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酒店頂崗實(shí)習(xí)畢業(yè)生報(bào)告-wenkub.com

2025-01-29 15:38 本頁面
   

【正文】   從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否能夠置ok房,這樣的操作是為了避免上述狀況。這樣的狀況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。在房間退房之后,一般狀況客房服務(wù)員需要2030分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有必須的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣。從各地的經(jīng)驗(yàn)來看,這樣是能夠有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率,并且能夠給客人以整齊,有秩序的感覺?! 〉?,問題也是顯而易見的。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作?! ∏芭_(tái)的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電 話轉(zhuǎn)接,出租車外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)?! 【频觏攳弻?shí)習(xí)畢業(yè)生報(bào)告三  一、實(shí)習(xí)目的  實(shí)習(xí)是每一個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)。  同時(shí),在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺得冷,夏天穿了又很熱。首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會(huì)讓人感覺到擁擠,宿舍沒桌子凳子不說,連廁所也沒有,造成很大不便。廣交會(huì)期間,外賓很多,剛開始有點(diǎn)害怕與他們交談,但主班不會(huì)英語,無奈只好由我說,和幾個(gè)外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說出來就行,不需要在意什么句型!但對(duì)于那些不會(huì)說英語的外賓,又沒有翻譯在身邊,交流起來就有點(diǎn)困難了,說話完全聽不明白,只有靠身體語言去理解了?! ∥覀?cè)跇菍拥闹饕ぷ魇乔鍧嵖头浚障纯鸵?,為客人提供及時(shí)服務(wù),整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會(huì)很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時(shí),主班會(huì)教我們新來的實(shí)習(xí)生一些技巧,也很關(guān)心我們。可容納千人的多功能大型宴會(huì)廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。中國的酒店普遍還存在問題,學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺(tái)是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動(dòng),我開始學(xué)會(huì)多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭與煩惱。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都
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