù)防措施和促進(jìn)安全生產(chǎn)、改善勞動(dòng)條件合理意見。 八、食堂工作人員崗位職責(zé)，正確使用和佩戴工作服、工作帽、口罩等衛(wèi)生防護(hù)用品；，并做好安全記錄和提醒下一班人員應(yīng)注意的事項(xiàng)；、下班前，必須進(jìn)行全面對(duì)水、電、氣，防鼠防蚊防盜措施及消防設(shè)施等安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患立即排除或上報(bào)；，保持就餐區(qū)、庫(kù)房、作業(yè)區(qū)等場(chǎng)所的保潔工作，嚴(yán)禁采用變質(zhì)、過(guò)期食材，防止中毒事故；；6. 積極參加安全教育培訓(xùn)，掌握操作技能和安全防護(hù)知識(shí)；7. 維護(hù)保養(yǎng)好使用的設(shè)備和各種安全防護(hù)裝置，認(rèn)