【正文】 重點 豬場的經(jīng)營方向、計劃制定和生產(chǎn)管理 難點 盈虧平衡確定 教 學(xué) 內(nèi) 容 與 課 堂 組 織 一、 通過對所知畜牧場的經(jīng)營方式討論，引出本課題。 10min 六、 雜交生產(chǎn)工作組織：講授與討論完成 10min 七、 小結(jié)本次并布置課后作業(yè) 5min 課外作業(yè) 斷奶仔豬如何選擇？豬的經(jīng)濟(jì)雜交方法有哪些？ 課后分析 (附：講稿 ) 甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 畜牧獸醫(yī)專業(yè) — 《 豬生產(chǎn)學(xué) 》 課程教案 課題名稱 實訓(xùn)六：幻燈或課件演示豬的品種 授課時數(shù) 2 授課日期 授課方式 課堂實訓(xùn) 教學(xué)目的 通過直觀的圖片觀看，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對各優(yōu)良豬種的認(rèn)識，為更好 的進(jìn)行選種生產(chǎn)服務(wù) 重點 國外優(yōu)良豬品種特征觀察 難點 豬種的雜交利用 教 學(xué) 內(nèi) 容 與 課 堂 組 織 一、 先由教師講授本次課堂實習(xí)的目的與任務(wù) 5min 二、 地方豬種、培育豬種、引入豬種的圖片觀看，并輔以教師講解 60min 三、 學(xué)生自由觀看：觀看與討論完成 10min 四、 引種的方法：教師講授 10min 五、小結(jié)并布置作業(yè) 5min 課外作業(yè) 完成 幻燈或課件演示豬的品種 實訓(xùn)報告 課后分析 (附：講稿 ) 甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 畜牧獸醫(yī)專業(yè) — 《 豬生產(chǎn)學(xué) 》 課程教案 課題名稱 種用公豬的飼養(yǎng)方法、管理要求和 配種利用 授課時數(shù) 2 授課日期 授課方式 教師講授、分組討論 教學(xué)目的 通過學(xué)習(xí)， 使學(xué)生 知道養(yǎng)豬場種公豬的生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)范，為更好的從 事養(yǎng)豬生產(chǎn)服務(wù) 重點 種公豬的人工授精 難點 種公豬的科學(xué)利用 教 學(xué) 內(nèi) 容 與 課 堂 組 織 一、 種公豬的飼養(yǎng)方法：包括日糧供應(yīng)與膘情控制；結(jié)合實踐講授 20min 二、 種公豬的管理要點：結(jié)合實踐以提問、討論、講授等方式完成20min 三、 種公豬的人工授精：結(jié)合繁殖知識和生產(chǎn)實踐講授 30min 四、種公豬的配種安排 10min 五、分組討論與小結(jié) 10min 課外作業(yè) 種公豬的精液品質(zhì)如何檢查？ 課后分析 (附：講稿 ) 甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 畜牧獸醫(yī)專業(yè) — 《 豬生產(chǎn)學(xué) 》 課程教案 課題名稱 空懷母豬的發(fā)情配種、飼養(yǎng)方法和 管理要求 授課時數(shù) 4 授課日期 授課方式 教師講授、分組討論 教學(xué)目的 通過學(xué)習(xí)， 使學(xué)生 掌握空懷母豬的發(fā)情鑒定、配種方式和飼養(yǎng)管理方法。講授 與圖示結(jié)合 30min 五 、廢棄物及糞便處理設(shè)備：自學(xué) 10min 六、其他設(shè)備：自學(xué) 10min 七、小結(jié)： 總結(jié)本次課重點內(nèi)容，布置課后作業(yè) 5min 課外作業(yè) 養(yǎng)豬常用的豬欄設(shè)備有哪些？ 課后分析 (附：講稿 ) 甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 畜牧獸醫(yī)專業(yè) — 《 豬生產(chǎn)學(xué) 》 課程教案 課題名稱 實訓(xùn)三：豬的飼料配方設(shè)計 授課時數(shù) 2 授課日期 授課方式 作業(yè)訓(xùn)練 教學(xué)目的 通過作業(yè)練習(xí)，使學(xué)生掌握豬飼料配方設(shè)計的方法。 40min 三、小結(jié)：總結(jié)本次課重點內(nèi)容，布置課后作業(yè) 10min 課外作業(yè) 豬的生物學(xué)特性有哪些？ 課后分析 (附：講稿 ) 甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 畜牧獸醫(yī)專業(yè) — 《 豬生產(chǎn)學(xué) 》 課程教案 課題名稱 實訓(xùn)一：豬的外貌鑒定和體尺測量 授課時數(shù) 2 授課日期 授課方式 現(xiàn)場操作訓(xùn)練 教學(xué)目的 通過現(xiàn)場實訓(xùn)，使學(xué)生學(xué)會通過豬的外貌和體尺來選擇豬種的方法。 四肢 。 重點 豬的體表部位識別與評定 難點 豬的外貌鑒定方法 教 學(xué) 內(nèi) 容 與 課 堂 組 織 一、豬的體表部位識別：以模型、圖片演示說教 20min 二、豬的體表特征及評定： 1. 看豬的整體：結(jié)合模型、圖片講解 20min 2. 看關(guān)鍵部位 : 頭、頸 。 前軀 。 乳房、生殖器官 結(jié)合模型講授完成 25min 三、豬的生長發(fā)育測定：體重、體長、體高、胸圍、腿臀圍 結(jié)合模型以講授的方法演示完成 15min 四、小結(jié)：總結(jié)本次課重點內(nèi)容，布置課后作業(yè) 10min 課外作業(yè) 談?wù)勜i的外貌鑒定的方法 課后分析 (附：講稿 ) 甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 畜牧獸醫(yī)專業(yè) — 《 豬生產(chǎn)學(xué) 》 課程教案 課題名稱 豬的生物特性及應(yīng)用 授課時數(shù) 2 授課日期 授課方式 講授、討論、提問 教學(xué)目的 通過講授，讓學(xué)生掌握在養(yǎng)豬生產(chǎn)中如何應(yīng)用豬的生物學(xué)特性。 重點 豬的外貌評定 難點 豬的外貌評分 教學(xué) 內(nèi)容 與課 堂組 織 一、熟悉實訓(xùn)場地、活體豬和測量工具：與飼養(yǎng)工人配合完成 20min 二、豬體表部位識別：教師現(xiàn)場演示講授，學(xué)生觀摩識別 10min 三、豬外貌部位優(yōu)劣評定：學(xué)生分組對不同活體豬進(jìn)行對比，可自己制作表格，以打分評定方式完成 30min 四、豬體尺指標(biāo)測定：教師演示測量，學(xué)生分組測量 20min 五 、小結(jié)：總結(jié)操作步驟和方法，并安排實習(xí)報告 10min 課外作業(yè) 完成豬的外貌鑒定和體尺測量實訓(xùn)報告 課后分析 (附：講稿 ) 甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 畜牧獸醫(yī)專業(yè) — 《 豬生產(chǎn)學(xué) 》 課程教案 課題名稱 豬場場址選擇、布局、豬舍設(shè)計及類型 授課時數(shù) 2 授課日期 授課方式 現(xiàn)場講授 學(xué)生觀摩和討論 教學(xué)目的 使學(xué)生了解豬場場址選擇、布局、豬舍設(shè)計的基本要求，為學(xué)生籌建豬場、 豬舍奠定基礎(chǔ) 重點 場址選擇和豬舍建筑規(guī)格及類型 難點 豬場布局規(guī)劃及建筑設(shè)計要求 教 學(xué) 內(nèi) 容 與 課 堂 組 織 一、場址選擇：以學(xué)院養(yǎng)殖實訓(xùn)中心為教學(xué)基地，引導(dǎo)學(xué)生思考根據(jù)哪些方面確定適合的位置建場，然后由老師總結(jié)。 重點 試差法 難點 飼料配方的平衡 教