生產(chǎn)組織與管理試卷b答案-wenkub.com
2024-09-05 12:47 本頁面
【正文】 結(jié)合以上案例背景，回答以下問題： 1． EOQ 模型與 MRP 方法的應(yīng)用的前提條件是什么 ？ 有何不同 ？（ 8 分） 2． 王 科長對 EOQ 和 MRP 這兩種方法的看法正確嗎 ？為什么？（ 5 分） 3．如果你是 王 科長，你將如何控制庫存量 ?你認(rèn)為藍(lán)色夢幻食品公司的物資需求有何特點 ？（ 8 分） 4. 結(jié)合生產(chǎn)運作 管理的內(nèi)容，談?wù)劤吮景咐刑岬降膸齑婵刂频姆椒ㄖ?，還有哪些庫存控制的方法，它們各自的特點是什么？（ 8 分） 1. EOQ 模型適用于需求穩(wěn)定的獨立需求物資 ，要求需求可預(yù)測且穩(wěn)定，具有固定的提前期，單位產(chǎn)品在單位時間的庫存維持費用可計算（ 4 分） ；MRP 適用于提前期固定的相關(guān)需求物資 ，要求提前期固定且以周為計算單位（ 4 分） 2. 不正確 （ 2 分）原因： EOQ 適用于獨立需求庫存控制問題，處理相關(guān)需求時，存在盲目性、高庫存和低服務(wù)水平并存及“塊狀”需求等問題；MRP 適用于相關(guān)需求，但要想實現(xiàn)真正的按需準(zhǔn)時生產(chǎn)對企業(yè)內(nèi) 部生產(chǎn)的要求很高，需要具有較高的柔性 （ 3 分） 3. 特點：藍(lán)色夢幻食品公司的物資需求增長態(tài)勢很快，對該公司的產(chǎn)品的需求屬于獨立需求，可采用 EOQ 等方法來進(jìn)行控制，但作為劉科長負(fù)責(zé)的包裝物資采購部門的物資需求屬于相關(guān)需求，是由該公司總食品需求量決定的（ 5 分）。MRP 要求生產(chǎn)計劃可靠，但藍(lán)色夢幻公司的產(chǎn)品銷售計劃變動很大，所以生產(chǎn)計劃可 第 4 頁，共 4 頁 以說是月月要變，而且變動幅度很大。 王 科長從此斷了使用經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型的念頭。 EOQ 的基本公式是：其中 N 為年需求量， C 為每次訂貨費， H 為單位物資年存儲費用，但劉科長卻發(fā)現(xiàn)這個公式看上去 簡單，用起來卻并不簡單。 該產(chǎn)品生產(chǎn)工藝獨特，基本流程大致如下： 菌種制作 —— 母液形成 —— 配料 —— 上流水線加工 —— 內(nèi)封裝盒 —— 裝箱 雖然該產(chǎn)品才推 出幾年，但銷售額卻增長迅速，特別是 2020 年下半年，市場上甚至出現(xiàn)了產(chǎn)品供不應(yīng)求的狀況。零庫存生產(chǎn) 設(shè)置了一個最高標(biāo)準(zhǔn)，一種極限，那就是“零” （ 2 分） ； JIT提供了一個不斷改進(jìn)的途徑，即，降低庫 存 — 暴露問題 — 解決問題 — 降低庫存 — ......，這是一個無限循環(huán)的過程 （ 2 分） 。預(yù)計的計劃允許下一期修改。 （ 4 分） 3. 什么是 滾動計劃方法 ？ 有 什么 優(yōu)點 ？ （ 8 分） 滾動式計劃方
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