血脂異常ppt課件-wenkub.com
2025-01-02 19:25 本頁面
【正文】 （ 7）烹調(diào)方法要采用蒸、煮、燉、氽、熬的， ?（ 8）堅持少鹽飲食，每日食鹽 6克以下。國外學(xué)者認(rèn)為，中國菜肴中常用木耳、香菇等配料，是一種科學(xué)的配菜方法?？蛇x用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、綠茶、山楂、綠豆、洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、猴頭等食物。每餐應(yīng)七、八分飽。蛋白質(zhì)的來源非常重要，主要來自于牛奶、雞蛋、瘦肉類、禽類應(yīng)去皮、魚蝦類及大豆、豆制品等食品。膽固醇是人體必不可少的物質(zhì)，但攝入過多的確害處不少，膳食中的膽固醇每日不超過 300亳克，忌食含膽固醇高的食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、魷魚等食物?？梢越档脱Ｗo(hù)神經(jīng)系統(tǒng)。他們吃的食物中，飽和脂肪酸的含量很低，多不飽和脂肪酸很高，主要含有 20碳 5烯酸和 22碳 6烯酸。減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。我們常說有幾個八字，就是吃飯八分飽，有些人說早餐吃的像國王，要很豐盛，午餐吃的像公主，挑挑撿撿的，晚餐吃的像乞丐，而現(xiàn)在我們的生活方式正好反了，都是晚餐吃的比較多，這樣正好都吸收了，燃燒不了，晚上沒有運(yùn)動嘛，所以飲食的不合理，所以最后引起肥胖，另外每天建議累計走八千步，這對燃燒脂肪、膽固醇有一定的好處，另外還有夜眠八小時，現(xiàn)在一般來說睡七小時就夠了，對于有病的人來說睡八小時好一點，可能有時候很難保證，那么我們說良好的睡眠可以減輕自己的壓力，除了對血脂有好處以外，對于我們的血壓，對于我們的血糖的調(diào)整都是有好處的，最后一個就是一日八杯水，這個八杯水挺重要的血酯異常的原因中，最后一個家族遺傳， 在脂代謝的途徑里面會牽扯到很多一些受體，一些酶的概念，這些肯定是跟遺傳有關(guān)系的，另外在臨床的病人里面能看到，有些血脂高的人，他的家里面人，比如說他的父母他的兄弟姐妹都是有血脂的問題，所以這就是明顯的一個家族遺傳的問題● 高脂血癥的飲食治療 1 ? 前提： 1飲食治療是高脂血癥治療的基礎(chǔ)，無論是否采取任何藥物治療之前，首先必須進(jìn)行飲食治療。 長期服用降脂藥物安全嗎 ? 應(yīng)該是安全的，目前我們對于降脂藥物大家最關(guān)心的就是是不是會引起肝損害，實際上應(yīng)該這么理解，第一點我們說降脂藥確實會引起轉(zhuǎn)氨酶的增高，這個發(fā)生率應(yīng)該是在 1%到 3%，它跟劑量是有關(guān)系的，大劑量容易引起轉(zhuǎn)氨酶的增高，第二個方面大家應(yīng)該認(rèn)識到這種轉(zhuǎn)氨酶的增高，不意味著是肝臟的損害，所以從這兩方面來講，服用調(diào)脂藥物應(yīng)該是非常安全的。中藥解毒降脂片為中藥虎杖提取物，能明顯降低膽固醇和甘油三酯，又能升高高密度脂蛋白，防止冠心病、腦血栓，而且還具有保護(hù)肝臟的功能。 近 20年來，血脂調(diào)整藥物種類繁多，各有特點，但應(yīng)從中選擇既能明顯降低血總膽固醇和甘油三酯， 又可升高具有抗動脈粥樣硬化作用的高密度脂蛋白，即全面調(diào)整血脂代謝的藥物血酯異常的原因中，最后一個家族遺傳， 在脂代謝的途徑里面會牽扯到很多一些受體，一些酶的概念，這些肯定是跟遺傳有關(guān)系的，另外在臨床的病人里面能看到，有些血脂高的人，他的家里面人，比如說他的父母他的兄弟姐妹都是有血脂的問題，所以這就是明顯的一個家族遺傳的問題 ● 血脂調(diào)整藥分為兩大類 ?以降低血總膽固醇和低密度脂蛋白為主者首推他汀類，如辛伐他汀、普伐他汀和氟伐他汀等；降低甘油三酯為主者以貝特類為代表，如非諾貝特和諾衡等。這個實際上適宜的膽固醇水平是因人而異的，不同的人他所應(yīng)該具有的膽固醇水平是不一樣的，那么哪些人需要膽固醇降的更低一些呢，實際上是那些已經(jīng)有心腦血管疾病，或者有高風(fēng)險患心腦血管疾病的人，我們希望他膽固醇降的更低一些，也可以說越低越好。 ⑥避免過度緊張：情緒緊張、過度興奮，可以引起血中膽固醇及三酸甘油酯含量增高。降體重時的飲食原則是低脂肪、低糖、足夠的蛋白質(zhì)。 （正常需要 80） 孩子也需要注意膽固醇 ? 孩子的問題我們應(yīng)該重視膽固醇的問題，因為動脈硬化疾病它表現(xiàn)出明顯的疾病狀態(tài)是在晚年，是在中年以后，但是這個疾病的基礎(chǔ)，這個病變的基礎(chǔ)，就是粥樣斑塊在血管的形成是在青少年的時候，就開始形成了，這是一個逐漸進(jìn)展的過程，所以我們應(yīng)該重視青少年的膽固醇的問題，特別是現(xiàn)在我們應(yīng)該提倡從青少年就要有一種健康的生活方式，讓他們多運(yùn)動，不要總是在電腦前坐著，總是吃很多高熱量的食物，那么到底多大歲數(shù)以后我們應(yīng)該去讓這些人群檢查呢，我們建議應(yīng)該是在20歲以后，我們建議他至少每五年去測一次血脂的檢查，那么男性到了 40歲以后，女性到了絕經(jīng)期以后，應(yīng)該是每年進(jìn)行一次常規(guī)的血脂檢查，而對于我們提到的這些高危的心腦血管疾病的人呢，我們建議他每三到六個月就進(jìn)行一次血脂的檢查。 40歲以上的男性和絕經(jīng)后的女性最好也不要疏忽了血脂化驗，因為這部分人也屬于冠心病或動脈粥樣硬化性的 “ 高危人群 ” 。由于 BMI沒有把一個人的脂肪比例計算在內(nèi)，所以一個 BMI指數(shù)超重的人，實際上可能并非肥胖。要真正量度病人是否肥胖，還需要推斷病者的脂肪厚度。 ?BMI指數(shù)（身體質(zhì)量指數(shù)） ?簡稱體質(zhì)指數(shù)， (BMI)=體重 (kg)/身高 (m)的平
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