【正文】 某大酒店客房部管理制度 41目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 七、房務部安全管理制度 某大酒店客房部管理制度 41 目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務 部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 注意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味，必須立即查找處理并及時報告有關部門，切實消除隱患。消毒過程嚴格遵循酒店規(guī)定的消毒程序，一般遵循“一沖二洗三消毒”的步驟。浴盆刷和座便刷要分開放。若鑰匙損壞由直接責任人賠償鑰匙費用?？头坎慷綄Ъ胺諉T要自覺遵守，嚴禁代領代簽，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)致口頭警告一次。不得隨意制作房卡進入客 房或交于他人，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即時解雇。若尚未進行應向客人道歉并催促相關人員，嚴重的可直接向賓館管理層投訴。 某大酒店客房部管理制度 41目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC 卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 行李生接到客人行李服務要求時，也就在 5分鐘內(nèi)到達客人房間。 某大酒店客房部管理制度 41目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 客人要求打掃房間時 ，最遲 15 分鐘要為客人清掃房間。 某大酒店客房部管理制度 41目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地 懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 各分部每周組織召開員工會議一次，房務總監(jiān)按照以下順序每月參加一次分部會議。 某大酒店客房部管理制度 41 目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢 搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 部門有指定的資產(chǎn)管理員，或指定的負責此項工作。 某大酒店客房部管理制度 41 目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客 房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 客房部先分樓層進行盤存，再盤倉庫。如有不祥，以本酒店《員工手冊》為準。 某大酒店客房部管理制度 41目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度 房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 9）責任心： 某大酒店客房部管理制度 41 目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙 撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 員工在當班期間和發(fā)現(xiàn)可疑事情或接到客人投訴，如在職權范圍之內(nèi)可以解決，要立即解決。 某 大酒店客房部管理制度 41目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度 6 房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘 幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 （三）非行李員、大堂副理以上人員，不得以任何借口進行行李房。 某大酒店客房部管理制度 41目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙 撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 （三）員工有接受上級指定之額外工作而不接受報酬的義務。 某大酒店客房部管理制度 41 目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 （二）接電話先問好，報單位 或工作地點，后講“請問我能幫您什么？”不得倒亂次序。 某 大酒店客房部管理制度 41目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨 筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 3）制服： 某大酒店客房部管理制度 41目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 5 （一）制服應干凈、整齊、筆挺。 某大酒店客房部管理制度 41目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理 及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 （十二）員工在服務、工作、打電話和與客人交談時，如有客人走近，應立即示意，以表示已注意他（她）的來臨，不得無所表示，等客人開口。 某大酒店客房部管理制度 41目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 （九）不得用手指或筆桿指客人和為人指示方向。 某大酒店客房部管理制度 41 目 錄一 、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 （五）在客人面前不得經(jīng)常看表。 某大酒店客房部管理制度 41 目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部 經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 2）表情、言談： 某大酒店客房部管理制度 41目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋 綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 （一）面對客人應表現(xiàn)出熱情、親切、真實、友好，必要時要有同情的表情，做到精神振奮、情緒飽滿、不卑不亢。 某大酒店客房部管理制度 41目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 1）儀表、儀態(tài)： 某大酒店客房部管理制度 41目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 （一）本部門員工以站立姿勢服務，總臺夜班員工十二點以后方坐，但若有客人前來，當即起立。 1 目 錄 某大酒店客房部管理制度 41目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 一、房務部管理制度 某大酒店客房部管理制度 41目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務 部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 房務部規(guī)章制度 某大酒店客房部管理制度 41 目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位 職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 房務部物品管理及盤存制度 某大酒店客房部管理制度 41目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結江葵巋 綽慈潛慰汀緩瓶她裝見蜜 房務部例會制度 某大酒店客房部管理制度 41 目 錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關于服務速度的有關規(guī)定房務部 IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責 1． 1客房部經(jīng)理崗位職責 1． 2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽