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運營與供應鏈管理ppt課件-wenkub.com

2025-01-07 23:31 本頁面
   

【正文】 問題討論 ? 市場的需求和企業(yè)戰(zhàn)略如何影響企業(yè)運營系統(tǒng)的功能和結構? ? 企業(yè)實施成本領先總體戰(zhàn)略對生產戰(zhàn)略有何要求? ? 自制或外購某些或全部產品時需要考慮哪些因素? ? 如果一個企業(yè)生產出的產品是高質量的,生產系統(tǒng)也具有很高的柔性,并能很快交貨。 ? 平行順序方式 。 車間類型 熱處理、裝配等 齒輪、底盤、標準件等 第一章 運營管理的本質與基本內容 第三節(jié)企業(yè)運營過程 ? 工藝專業(yè)化原則適用于單件、小批量或批量生產; ? 對象專業(yè)化原則適用于成批生產、大量生產; ? 綜合原則適用于成批生產。 第一章 運營管理的本質與基本內容 第二節(jié) 運營戰(zhàn)略與競爭 ? 國內外生產競爭 ? 生產技術的快速傳播與所需的成本; ? 原材料的來源和成本; ? 資金、人力資源的成本; ? 信息的獲得成本; ? 廠址的選擇; ? 組織結構和管理方法; ? 產品和過程的設計; ? 國際協(xié)作等。 ? —— 采用低成本戰(zhàn)略時,應將產品的質量保證在消費者可以接受的范圍內;采用差別化戰(zhàn)略(新產品)時,應將產品的價格確定在消費者可以接受的范圍內。 ? 即使企業(yè)采取差別化等其它戰(zhàn)略時,也要關注生產效率,否則由價格敏感性帶來的不利影響降抵消差別化的吸引力。 第一章 運營管理的本質與基本內容 第二節(jié) 運營戰(zhàn)略與競爭 ? 相關知識連接 —— 訂單資格標準與訂單贏得標準 ? 訂單資格標準是指企業(yè)的產品達到了符合用戶要求的基本功能; ? 訂單贏得標準是指企業(yè)提供的產品或服務在完成用戶所要求的基準功能之上區(qū)別與其它的企業(yè),具有更強的優(yōu)勢特性。 問題討論: 以柔性功能為目標,運營系統(tǒng)結構及非結構要素如何與之相匹配。 第一章 運營管理的本質與基本內容 第二節(jié) 運營戰(zhàn)略與競爭 ? 不同運營戰(zhàn)略選擇成功的關鍵因素 技術創(chuàng)新型 技術開拓型 用戶化型 成本最小化用戶型 成本最小化型 關鍵因素 突出的產品研究開發(fā)和設計能力;高產品質量;不斷引入新產品的能力 當產量達到很大時能迅速降低價格;高度熟練的產品開發(fā)和設計能力;引入新產品的能力;高產品質量;大幅度降低成本的能力 優(yōu)異的產品設計能力;高產品質量和可靠的質量保障;適應用戶技術要求變化的靈活性 低價格;成本最小化(不借助于大產量的利益);按進度計劃交貨;產量和品種變化的靈活性 低價格;大量低成本生產;快速交貨 運營戰(zhàn)略 第一章 運營管理的本質與基本內容 第二節(jié) 運營戰(zhàn)略與競爭 ? 五、運營戰(zhàn)略的決策過程 ? 運營系統(tǒng)功能目標決策 用戶需求 企業(yè)競爭戰(zhàn)略 運營系統(tǒng) 功能目標 產品功能 定義 轉換 產品功能: 產品性能、質量、數量、價格、服務、交貨期。 ? 范圍決策:前后一體化的程度。 第一章 運營管理的本質與基本內容 第二節(jié) 運營戰(zhàn)略與競爭 ? 優(yōu)勢集中戰(zhàn)略 ? 條件: 本企業(yè)在某一個或幾個方面具有優(yōu)勢;市場領導者有弱點;細分市場有空間。 ? 需要注意的問題: 產品的質量和性能或服務質量要與競爭對手處于同一或稍高水平。 ? 戰(zhàn)術決策舉例: ? 戰(zhàn)略決策決定以質量(或低成本)進行供應商選擇,戰(zhàn)術決策則是在此范圍內選擇一家或幾家供應商。 第一章 運營管理的本質與基本內容 第二節(jié) 運營戰(zhàn)略與競爭 ? 三、運營管理戰(zhàn)略模型 企業(yè)總戰(zhàn)略 運營管理戰(zhàn)略 宗旨 目標 特殊優(yōu)勢 政策 戰(zhàn)術決策 結果 內部環(huán)境 外部環(huán)境 第一章 運營管理的本質與基本內容 第二節(jié) 運營戰(zhàn)略與競爭 ? “宗旨”(任務)主要回答三個問題: ? 企業(yè)為什么存在? ? 為什么社會愿意將資源分配給本企業(yè)? ? 企業(yè)將為消費者提供什么價值? ? “目標”構成主要要素: ? 成本、質量、交貨(速度與可靠性)、靈活性(柔性) ? ——不同企業(yè)側重不同。 ? 運營管理戰(zhàn)略是一種運營決策的一貫模式,這種決策模式的持續(xù)性越長,它支持企業(yè)戰(zhàn)略的程度越高,則該模式就越有效。 ? 戰(zhàn)略選擇 —— 怎樣到那里(低成本?差別化?集中?); ? 經營方式的選擇 —— 技術創(chuàng)新、用戶化、成本最小化。 ? ——管理的集中程度不同 第一章 運營管理的本質與基本內容 第一節(jié) 運營管理概述 ? 生產系統(tǒng)的三大類型: 大量生產 批量生產 單件生產 產品 品種少、量大、標準化、更新少 較多、較少、有計劃更新 品種多、經常更新 工藝 固定 有主導工藝路可循 不固定 設備 專門化 大多通用 通用 生產過程 連續(xù) 少有間斷 經常間斷 原材料 大量、按生產儲備 中、采購 +儲備 少、訂貨后采購 在制品 少 中 多 勞動力技術水平要求 低 高 很高 管理要點 成本中心 成本或利潤中心 利潤中心 第一章 運營管理的本質與基本內容 第一節(jié) 運營管理概述 ? 六、服務與服務系統(tǒng) ? 服務的含義 ? 通過與顧客直接接觸而向顧客提供滿足其需求的活動。 生產系統(tǒng)績效衡量的指標要素 : 質量、成本、生產率、有效性、適應性。 第一章 運營管理的本質與基本內容 第一節(jié) 運營管理概述 ? 五、生產系統(tǒng)與類型 ? 生產系統(tǒng)的含義 ? 生產系統(tǒng)是產品生產企業(yè)的一種組織體,它具有設計、加工、銷售、交貨等綜合功能,并對其提供服務的研究開發(fā)功能。 第一章 運營管理的本質與基本內容 第一節(jié) 運營管理概述 ? 主流轉移 ——多品種、小批量(大量客制化)生產方式取代傳統(tǒng)的大批量生產方式而成為新的主流 ? 生產方式轉移的必然性: ? 市場需求日益多樣化、個性化、多變化; ? 科學技術不斷突破,新方法的不斷出現,市場競爭不斷加劇,使新產品投產周期和產品生命周期越來越短。 第一章 運營管理的本質與基本內容 第一節(jié) 運營管理概述 ? 三、運營管理的目標 ? 全面制定并完成生產計劃 ? 根據市場需求,確定產品品種、質量、數量、成本、交貨期、售后服務(內容與水平)等,高效、快速地設計出良好的生產系統(tǒng); ? 做
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