20xx小型酒樓銷售策劃方案范文3篇-wenkub.com
2025-02-06 13:58 本頁(yè)面
【正文】 四、發(fā)放方法 前廳經(jīng)理于每月初將營(yíng)銷統(tǒng)計(jì)表、出租車提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì)表交于財(cái)務(wù)室，財(cái)務(wù)根據(jù)所提交的營(yíng)銷金額核對(duì)是否現(xiàn)金到賬，并簽字確認(rèn)?！ ￠T市價(jià)入?。?5元入住房間數(shù)天數(shù) 9折入?。?20元入住房間數(shù)天數(shù) ?。?5元入住房間數(shù)天數(shù) 8折入?。?10元入住房間數(shù)天數(shù) 入住房?jī)r(jià)低于8折，不予計(jì)提?！ ⌒⌒途茦卿N售策劃方案3 為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，激發(fā)全體員工的營(yíng)銷意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，本著激勵(lì)與約束、效益與利益相結(jié)合的原則，特制定此營(yíng)銷方案。六、投資費(fèi)用預(yù)算(按50平方米) 裝修：3萬(wàn)廚房設(shè)備：2萬(wàn) 照明設(shè)備、風(fēng)扇、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái)：2萬(wàn)餐廳用具：2萬(wàn) 前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典：1萬(wàn)流動(dòng)資金：5萬(wàn)總共資金準(zhǔn)備：15萬(wàn)七、廣告策劃 提前1個(gè)半月策劃完畢開業(yè)廣告?！ 【G色飲食：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。200元以上，加贈(zèng)2道涼菜。(3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境。在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤(rùn)又有了提高。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)飯 店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要飯店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。 從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額?！ ∧繕?biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對(duì)飯店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是飯店能力所及的消費(fèi)者群。②新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷出現(xiàn)，兄弟飯店剛剛開業(yè)?！ 、陲埖曛苓吥壳吧袩o(wú)市場(chǎng)影響力大的餐廳甚至外賣等潛在市場(chǎng)需求。(2)劣勢(shì)：①飯店對(duì)外營(yíng)業(yè)，尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象，也沒有穩(wěn)定的客源。所以我們要豐富餐飲產(chǎn)品，吸引顧客。其次是需求狀況，這個(gè)問題主要是研究這個(gè)區(qū)域的消費(fèi)水平，和消費(fèi)習(xí)慣，以及對(duì)餐飲業(yè)的需求供
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