中考生物復(fù)習(xí)方案生物圈中的微生物考點(diǎn)聚焦專項(xiàng)突破,含20xx試題課件新人教版-wenkub.com
2025-01-09 23:24 本頁(yè)面
【正文】 (3)青霉和曲霉的細(xì)胞內(nèi)無 ________，所以不能自己制造有機(jī)物，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，營(yíng)養(yǎng)方式是________。所以根據(jù)題目的描述，就可以確認(rèn)這種霉菌是青霉。 考點(diǎn)聚焦 專項(xiàng)突破 第 21課時(shí) ┃ 生物圈中的微生物 2．觀察青霉 (1)用放大鏡觀察 取一塊長(zhǎng)有青霉的橘子皮，墊上白紙，用放大鏡觀察，可以看到青霉的直立菌絲，菌絲的頂端長(zhǎng)有成串的青綠色的孢子。 二氧化碳 在無氧的情況下，酵母菌分解有機(jī)物，產(chǎn)生了酒精 考點(diǎn)聚焦 專項(xiàng)突破 第 21課時(shí) ┃ 生物圈中的微生物 解 析 酵母菌是真菌，有真正的細(xì)胞核，細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核；洗凈雙手和所需要的器具是減少雜菌的混入；把面團(tuán)放在溫暖的地方，因?yàn)榻湍妇陌l(fā)酵需要適宜的溫度；蒸熟的發(fā)糕暄軟多孔，是因?yàn)榻湍妇l(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳的緣故；酵母菌在密閉無氧的情況下發(fā)酵產(chǎn)生酒精和二氧化碳，所以會(huì)聞到酒香味。 (2)方法步驟①的作用是 _____________________。④將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵 4～ 5小時(shí)。婁底 ] 同學(xué)們，你們學(xué)習(xí)了發(fā)酵技術(shù)后，想自己動(dòng)手做一下發(fā)糕嗎？請(qǐng)按下面要求去做一做： 材料用具：面粉、鮮酵母、糖少許、溫開水、面盒、大碗、蒸鍋。泰安 ] 下列各項(xiàng)食品的制作過程中，運(yùn)用了微生物發(fā)酵技術(shù)的是 ( ) ① 酸奶、米酒 ②醬油、豆腐 ③醬油、食醋 ④火腿腸、牛肉干 A．①②③ B．①③ C．②④ D．②③④ B 考點(diǎn)聚焦 專項(xiàng)突破 第 21課時(shí) ┃ 生物圈中的微生物 解 析 發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，稱為發(fā)酵技術(shù)。 【 方法指導(dǎo) 】 注意比較各種微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)以及與人類的關(guān)系。 考點(diǎn)聚焦 專項(xiàng)突破 考點(diǎn) 4 病毒 第 21課時(shí) ┃ 生物圈中的微生物 微小 植物、動(dòng)物、細(xì)菌、病毒（噬菌體） 蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì) 電子顯微鏡 寄生 自我復(fù)制 考點(diǎn)聚焦 專項(xiàng)突破 專 項(xiàng) 突 破 核心概念 1．微生物通常包括病毒、細(xì)菌、真菌等類群。 考點(diǎn)聚焦 專項(xiàng)突破 考點(diǎn) 3 細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用 第 21課時(shí) ┃ 生物圈中的微生物 細(xì)菌和真菌在自 然界中的作用 作
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