酒店職員總結(jié)述職匯報(bào)-wenkub.com
2025-01-29 02:49 本頁(yè)面
【正文】 十月做好十一黃金周的接待工作，同時(shí)由于高交會(huì)的舉行，及時(shí)調(diào)整了房?jī)r(jià)，提高了營(yíng)業(yè)收入。開(kāi)始對(duì)客房的滲水維修。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)?！ ∷脑峦晟凭频瓴块T崗位職責(zé)修訂，起草酒店各部門工作程序，開(kāi)展游泳池的開(kāi)業(yè)籌備工作，完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。 三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈(zèng)送，完善c區(qū)的服務(wù)功能。 在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開(kāi)上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對(duì)制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問(wèn)題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。實(shí)踐中方能逐步完成?！ 《⒅鞒种贫ê屯晟凭频旮黜?xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制?！ 【銟?lè)部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo)，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過(guò)遠(yuǎn)?！ ∫?、為推動(dòng)住房，帶動(dòng)消費(fèi)，俱樂(lè)部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng)： 對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目，對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開(kāi)業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。 自假日俱樂(lè)部自開(kāi)業(yè)以來(lái)，受諸方面因素影響，經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀，制定20__年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的，20__年基本確定俱樂(lè)部以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營(yíng)銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。通過(guò)一些列節(jié)約成本措施，保證工程施工成本控制在項(xiàng)目與公司簽訂承包合同之內(nèi)，為公司為項(xiàng)目爭(zhēng)取最大利潤(rùn)。項(xiàng)目部組織自檢，落實(shí)項(xiàng)目安全文明施工工地管理目標(biāo)。工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全、成本等各項(xiàng)工作時(shí)刻都不可以有絲毫的松懈，因此，項(xiàng)目班子全體成員還要同心協(xié)力、深化管理把工程做到利潤(rùn)最大化，工程施工安全、質(zhì)量、進(jìn)度、成本管理再上新臺(tái)階?！ ￠_(kāi)工初期，籌備籌建工作頭緒多，事情雜，很多時(shí)間忙于事務(wù)性工作，需要在以后的工作加強(qiáng)改進(jìn)，做到生產(chǎn)學(xué)習(xí)兩不誤?！ ≡谑┕し矫妫捎诜N種原因，項(xiàng)目征地難度大、圖紙到位慢，很大程度上制約了項(xiàng)目的開(kāi)展，項(xiàng)目部充分利用手頭資料，加緊臨時(shí)道路及臨時(shí)橋涵修建，同時(shí)加強(qiáng)與地方政府和涉及征用土地的村民溝通，盡量早拿地、多拿地，為工程開(kāi)工創(chuàng)造條件。項(xiàng)目確定后，前期籌備人員在各個(gè)標(biāo)段中率先進(jìn)入工地，充分了解當(dāng)?shù)厍闆r，籌劃項(xiàng)目選址及施工總體布置，制定可行性施工方案。為黨校賓館的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作?！ ∫陨碜鲃t，關(guān)心員工，獎(jiǎng)罰分明，使賓館有高度的凝聚力。檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作。傳達(dá)黨校有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使賓館有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)?！ ∷?、20__年度工作計(jì)劃 根據(jù)賓館工資、獎(jiǎng)金、津貼管理制度，完善賓館績(jī)效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎(jiǎng)勤罰懶的作用，進(jìn)一步加強(qiáng)賓館的日常經(jīng)營(yíng)管理，為賓館發(fā)展培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個(gè)賓館的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)?！ 「愫煤笄诜?wù)解決員工后顧之憂?！ ∪⑽业墓ぷ黧w會(huì) 需要盡快提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力?！ 、?、上菜速度慢客人投訴意見(jiàn)較大，程序有待優(yōu)化。對(duì)在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn)，即將實(shí)施實(shí)行送出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。為此，記者特意將事跡刊登到濟(jì)源日?qǐng)?bào)，使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣?！ ≈v文明，樹(shù)形象，抓思想。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴(yán)格要求，
法律信息相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1